西瓜增甜、催熟的方法
到了炎炎夏日，西瓜是我们的最爱。而现在吃西瓜会时常担心它会不会不甜，里面会不会是空心，看着里面是红的味道会不会和生的一样。这些问题导致了消费者大量的减少，瓜农的效益降低。提高西瓜甜度出选用高塘优资品种外，环境条件和田间管理措施对甜度影响也比较大。通过实验和实践以下方法可增加西瓜甜度和提高西瓜品质：1.选择沙壤土栽培西瓜 砂壤土通透性好，能吸收较多的太阳光，吸热快，能形成较大昼夜温差，有利于光合产物的积累和提高西瓜含糖量，使西瓜早熟。2.合理增施钾肥 西瓜底肥每亩可施优质农家肥以后，在适应期增施钾肥，可增加甜度，保证西瓜品质。3.喷施西瓜增甜着色剂 西瓜增甜着色剂是一种新型纯天然內源增甜着色剂，内吸性植物生长调节剂与传导性植物生长调节复配制剂，又特别添加了增色蛋白活性酶，多种微量元素和进口助剂，平衡转化功能，在果实成熟的前2周-10天前叶面喷施，被叶面吸收后调节株内酸性转酶的活性，使得植株由营养生长向生殖生长转移，积累糖类物质，能使果实提前一周上市，口感好，增加风味。
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