葡萄生长后期烂果的发生原因及防治方法

摘要：介绍了引起葡萄生长后期烂果的两种病害白腐病和炭疽病的发生特点和综合防治方法，通过栽培管理等措施预防病害的发生和降低病害的发生程度，从而避免因大量使用农药而造成的果实和环境的污染问题。

病虫害是直接影响葡萄产量、品质的重要因素，而葡萄生长后期烂果是危害葡萄产量的最主要原因。近年来，由于我区葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，因此病虫害防治工作尤为重要。为避免葡萄生长后期出现烂果现象，人们常大量使用化学农药，不仅造成葡萄农药残留量超标，还对环境造成污染。因此实际生产过程中，应贯彻“预防为主，综合治理”的植保工作方针。笔者结合葡萄生长后期烂果的发生原因、特点、防治等方面进行如下探讨。

1  葡萄生长后期烂果的主要原因

（1）病菌感染，一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病。

（2）营养不良，树势衰弱，偏施氮肥，缺少钾、钙、微量元素，或挂果过多、负载量大，致使植株长势弱，降低了抗病能力。

（3）气候潮湿，夏剪不及时，果园郁闭、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大，加速了病害的传染和蔓延。

2    葡萄后期烂果的主要防治方法

1、加强栽培管理

（1）合理施肥。施纯氮量控制在750kg/hm2左右，肥料要适时施用，防止徒长，要开沟深施，做到有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥适当配合，要增施钾肥，以提高植株的抗病力。最好采用设施栽培或套袋栽培。

（2）生长期要及时摘心，及时绑蔓，使果园通风透光良好，以减轻发病。同时需及时摘除副梢，防止树冠过于郁闭，减少病害的发生和蔓延。同时，雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。

2  消天越冬病原菌

（1）葡萄收获后及时清除损伤的嫩枝及老蔓，增强园内通透性。

（2）结合冬季修剪，清除留在植株和架面上的副梢、穗轴、卷须、僵果等，把落在地上的干枯枝、落叶彻底清除出园，然后集中烧掉。

3  药剂防治

（1）地面撒药消除菌源。对上年发病严重的果园，在病害发生前，地面撒石灰（施药量约75kg/hm2）；pH值较高（7以上）的土壤可进行地面撒药：福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，用量为15～30kg/hm2。

（2）喷药保护。生长季节喷波尔多液，每隔10～15d喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会。

（3）针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症下药，但要注意交替使用药剂，不可连续单一用药。可选用80%代森锰锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、40%腈菌唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂交替使用进行防治。另外，果实着色后为防止农药污染果穗，配药浓度不宜超标。

在综合防治中，要以农业防治为基础，因时因地制宜，合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效的控制病虫害，贯彻“预防为主，综合治理”的植保工作方针，以达到提高产量、质量，保护环境和人民健康的目的。



   萄裂果的原因及预防措施
   同样的葡萄品种，如巨峰、藤稔、无核王子，在甲地栽培，从无裂果，而在乙地栽培却裂果严重；在同一个地区，甚至同一地块栽培，张三家从不裂果，而李四家栽培却裂果严重。许多果衣，大惑不解，误认为是品种问题，其实不然。

  那么，葡萄倒底为什么会裂果呢？

  葡萄裂果，是一种生理病害。裂果的主要原因，一是缺钙。钙是葡萄要的主要元素之一，它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持细胞壁的强固性。葡萄缺钙，细胞壁薄而脆弱，是造成葡萄裂果的重要原因。二是土壤含水不均。一些地区春季干旱，土壤含水量最低，此是正是葡萄果实一次膨大期，限制生长。葡萄生长后期，突然浇大水或天降大雨，使土壤中含水果突然上升，过多的水分，通过果刷到达果粒，这样，靠近果刷的细胞其分裂和生理活动加快，而靠近果皮的细胞活动比较缓慢，果实膨压增大，致使果粒纵向裂开。在浆果成熟期，若浇大水或遇大雨、暴雨，裂果最为严重。三是果裂过紧。在葡萄或熟期，浆果二次膨大，果粒相互挤压过重而裂开。四是与白粉病、炭疽病危害有关。

    了解葡萄裂果的原因，预期裂果的原因，预防裂果的措施也就容易解决了。一是要对缺钙的地块补钙。现在全国许多地方正在推广测土配方施肥，对测得土壤缺钙的地块，施人概肥，例如销酸钾，不仅防葡萄裂果，而且还能提升葡萄糖度。也可以叶面追肥，如0.3的硝酸钾或磷酸二氨钾。对酸性土壤，比如PH值6以下的地块，也可撒施石来粉，不仅补钙，同时有改良土壤，杀菌的作用，二是保持地壤含水量相对稳定，天气干旱时，对葡萄园浇小水（河南、安徽一带也叫跑马水），勤浇水。大到暴雨之前，要将葡萄园中拦水的土坝提前掘开，以防存水，也可以在葡萄近成熟时，行间盖上地膜，既可防旱，也可排涝，还可防止病菌繁生。三是疏果。对果粒生长紧密的葡萄品种，在花前整穗，花后，在果粒近黄豆大时，疏果，也可在花前7～10天，对果穗喷45PPM的赤霉素，以拉长果梗，使果粒松散不挤。四是搞好防病治病，以防为主，葡萄各种病害在不同的地域，因独特的气候条件，都有一定的发病规律，要注意观察，积累，在某种病害高发期前，先喷保护性农药，加以预防，见病初发，立即对症用药，及时治疗。

    如果采取以上措施，葡萄一般就不会裂果了。

不错，值得学习