西瓜栽培简述1
西瓜栽培简述1形态特征
根
西瓜属葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。西瓜根系属于直根系，是吸收水分和矿物质营养的器官。根系发育好坏直接影响地上部生长的强弱和产量的高低。
西瓜根系发达，主根入土深度达1．4～1．7米，侧根水平伸展范围很广，可达3米左右，但主、侧根主要分布于土壤表层30厘米左右范围内。一般早熟品种根系分布较浅，中、晚熟品种入土较深，分布范围较广。西瓜根系好氧，其生长好坏与土壤水分状况和土壤结构有关。若浇水过多，则因土壤空气不足而影响根系吸收功能。同一品种生长在壤土上则较粘土上根系伸展快，分根多，须报旺盛。西瓜发根早，但根量少，木质化程度高，因此，再生能力弱，断根后不易恢复。宜采用营养钵、营养土块等护根措施育苗，且苗龄不宜过大，最好控制在 2～4片真叶，育苗时间为一个月左右。
西瓜根系随地上部生长而迅速伸展。直播时，幼苗出土，子叶展开后，主根上即已分生出一次侧跟根。地上部伸蔓时，根系生长加快，侧根数迅速增加。坐果前，根系生长分化及伸长达到最高峰；坐果后，根系生长基本处于停顿状态。因此应在西瓜生长前、中期促进相系生长，以达到最适状态。
蔓
西瓜茎蔓上着生卷须，属于攀缘植物。在茎蔓上着生叶片的地方叫做节，两片叶间的茎叫节间。最初5—6叶片之前的节间短缩，成为短缩茎，直立生长。5—6片真叶后开始伸蔓，茎蔓节间长度为10厘米左右。节间长短因品种、肥水管理而异。氮肥过多，密度过大，通风透光不良，均会使节间伸长。因此，节间长短是判定西瓜品种特性，正确进行苗情诊断，确定合理拄术措施的重要依据。
西瓜具有很强的分枝能力，由幼苗顶端伸出的蔓为主蔓，一般蔓长3—4米，从主蔓每个叶腋均可伸出分枝，称侧蔓。但以主蔓上第2—4节侧蔓较为健壮，发生早，结瓜能力强。生产上除留一条主蔓外，再留基部的1～2条侧枝，其余均摘除。此外，每个叶腋还着生一条卷须，一朵雄花或雌花。卷须能固定瓜蔓，避免滚秧，井使茎蔓更好地受光。由于西瓜生长快。分枝能力强，应加强植株调整，促进茎蔓生长与开花坐果协调进行。
叶
西瓜叶片呈羽状，单片，互生，无托叶，叶缘深缺刻，叶片表面有蜡质和茸毛，是适应于早的形态特征之—。西瓜叶形因生育期而异。子叶两片，较肥厚，呈椭圆形。保护子叶完整，延长子叶功能期，是培育壮苗的重要措施。子叶后主蔓上第l— 2片真叶，叶片较小，近圆形，无裂刻或有栈裂，叶柄也较短；伸蔓后逐渐呈现各品种固有的叶形；生育后期新生叶片又逐渐变小，但叶形不变。西瓜成龄叶片一般长18～25厘米，宽 15一20厘米。氮肥过多，浇水过量，光照不足，叶片大而薄，对生长发育不利。由于西瓜叶片较脆，易受外力损坏，须严格防风及精细作业。
西瓜叶柄长而中空，通常长为15~20厘米，略小于叶片长度。若肥水过多，光照过弱，叶柄伸长，长度超过叶片。且蔓叶重叠，叶片色淡叶薄，结果不良，这是徒长的形态特征。生产上瓜农常将叶柄与叶片的相对长度作为植株是否徒长的形态指标。
花
西瓜一般是雌雄同株异花，为单性花．少数品种雌花也带有雄蕊，称雌性两性花，杂交制种时应注童除去雄蕊，以免自交。西瓜在第二片真叶展开前已开始有花原基形成，3～5片叶后开始开花。先开雄花，后开雌花，且雄花数量多。除着生雌花节外，每一叶腋均着生一至数朵雄花．主蔓第一雌花着生节位随品种不同而异，一般早熟品种着生节位低，多在第5— 7节上；晚熟品种则多在10~13节。西瓜主、侧蔓均能开花结果，侧蔓第一雌花多着生于5—8节．以后主侧蔓均是每隔3—5节或7～9节着生一朵雌花。其中，主蔓第一雌花和节位过远的雌花所结的果实个小，品质差，几乎没有商品价值。而主蔓上20~30节即第3、4雌花和侧蔓上第10～15节即第 2、3雌花形成的果实最大。
