施肥求高效我有好办法

          刘家华

多年连续单一超量施用化肥对设施蔬菜生产造成的副作用日益严重，让众多菜农头疼不已，到底怎样施肥才能达到高产的目的？科学高效施肥真的很难吗？笔者认为不难，请看——
　　一、减产低效有原因
　　大棚蔬菜是一种高投入高产出的设施农业，十几年来得到了快速发展，已经成为现代农业的支柱产业。菜农为了高产，盲目地投入大量的肥料，其结果适得其反，带来了许多问题，归纳为：1.土壤酸化盐化；2.重茬障碍(多年重复种植一种作物)；3.营养失调肥害严重；4.有机肥不腐熟、烧根死棵严重。
　　上述问题的存在导致土壤理化性能恶化，烂根死苗土传病害加重，严重影响了大棚瓜菜的增产增收果实品质下降，着色不良、作物对不良环境的抵抗能力减弱，生理病害加重。比如盐化问题，经测定一般土壤溶液的浓度为3000ppm，而大棚内可达7000～8000ppm，甚至高达10000ppm以上。这种情况对黄瓜、西红柿、辣椒等最为敏感，造成植株矮小，叶片色浓表层似有蜡质，叶片翻卷。根毛少，呈褐色，根尖齐钝，甚至根死亡。以黄瓜为例，会造成主茎生长点萎缩心叶退绿，未展开叶的叶柄向内弯曲；中上部叶片出现“镶金边”，严重时叶缘呈黄白色；中下部叶片叶肉凸出，边缘下卷叶呈“降落伞”；使植株的糖氮比降低，易引发霜霉病发生；植株早衰，细尾瓜、苦味瓜增多等。当然上述症状与生理性缺钙也有关系。
　　二、平衡结构看“木桶”
　　菜农常常超量施肥的问题非常严重。一亩地底肥就投入复合肥、二铵、钾肥等400～500斤。这是误区，我们知道作物在苗期至座果初期的需肥量一般只占到全生长期的10%～15%左右。大量化肥的投入使土壤酸化盐化严重，影响了作物的正常生长，且使用的肥料养分结构并不均衡。经测定作物需要16种以上的营养，而我们只注重了氮磷钾3种大量元素的投入。
　　我们都知道木桶盛水的原理，一只木桶盛水多少，并不取决于最长的那块木板，而是取决于最短的那块木板，作物高产的亦是如此，这也是我们肥料用的不少，而产量不高的根源所在。其次，就是生粪下地或者半生不熟的肥料大量施入，我们的菜农把购进的鸡粪等堆到地里用塑料布一盖，让它发酵，就是腐熟了。这种做法不科学，不加入任何“酵头”发酵时间也不控制，长时间的高温同样会造成营养被破坏，肥就会变成土没有了使用价值。因此鸡粪需充分腐熟。生粪的腐熟方法：1.每立方生粪加入“培根”250毫升。2.每立方生粪加入玉米面2斤、红糖1斤、煮熟的麦麸水5斤、尿素1斤。任选一个配方，充分混匀，水分调至半干半湿后，在堆粪密封发酵。温度达到55℃后，保持恒温7～10天，最多不能超过15天，即可完成发酵腐熟。
　　三、施用底肥抓3点
　　1.足量使用有机肥：有机肥是指农家肥、圈肥、鸡粪、牛粪、猪粪、饼肥，秸秆肥等，以及含有腐殖酸类，氨基酸类的肥料，通称为有机肥。
　　有机肥的作用特点是：(1)养分全，改善土壤结构，改善通透性。(2)疏松土壤，消除板结。(3)缓慢分解，源源不断提供营养，缓解化肥肥害。(4)在分解吸收过程中释放出大量的热量和二氧化碳，满足作物对温度和光合作用的需要。(5)形成腐殖质其胶体能和多种金属离子形成水溶性和非水溶性的络合物或螯合物，对土壤微生物的有效性起控制作用。(6)对农药残留以及除草剂残留有降解作用。
　　建议用量：每亩可用腐熟的粪肥5～8方。
　　2.化肥施用看“8字”：根据不同作物的需肥规律，按着“前磷后钾全程供氮”的原则。并坚持“适氮、稳磷、补钾、增微”8字方针。
　　建议参考用量：配方如下：报农牌硫酸钾活力素型高磷复合肥(15-20-10)40公斤；或(15-15-15)复合肥30公斤加二铵10～15公斤，与“土得乐”或“活力九九"1公斤拌匀后撒施。宜生源矿物肥1～2袋；硝酸钙肥10～15公斤。为何选择报农肥？因为报农复合肥有独特的活力素，活力素是不含任何激素的纯中微量元素络合体，有良好的改良土壤，抑制土传病害和提高肥料利用率的功效，投放市场两年来在各种作物上应用效果良好，这是根本所在。
　　3.科学施用生物肥：何为生物肥料呢？简言之就是生物菌肥，利用有益菌起到固氮解磷解钾促进光合作用的复合菌剂，科学的应用具有破除土壤板解活化疏松土壤提高化肥利用率防止土壤盐化，更重要的是有些生物肥中的有益菌还能有效的抑制土壤中有害菌的滋生蔓延，减轻病害的发生。如“华洋牌重茬100”或育苗型土得乐对重茬障碍有很好的效果。
　　生物菌肥一般沟施或穴施效果较好，比如“重茬100”一般亩用2～4公斤即可。具体应用方法：作物定植时与适量细土拌匀抓窝施用，“培根”可随水冲施灌根等。总之科学应用底肥是实现大棚高产增收的关键。