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发表于: 2014-5-11 19:17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

葡萄是一种色艳昧美且富有营养的水果，葡萄适应性很强，我国广大地区均可种植。我国已报道的葡萄病害有40多种，其中霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、灰霉病等是葡萄生产上的主要病害。

葡萄霜霉病

葡萄霜霉病各葡萄产区均有发生。

葡萄霜霉病为害叶片情况

症状主要为害叶片，也为害新梢、叶柄、卷须、幼果、果梗及花序等幼嫩部分。叶片受害，初期在叶片正面产生半透明油渍状的淡黄色小斑点，边缘不明显；随后渐渐变成淡绿色至黄褐色的多角形大斑，后变黄枯死。在潮湿的条件下，叶片背面形成白色的霜霉状物。新梢、叶柄及卷须受害产生水浸状、略凹陷的褐色病斑，潮湿时产生白色霜霉状物。幼果从果梗开始发病，受害幼果呈灰色，果面布满白色霉层。

葡萄霜霉病为害叶片初期症状

葡萄霜霉病为害叶片中期症状

葡萄霜霉病为害叶片后期症状

葡萄霜霉病为害叶片末期症状

葡萄霜霉病为害幼果症状

病原Plasmopara viticola称葡萄单轴霉，属鞭毛菌亚门真菌。菌丝管状。孢子囊椭圆形，透明，着生在树枝状的孢囊梗上。孢囊梗一般4～6枝，呈束状，无色，单轴分枝3～6次，分枝处呈直角，分枝末有2～3个短的小梗，圆锥状，末端钝，孢子囊即着生在小梗上。每个孢子囊产生4～85"-游动孢子，有双鞭毛，能游动。游动孢子为单细胞，呈肾形。

发生规律病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶遗留在土壤中越冬。越冬后的卵孢子，降雨量达lOmm以上，土温15℃左右时即可萌发，产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入。病菌侵入寄主后，经过一定的潜育期，即产生游动孢子囊，游动孢子囊萌发产生游动孢子，进行再侵染。在整个生长季节可以进行多次再侵染。

葡萄霜霉病病菌

1分生孢子梗和分生孢子 2分生孢子 3被害组织中卵孢子 4卵孢子萌发 5游动孢子

葡萄霜霉病病害循环

1.病叶中的病原茵2.卵孢子3.萌发形成芽孢囊4.释放游动孢子5.雨水

6.幼嫩组织被侵染7.形成子实体8.形成孢子囊9.游动孢子10.灰霉果

11.果实腐烂12．病叶脱落

葡萄霜霉病，流行与天气条件有密切关系，多雨、多雾露、潮湿、冷凉的天气利于霜霉病的发生。果园地势低洼，栽植过密，栅架过低，荫蔽，通风透光不良，偏施氮肥，树势衰弱等均有利于发病。

防治方法结合冬季修剪进行彻底清园，剪除病、弱枝梢，清扫枯枝落叶，集中烧毁；秋冬季深翻耕，雨后及时排出积水。

葡萄发芽前，可在植株和附近地面喷1次3～5波美度的石硫合剂，以杀灭菌源，减少初侵染。

在霜霉病发生期，可用35％烯酰·褔美可湿性粉剂，艾迪莎1+1可湿性粉剂，来高水分散颗粒剂，捷收可湿性粉剂，捷创可湿性粉剂，斯霉克1+1可湿性粉剂，碧无霜1+1可湿性粉剂，澳生可湿性粉剂，联效1+1可湿性粉剂，芬生可湿性粉剂等，病情严重时可采用1+1配方的产品使用，或电话咨询更好的配方，喷雾时要注意叶片正面和背面都要喷洒均匀。为防止病菌产生抗药性，杀菌剂应交替使用。

