温室管理的缺素误区
温室蔬菜栽培生理性病害的发生与防治（一） 温室栽培中比较常见的生理病害 1、黄瓜花打顶（顶头花）现象：黄瓜植株顶端（生长点）着生多枚雌花，茎节缩短、变细，叶片明显变小，植株矮化、停止生长，对这种现象瓜农称之谓“花打顶”、或“顶头花”。
“花打顶”现象在节能温室黄瓜栽培中，发生极为普遍，几乎所有温室黄瓜都难以避免。黄瓜植株一旦形成“花打顶”，因雌花数量过多，营养竞争激烈，大多数雌花都得不到足够的营养物质，难以生长成成龄瓜，既消耗了大量的营养物质，影响了植株的生长发育，引起植株更加衰弱，同时还会引起大量化瓜，造成产量急剧下降，大幅度减产。如不能及时调整，恢复营养生长旺势，不但产量上不去，而且植株的生命周期也会大大缩短。
2、黄瓜缺镁症：植株中下部叶片叶脉间黄化，叶脉和叶缘有残留绿色，或出现断断续续、隐隐约约的绿环现象，严重时叶片自下而上逐渐枯死。
3、黄瓜缺铁症：生长点新发叶片失绿，变为黄白色，严重缺铁时，上部叶片可全部变黄白色，叶片边缘出现坏死褐斑。
4、黄瓜缺钙症：上部叶片明显缩小，叶脉黄化，叶脉稍凹陷，变黄绿色，叶片成菇形，有时上部叶片出现金边，近生长点叶片叶缘枯死。
5、黄瓜缺硼症：生长点节间明显缩短，叶脉萎缩，叶片变小，叶缘反卷坏死，变褐色，幼瓜严重化瓜，多细腰瓜，瓜条上有褐色斑现象发生
6、番茄缺钙症：花期缺钙可发生顶裂果，幼果脐部及周围果皮开裂，胎座组织外翻，使幼果形成七翻八裂，十分难看。幼果膨大期缺钙，可形成脐腐果，俗称“黑膏药病”，发病初期在果脐附近出现黄褐色斑点，随病斑扩展，病斑变为褐色，向内凹陷、变硬，果实停止膨大，提早变红，果形变扁，果面少光泽，无食用价值。裾调查，番茄缺钙症在温室栽培中发病率高达80%左右。
7、番茄缺钾症：番茄中下部叶片叶缘失绿黄化，黄化只限于叶缘。缺钾可严重影咱幼果发育，降低果实品质，还可引发筋腐果等病害发生。
8、番茄缺镁症：番茄下部叶片普遍黄化，并由下往上发展，多因缺镁所致。缺镁时叶片失绿，叶绿素含量低，光合作用微弱，严重影响有机营养的积累，可造成大幅度减产。
9、番茄筋腐果病：又叫条斑病或条腐病，是温室番茄经常发生、并危害比较严重的一种生理病害。其症状有两种类型：一是褐色筋腐，果面出现局部褐变，甚至出现坏死斑，果面凹凸不平，果肉僵硬，切开果肉可见维管束出现褐变坏死，发病处着色不良，有明显绿色或淡绿色斑。二是白型筋腐，多发生在果实皮部组织上，病部具有蜡样光泽，质硬，果肉似“糠心状”，病部着色不良。
10、番茄空洞果：空洞果是温室番茄，特别是冬茬栽培中比较普遍发生的一种生理性病害。其症状是外观果实有棱，横断面成多角形，切开后可见明显的空腔。
11、番茄畸形果：温室栽培经常发生的畸形果有大脐果、尖顶果、多心皮果等。
番茄筋腐果、番茄空洞果、番茄畸形果等生理性病害在温室栽培中发病率高达90%以上，有的年份高达100%。
此外西瓜、甜瓜等瓜类缺素症，辣（甜）椒落叶症、落花症、茎叶卷缩症、畸形果症、缺素症，茄子畸形果（僵果）、缺素症，菜豆、豆角等豆类落花落荚症等亦发生频繁。
（二） 温室蔬菜生理性病害的发病原因温室栽培中的各种生理性病害的发生，长期以来一直被误认为是土壤缺素引起。
