肉牛散栏养殖技术
一、肉牛场总体布局与牛舍设计 肉牛养殖场总体布局就是各类牛舍、挤奶厅、饲料区(饲料的收购、加工、贮存、供应)、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间连接，并力求做到减少牛只行走距离，缩短工人操作和饲料等运输距离，要便于日后奶牛生产最有效、最经济的运转，避免粪道与净道的重叠和交叉，以利卫生防疫；减少饲料与牛奶的污染。二、母牛分群前尚需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作。每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。 饲养管理散栏饲养改传统的个体精细区别对待，为群体区别饲养。每个饲养员通常管理多达100多头牛，牛只的分群和调群工作是重要环节。对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期、泌乳中后期以及不同阶段的生长发育母牛，应做到合理分群并及时调整。母牛分群前尚需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作。每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。
三、肉牛散栏饲养奶牛场的经营管理不同于传统式的饲养，其管理人员、技术人员和工人都必须有现代化意识和对新饲养模式的确信。必须建立一支一专多能，既懂养牛又会掌握机械操作的干部和工人队伍。国内有些奶牛肉牛场实行散栏饲养效果欠佳，其中因机械设备不配套或性能不过关，或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备，但也应及早研究零配件的国产化，以免当零配件损耗后无法配套。尔后通过严密的劳动组合和劳动管理，调动全体人员的积极性，才能达到预期的经营目标。
四、配套机械和机械管理 散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛肉牛场必须配备一系列机械设备，必须成龙配套，才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。
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