葡萄霜霉病为害初期田间症状

葡萄黑痘病

葡萄黑痘病是葡萄重要病害之一

葡萄黑痘病为害叶片情况

葡萄黑痘病为害果实情况

症状主要为害叶片、新梢、叶柄、果柄和果实。嫩叶发病初期，叶面出现红褐色斑点，周围有褪绿晕圈，逐渐形成圆形或不规则形病斑，病斑中部凹陷，呈灰白色，边缘呈暗紫色，后期常干裂穿孔。新梢、叶柄、果柄发病形成长圆形褐色病斑，后期病斑中间凹陷开裂，呈灰黑色，边缘紫褐，数斑融合，常使新梢上段枯死。幼果发病，果面出现深褐色斑点，渐形成圆形病斑，四周紫褐色，中部灰白色，形如鸟眼。

葡萄黑痘病为害叶片初期症状

葡萄黑痘病为害叶片中期症状

葡萄黑痘病为害叶片后期症状

葡萄黑痘病为害叶柄症状

葡萄黑痘病为害新梢初期症状

葡萄黑痘病为害新梢后期症状

葡萄黑痘病为害茎蔓症状

葡萄黑痘病为害果柄症状

葡萄黑痘病为害果实症状

病原有性世代为Elsinoe ampelina 称痂囊腔菌，属子囊菌亚门真菌。无性世代Sphaceloma ampelinum 称葡萄痂圆孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘黑色，半埋生于寄主组织中。产孢细胞圆筒形，短小密集，无色、单胞。分生孢子无色、单胞，卵形或长圆形，稍弯，中部缢缩。

葡萄黑痘病病菌

1．菌丝及茵丝层2．分生孢子及分生孢子盘

发生规律以菌丝体或分生孢子盘、分生孢子在病枝梢、叶痕或病残组织上越冬，次年春季气温升高，葡萄开始萌芽展叶时，产生新的分生孢子，借风雨传播。一般在3月下旬至4月上、中旬，葡萄开始萌动、展叶、开花，病菌即可开始初侵染，6月中、下旬以后，气温升高，如有较多的降雨，植株可受到严重为害，此时是盛发高峰期。秋季又有一次生长旺季，大量抽出新的葡萄黑痘病病害循环

1．病菌在枝条上越冬2．病菌萌发3．分生孢子4．雨水

5．侵染幼嫩组织6．重复侵染7．枝条上的病菌

防治方法合理施肥，不偏施氮肥。结合夏季修剪，及时绑蔓，去除副梢、卷须和过密的叶片。及时清除地面杂草和杂物，保持地面清洁。适当疏花疏果，控制果实负载量。

葡萄芽鳞膨大至开花前，喷布铲除剂，可用华邦80％多菌灵可湿性粉剂、蓝亚、托宁、澳生等药剂配以花施美或金芭硼喷施。

葡萄开花后病害发生初期要及时喷托宁，厚铎，极标，鼎苗，恒翠等药剂。控制了春季发病高峰后，还应注意控制秋季发病高峰。

葡萄白腐病

葡萄白腐病是葡萄重要病害之一。

症状主要为害果穗、穗轴、果粒、枝蔓和叶片。果穗受害，多发生在果实着色期，先从近地面的果穗尖端开始发病，在穗轴和果梗上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑，进而病部皮层腐烂，手捻极易与木质部分离脱落，并有土腥味。果粒受害，多从果柄处开始，而后迅速蔓延到果粒，使整个果粒呈淡褐色软腐，严重时全穗腐烂，病果极易受震脱落，重病园地面落满一层，这是白腐病发生的最大特点。枝蔓多在有机械伤或接近地面的部位发病，最初出现水浸状、红褐色、边缘深褐色病斑，以后逐渐扩展成沿纵轴方向发展的长条形病斑，色泽也由浅褐色变为黑褐色，病部稍凹陷，病斑表面密生灰色小粒点。叶片受害，先从植株下部近地面的叶片开始，多在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑，并略具同心轮纹，其上散生灰白色至灰黑色小粒点，且以叶脉两边居多，后期病斑干枯易破裂。