实际情况是：温室栽培的施肥量，不论是有机肥，还是氮、磷、钾、微肥等速效化肥，其使用量都远远多于大田的施肥量，一般是大田施肥量的3－8倍；而设施栽培的浇水量，反而仅有大田降雨量 浇水量的二分之一左右。大田栽培在施肥量少、浇水量大，肥料流失重的情况下，并没发生、或很少发生缺素症等生理性病害！难道施肥量多、浇水量少、肥料流失轻的设施栽培的土壤，反而缺少肥料元素吗？恰恰相反，通过土壤化验得知，绝大多数设施土壤中各种肥料元素都明显偏多。那么为什么设施作物还会频繁发生缺素症等生理性病害呢？
实质上，在温室栽培中发生的各种生理性病害，并非是土壤缺素引起的！其发病主要原因是低温、寡照，特别是地温低引起的。因地温低，致使作物发根量少，扎根浅、根系老化，根系活性低，生理功能失调而诱发病害。此外，错误的管理方法恶化了温室的栽培环境，造成土壤板结，土壤溶液浓度高、土壤中严重缺氧等，这些综合因素亦是诱发各种生理性病害发生的诱因。
究其原因，是因为绝大多数的温室管理者，他们忽略了设施栽培的生态环境条件，已经不同于露地大田了，按照露地要求进行管理，必然恶化了温室内的生态环境条件。
首先，温室栽培一般白天5厘米深处的土壤温度可比室内空气温度低5－8℃，平畦栽培者土壤温度可比空气温度低10℃左右，深层土壤温度更低。在这种条件下，绝大多数管理者们却在按大田的管理要求，采取低温管理，调控室内温度在25－28℃范围内。结果其土壤温度变化范围在13－23℃之间。一昼夜当中约有20多个小时的时间，土温低于18℃，比瓜类、果菜类作物根系生长发育最适宜的土壤温度28－34℃低15℃左右，特别是进入严冬以后，或遇到阴雪天气，则地温更低。
较低的土壤温度，不利于作物根系的生长发育，导致生根量少，发根浅，根系吸收能力差，生理活性低。这不但会引起各种生理性病害的发生！严重时还会烂根、死根，导致作物死亡。
而大田栽培和温室栽培相反，进入夏季后，作物开花结果时期，土壤温度一般比空气温度高1－3℃，土温多维持在25－37℃之间。较高的土壤温度，能促进根系发育、增加生根量、提高根系活性、促进根系对水分和营养元素的吸收、转化和利用。因此极少发生缺素症，也很少发生其它生理性病害。
第二、在温室栽培中，多数管理者仍然按照大田的管理方式，用速效化学肥料结合灌溉进行追肥，对土壤不进行中耕松土、或很少中耕，土壤板结、土壤溶液浓度高、缺氧。如此恶劣的土壤环境条件，抑制了根系的呼吸作用和生理活性，根系老化，不发或很少发生新根，根系活性低，吸收能力差，这就必然诱发各种缺素症等生理性病害的发生。
（三） 温室栽培蔬菜生理性病害的防治方法鉴于上述原因，在温室栽培中，维持较高土壤温度，创造适宜根系生长发育的疏松透气的土壤环境条件，提高作物的耐低温性能和抗冻性能，促进根系发育，提高根系活性，是防治各种生理性病害的最为重要的技术措施。
土壤温度是依靠阳光辐射和空气的热量传导来提高温度的，在一般情况下，阳光的辐射强度是相对稳定的，要提高土壤温度，最有效的方法就是通过提高设施内的空气温度来加热土温，才能较为显著地提高土壤温度，使土壤温度在较长时间内，稳定在根系发育所必需的适宜温度范围之内，才能减少各种生理性病害的发生。所以说：通过提高温室内的空气温度，维持较高的土壤温度，是温室蔬菜栽培成功与否的最为关键的一项技术，也是预防各种生理性病害的最有效措施。
1、实行高垄畦栽培，全面覆盖地膜，尽力提高土壤温度，加深热土层厚度。
