蔬菜生产中如何做好防盐与排盐
对于盐渍化的表现和危害想必菜农已经非常清楚，但是对于如何预防盐渍化、处理盐渍化，有些人可能束手无策。本期，将继续探讨土壤盐渍化问题，重点在于切合实际的，操作性强的预防和处理措施。 及时的土壤检测是预防盐渍化的第一步 蔬菜所需的无机养分又叫无机盐，而化学肥料中有的全部为无机养分，有的以无机养分为主。因此，土壤的盐渍化与施用的化学肥料有直接的关系，是无机养分过剩积累导致。所以说，预防盐渍化必须清楚土壤中矿质养分含量。 通常土壤检测的是可吸收利用的养分含量，如水解氮、有效磷钾等。当这些有效的无机养分过量时，大量的剩余养分会不断被固定而成为难以吸收的化合物，这就是土壤盐分的来源。所以说对土壤进行检测，可掌握土壤中无机养分的含量，根据检测的结果进行施肥，低则加量，过则减量。让土壤中的无机养分始终保持在适宜蔬菜生长的合理范围之内，既能够满足蔬菜需求，又避免在土壤中积累。 据了解，当前对土壤无机养分的检测有氮、磷、钾、钙、镁、氯、钠及部分微量元素等多个项目。山东省寿光市土壤肥料测试与研究中心的丁光国老师介绍说，一般当氮、磷、钾、氯、钠过量时，土壤全盐含量会超标，这表明土壤有盐渍化的风险。当以上五种在适宜范围内时，全盐含量则较低，一般不会发生盐渍化问题。而需要说明的是，当土壤有机质含量低的时候，即使氮、磷、钾、氯、钠在适宜的范围内，也会出现全盐含量超标的情况。 增有机减无机是预防盐渍化的第二步 通过微信、电话与菜农交流时发现，很多人都提出增加有机肥的用量，减少化学肥料的用量是预防盐渍化的关键。那么问题是增加多少有机肥，增加什么样的有机肥，减少多少化学肥料呢？ 对于这个问题，蔬菜的生长以及土壤的变化是一个动态过程。有机质不停被分解，无机养分不停被吸收，这个量通常不是固定的，也很难固定。因此预防盐渍化方法之一——合理施肥的“合理”之处就在于将有机质提高至20g/kg之上，将无机养分控制在蔬菜适宜生长的范围之内（少则增、多则减）。 将有机质提高至20g/kg之上，可以不用考虑土质类型的影响。关键在于用什么样的有机肥。生鲜粪肥通常有机质含量低而盐分含量高，因此不提倡大量使用。单纯提高有机质可使用稻壳、秸秆等，这些材料中有机质含量高，但须较长时间分解转化才能起到效果。像黏性大的土壤建议多施，每亩4000斤以上。 减少无机营养的供应也是相对的。当土壤有机质的含量达到20g/kg时，对无机养分的蕴涵能力也会提高。但通过土壤检测，当无机养分超过蔬菜适宜含量时，就可通过拉空水的方式减量，或者陆续降低无机养分的用量。比如土壤速效钾的含量超过400mg/kg时，拉一次空水就能够使其降到适宜水平，或者是按照正常用量的2/3或减半使用。若严重超标，底肥可停止使用，栽培过程中需多拉几次空水。 栽培过程中处理盐渍化土壤 吸盐解盐的产品是重点 当土壤出现盐渍化以后，轻者蔬菜虽然生长，但会表现多种异常，重者蔬菜根本不能生存。而实际生产中，出现根本不能种植的重盐渍化土壤的情况较少，多是轻盐渍化。那么，在不影响蔬菜生长和管理的条件下，就需要使用具有吸盐和解盐的功能性产品来消除土壤的盐渍化问题。 什么样的产品具有吸盐的作用呢？从技术本源上来说，团粒结构就能够起到良好的吸盐效果。因此，可以理解为凡是利于团粒结构形成的产品都具有吸盐的功效。团粒结构是由大量的土壤胶体组合而成，腐殖质、微生物、高分子化合物（蛋白质、多肽、氨基酸、糖类）都是土壤胶体的类型。因此使用这一类的功能性产品，促进团粒结构的形成，就能够起到良好的吸盐作用。 团粒结构促进方案：氨基酸、腐植酸类产品+微生物菌肥+酶类产品，冲施。 同时，硅肥、生物碳肥也具有吸附效果。硅能够与过量的矿质元素络合，从而降低土壤中的盐浓度。而具多孔性的生物碳肥可以将过量的矿质养分吸附到其结构内，从而避免盐的危害。 不得不说，许多含解磷解钾菌的微生物菌剂对解除盐渍化也有很好的效果。连续冲施这样的微生物菌剂，可以将过量的被固定的磷钾解离为可吸收利用状态，从而避免积累在土壤中形成盐害。微生物菌剂建议选择加加旺激抗菌968品牌。 这里输入使用农艺措施排盐 降低土壤盐分含量 俗话说“盐随水走”，可利用水对盐分的淋洗作用将土壤中的盐分带出耕作层，在操作上可于空棚期灌大水，或者揭膜后利用自然降水淋洗。要注意在栽培时经常划锄，切断毛细管，避免毛管水将深层盐分带至耕作层。
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