葡萄萌芽开花不可忽视的两种微量元素。
2016.12.03硼和锌虽是微量元素，但在整个的葡萄生长期中的影响却不小。葡萄缺硼硼是植物生长必须的7种微量元素之一，从根系生长到叶片上的光合作用它都参与其中。一般土壤pH值高达7.5-8.5或易干燥的砂性土容易发生缺硼症。此外，根系分布浅或受线虫侵染削弱根系活力，阻碍根系吸收功能，也容易发生缺硼症。葡萄缺硼时，叶、花、果实都会出现连锁反应。枝干葡萄开花前梢尖附近卷须变为黑色，呈结节状肿大后坏死。叶片叶部主要在上部叶片或副梢各叶脉间或叶缘现出浅黄色褪绿斑，严重者畸变或引致叶缘焦枯，7月中下旬开始落叶。花轻度缺硼的植株开花时花序大小和形状与正常植株无异；缺硼严重的，花序小、花蕾数少，开花时，花冠只有1～2片从基部开裂，向上弯曲，其他部分仍附在花萼上包住雄蕊。缺硼更严重时，花冠不裂开，而变成赤褐色，留在花蕾上，最后脱落，其花粉的发芽率显著低于健康植株，因而影响受精引起落花。果实植株缺硼时，落花后约经一周，子房脱落多，座果差，使果穗稀疏；有的子房不脱落，成为不受精的无核小果粒。若在果粒增大期缺硼，果肉内部分裂组织枯死变褐，硬核期缺翻，果实周围维管束和果皮外壁枯死变褐，成为。石葡萄。 葡萄缺锌沙质土壤含锌盐少，而且容易流失；而碱性土壤锌盐易转化成不可利用状态，不利于葡萄的吸收和利用，普通硫酸锌吸收利用率很低，易被土壤固定，效果差。葡萄缺锌时常表现出两种症状，一是新梢叶片变小，常称“小叶病”。叶片基部开张角度大，叶片边缘锯齿变尖，叶片不对称。二是出现花叶，叶脉间失绿变黄，叶脉清晰，具绿色窄边。褪色较重的病斑最后坏死。有些葡萄品种缺锌时易使种子形成少、果粒变小、果实呈现大大小小粒不整齐，产量下降。
葡萄缺锌时枝、叶、果生长停止或萎缩枝条下部叶片常有斑纹或黄化;新梢顶部叶片狭小或枝条纤细，节间短，失绿，并形成大量的无籽小果。在栽培品种中;欧亚种葡萄对缺锌较为敏感，尤其是一些大粒型品种和无核品种如红地球、森田尼无核等对锌的缺乏更为敏感。
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