西瓜雌花柱头和雄花花药均有蜜腺，为虫媒花，主要靠蜜蜂、蚂蚁传粉．因此，品种间易自然杂交而引起品种混杂退化，采种时应严格隔离，至少相距l 000米．
西瓜为半日花，即上午开花，下午闭花。晴天通常在早晨 6～7点钟开始开花，阴雨天或气温较低，空气湿度过大时，开花延迟。上午10时左右花瓣开始褪色，11时左右闭花，15时左右完全闭花。因此，正常条件下，人工授粉最适宜的时间是上午8～9时，lo时以后授粉，坐果率显著降低。西瓜的雄花在晴天适温下，开花的同时或稍晚即散出花粉。但在低温或降雨的次日，开花晚，而且即使开花，花粉散出也推迟。由于西瓜花寿命短，人工授粉最好在当天进行，以减少落花化瓜，提高坐瓜率。
果实
西瓜果实为瓠果，由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成。其中，果皮由于房壁发育而成，果肉由胎座发育而来，种子则由受精后的胚珠发育而成．不同品种的西瓜，其形状，大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样。这些特征常用作辨别品种的主要依据。第一，果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4～5天，是果实能否坐住的关键时期；在其后的15～ 20天，是果实体积增大的主要时期，增长量为整个瓜重的 90%左右；果实成熟前1O天，体积增加缓慢，主要是果实内部成分的变化。因此，开花前后应及时整枝打杈，加强肥水，人工辅助授粉，提高坐瓜率。第二，西瓜果形不一，有圆球形，高圆形、短椭圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主，中后期则横向生长占优。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时，常产生畸形果。第三，果皮厚薄也是反映品种优劣的重要指标。除品种不同外，还和留瓜节位有关，留瓜节位低的果实小、扁于、皮厚、空心、纤维多。这与果实发育初期叶片数少，养分积累不足及低温引起植株长势较弱有关。对此，生产上多摘除第1个瓜，选留第2～3个瓜。其中尤以第3个瓜较好，瓜大皮薄。但考虑到早熟性及保险性，仍以留第2个瓜为宜。第四，瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
种子
西瓜种子扁平，卵圆形，无胚乳，由种皮、胚和子叶组成。种子大小、形状颜色等因品种而异。一般西瓜种子千粒重为30～100克。通常40克以下为小粒种子，80克以上为大粒种子，40～80克为中粒种子。西瓜种子无明显的休眠期，收获后即可播种。种子寿命受贮藏条件影响较大，在低温、干燥、密封条件下贮藏，8～10年仍有较高的发芽率。而在常规条件下贮藏，仅可保存2～3年，超过3年的种子发芽率显著降低。所以西瓜种子的应用年限应为3年。此外，由于西瓜种皮坚硬，吸水困难，播前多浸种催芽。同时，种子发芽需较高温度，温度过低，发芽率低，出芽慢而不齐。 我最爱吃西瓜了，问下楼主怎么挑西瓜呀，哪种的最好吃？ 冰糖西瓜最甜
回复 3# 植保小卫士 的帖子
好诱人啊，现在很少能吃得到红色的西瓜了，基本都是粉色的。 楼主不地道，光图片没真相&…… 怎么着也得弄几个西瓜来充充场面啊
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