日志
食品安全可追溯体系让不安全食品无处遁形!
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民以食为天，食以安为先，食品安全不仅仅关乎着老百姓的生命安康，还
长大的鸡，表面上看起来没什么，可实际上它们与整个社会有着千丝万缕的关
联，食品不安全，所谓的梦想、所谓的小康都将成为杜撰的镜花水月。
在无孔不入的塑化剂面前，在波及范围越来越广的速生鸡面前，所谓的行
业标准，所谓的人为整顿都不过是一些毫无力度的无用之举。老百姓需要的不
是标准，不是亡了羊再去补牢的马后炮，不是只有三番五次的口头承诺而不见
任何行动，老百姓要的是食品安全，食品出现质量问题的原因，以及怎么解决
该问题的策略。可是，企业们除了含糊其辞毫无其他举措。
面对食品来源无法查证、去向不可跟踪的尴尬困境，河南腾跃科技有限公
司积极相应国家建立食品安全可追溯体系的政策，推出食品安全可追溯平台。
该平台属于由政府部门参与监督、食品企业参与配合、消费者全面公平地
查询食品信息的第三方信息服务平台，该平台与其他企业内部自己建立的追溯
体系有着极大的不同，企业自己建立的追溯平台没有政府的监督，没有其他企
业的参与，所有的生产信息都是由自己填写，在缺少监督之下很有可能会出现
涂改、作假食品信息等情况的发生，而第三方信息平台，企业一旦参与，所填
信息便无法更改，政府、企业、消费者互为犄角之势的监督则能够有效避免作
假、造假情况的发生，从而将食品最真实的情况反映给消费者。
企业所生产食品的原料、原料来源、生产工序、工序中所添加的东西、仓
储、质检、物流、在哪些超市上架等信息都会被该平台全程记录，质监部门可
以随时抽检看看所填信息与实际生产是否相符，及时流入市场的食品出现了质
量问题，也可以根据该平台所记载信息及时去发现、追查、控制，有效避免引
起盲目的恐慌。此外，消费者也可以依据由该平台所追查到的证据维护权益，
在不可狡辩的事实面前，企业难以再有抵死不认的勇气。
河南腾跃食品追溯平台，昨可溯明可追，让不安全食品无处遁形，从田间
到餐桌，三百六十度无死角地为老百姓提供安全放心的食品!
