弘思文 发表于 2017-4-24 10:30:15

土特产品牌形象策划的三个要素

  在日常生活中,我们可以发现,如今人们对农产品的喜爱倾向于绿色与舒服,所以土特产一词便出现在了我们的生活。尽管土特产是以"土"和"特"招引客户,可是从深层意义上来说,客户反应包装的外在、质量的标准是不能"土"的。
  如今的土特产行业按地区来区分,食品类行业只要是大众化的,在商城超市普通状况下只要价格适宜,还是很轻松就能获得市场认同的。也有许多特产是一些高端类产品,因为其成长环境与生产工艺的特殊性,导致其价格偏高,这类产品大致是通过礼品的方式踏入市场。同时,杭州弘道经邦认为土特产的品牌形象策划十分重要,以锦州小菜为例,策划可以从以下三个方面考虑。
  一、市场分析
  锦州小菜归于土特产的领域,市场上土特产的竞争非常热烈,他们的产品定位大都是礼品与赠品,他们的营销途径采用自建直营店,批发商合作和零售店,他们的广告特色注重健康,历史底蕴。需求情况多位过节赠送礼品,返家携带特产或作为旅游观光是购买。本地推广很好,大范围推广效果有限,进出口需求上升。
  二、自身分析
  锦州小菜主要产品有:驰名中外的什锦小菜类、虾油制品类、虾酱类、盐渍菜类五大类一百余个品种。什锦小菜创始于清朝康熙年间,距今已有三百年多的历史,系皇家贡品而闻名于世。乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,并挥笔写下对联:“名震塞外九百里,味压江南十三楼”,横批:“什锦小菜”。
  三、拟定策划方案:
  定位:礼品与家常小菜,不仅过节旅游这些特殊情况可以买,一年四季都可以买来作为常用食品。如果单纯作为礼品,就要受到时令的限制,而锦州小菜又不属于奢侈品。而定位包含家常小菜就能够突破传统思维,扩大销量,扩大市场占有率。
  定价:分层次和分包装定价,分别适合礼品和家常小菜。
  情感诉求:亲朋好友一起吃,更温馨。注入感情因素使得再以地方特色和文化内涵泛滥的广告语中独树一帜,更有人情味。
  寓于独特魅力:以乾隆皇帝御笔,“名震塞外九百里,味压江南十三楼”,横批:“什锦小菜”。配上历史渊源,打造品牌文化和品牌形象。
  推广手段:在锦州对外交流文化节中作为参展和交流项目,树立农产品深加工的标杆,提升驰名品牌形象。建立锦州地方特色推广机构,携产品参加各种博览会,展览会,参加农业节目,赞助电视节目,让更多经销商了解锦州小菜。利用网络传媒进行宣传。
  分销渠道选择:可控区域内,成本合算建立直营店;市场未开拓地区选择大型当地大型批发商;城市中选择直接供货大型连锁超市和零售店。根据实际情况选择多种分销渠道,避免单一渠道的不足,很好利用多种分销形式实现整体效应。——杭州弘道经邦 韩经理 电话 15157190997 QQ 1580769298

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