2、实行高温管理，提高白天室内温度。特别是进入严冬季节以后，只要室内温度不高于作物最适宜温度的上限3℃，白天就要严禁通风。黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子等喜热作物，室内温度不达35℃，番茄、辣甜椒等不达33℃，西葫芦、芸豆、豆角等不达32℃，不要通气（此温度仍然在作物的适温范围内），高于此温度时要开小口通风，使温度维持并稳定在作物最适宜温度上限3－4℃范围内，用高气温提高土壤温度，促进根系发育，减少各种生理性病害的发生。
3、提高作物自身的抗逆性、和自我保护能力，实现健身栽培。作物自身能够具有较强的抗寒、抗冻等抗逆性能，对于在温室栽培中，抵御低温、冷害、冻害，减少各种生理性病害的发生，具有特殊的意义。提高作物自身抗逆能力的方法有：
第一 选用耐低温、抗逆能力强的品种。
第二 种子催芽时进行低温锻炼，用－2－0℃的温度处理刚发芽的种子6－8小时，提高植株对低温的适应能力。
第三 用“天达－2116”灌根、涂茎、喷洒植株，促进作物根系发达，提高作物自身的耐低温、抗冷冻和对其他不良环境的适应性能。
首先在定植蔬菜秧苗时，结合防治土传病害，用600倍“天达2116”壮苗灵 6000倍99％天达恶霉灵药液灌根、并喷洒植株，每株浇灌药液50－70毫升。显蕾后再用600倍 “天达2116”瓜茄果专用型 无公害防病用药液，细致喷布作物的茎叶、幼果。每10－15天一次，连续喷洒3－5次。
“天达2116”灌根、喷洒植株后，不但能提高作物的耐低温、抗冷冻、抗病、抗干旱等性能，而且还能刺激发根、促进根系发达，提高根系活性和吸收能力，预防各种生理性病害的发生；并能提高作物的光合作用，达到增产、增收、早收获、提高品质、增加效益的综合效果。
4、土壤施用免深耕处理剂，经常地进行中耕松土，疏松土壤，促进土壤呼吸，及时补充土壤中的新鲜空气（氧气），促进根系发育。中耕松土可结合在操作行中追施有机肥料进行。为防止追肥时肥料挥发氨气损伤作物，避免灌水量多，诱发病害。追肥应轮流进行，每6－10天进行一次，每次追肥工作量控制在五分之一左右，即第1次追施第1、第6、.....行，间隔6－10天后追施第2、第7......行，如此轮行操作，40－50天轮行1边。
注意！追肥必须严格执行开沟、撒粪、浇水、覆土、覆膜同步进行，完成一行后，放可进行下一行。严防撒粪以后不能及时覆土、浇水、盖膜，造成氨气挥发，危害作物。严防一次追肥面积过多，浇水量大，提高空气湿度，诱发病害。追肥的整个操作过程要在晴天清晨，开启通风口时进行，严禁阴天或中午、傍晚时间追肥！以免操作过程中挥发的氨气危害作物，和防止因浇水增高设施内的空气湿度，诱发病害。
只要严格执行以上管理措施，就会从根本上改善温室内作物的生态环境条件，满足作物和根系对光、热、水、肥、二氧化碳等各种因子的需求、和最佳供给。这样不但不会、或极少发生各种生理性病害，而且还会减少其它侵染性病害的发生，显著增强室内作物的光合作用，改善品质，增产20－50%。 顶起~~~
回复 2# susan 的帖子
貌似里面提到了某产品，这不算广告吧:-|回复 3# 加勒比海带 的帖子
仁者见仁智者见智咯 温室我18年前还搞过呢!但是现在都忘了咋弄了，也是种的黄瓜，就记得一点:育苗时控制温度偏低点雌花多。回复 5# 未来 的帖子
嗯，很对。我家也是好几年前种的黄瓜，现在大棚已经拆掉了 好东西，顶起！ 现在北方的温室大棚管理越来越难管理了，需要多关注一下了
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