葡萄白腐病为害果穗症状

葡萄白腐病为害枝蔓症状

葡萄白腐病为害叶片症状

病原Coniothyrium diplodiella称白腐盾壳霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子器球形，灰褐至暗褐色，底部壳壁突起呈丘状；分生孢子梗单孢，不分支。分生孢子初无色，后渐变为暗褐色，单胞，卵圆形至梨形。

葡萄白腐病病菌

1．分生孢子器2．分生孢子

发生规律以分生孢子器和菌丝体随病残组织在地表和土中越冬，也能在枝蔓病组织上越冬。分生孢子靠雨水溅散传播，经伤口或皮孔侵入而形成初次侵染。高温高湿的气候条件，是病害发生和流行的主要因素。6～8月份一般高温多雨，适宜病害的发生。幼果期开始发病，着色期及成熟期感病较多。

防治方法生长季节摘除病果、病蔓、病叶，冬剪时把病组织剪除干净。尽量减少不必要的伤口，增施有机肥料，合理调节负载量，注意雨后及时排水，降低田问湿度，花后对果穗进行套袋，以保护果实。

对重病果园要在发病前用50％福美双可湿性粉剂1份、硫磺粉1份、碳酸钙l份3药混匀后撒在葡萄园地面上，每亩撒l～2kg，或用福美双·福美锌·福美甲胂l 000倍液喷洒地面，可减轻发病。

在葡萄发芽前，喷施一次卡福，鼎苗。生长季节，6月下旬开花后，病害发生前期，使用卡福，赛达生，厚铎，落粉托宁，氟硅唑，恒翠，鼎苗或采用合理相生的配方等药剂预防与治疗，间隔期10~15天一次，多雨季和持续雾天3~5次。

葡萄炭疽病

葡萄炭疽病是葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一

症状主要为害果粒，造成果粒腐烂。果实着色后、近成熟期显现症状，果面出现淡褐或紫色斑点，水渍状，圆形或不规则形，渐扩大，变褐至黑褐色，腐烂凹陷。天气潮湿时，病斑表面涌出粉红色黏稠点状物，呈同心轮纹状排列。病斑可蔓延到半个至整个果粒，腐烂果粒易脱落。

葡萄炭疽病为害幼果症状

葡萄炭疽病为害成熟果症状

病原Colletotrichum gloeosporioides称胶孢炭疽菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘黑色。分生孢子梗无色、单胞，圆筒形或棍棒形。分生孢子无色、单胞，圆筒形或椭圆形。

葡萄炭疽病病菌分生孢子盘和分生孢子

发生规律病菌主要以菌丝潜伏在一年生枝蔓表层组织和叶痕等部位越冬。残留在架面的病枝、病果也是重要的侵染源。第二年春季，越冬病菌产生分生孢子，随风雨、昆虫传播到寄主体，发生初侵染。在南方，花期遇连续降雨潮湿天气，花穗遭受侵染。从幼果期开始侵染，至果实着色近成熟时发病。在果实近成熟期高温、多雨、湿度高的地区，果穗发病严重。广东地区，3月中、下旬至4月上、中旬，是炭疽病病菌侵染花穗引起花腐的时期，而5月下旬至6月中下旬，雨水较多，温度较高，抗性开始降低，田间陆续发病，一直延续到果实采收完。四川I地区5月上中旬开始发病，7月上旬至8月中旬为发病高峰期。华东地区，如上海，炭疽病于6月上句初见于叶片发病，果实的发病盛期，早熟品种为6月下旬至7月上旬，晚熟品种为7月下旬至8月上旬。

防治方法结合修剪清除留在植株上的副梢、穗梗、僵果、卷须等，并把落于地面的果穗、残蔓、枯叶等彻底清除。及时摘心、绑蔓，使果园通风透光良好。注意合理施肥，雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。

春季幼芽萌动前发芽后，可喷施华邦80%纯白多菌灵可湿性粉剂或70%纯白托可湿性粉剂，蓝亚可湿性粉剂，澳生可湿性粉剂等药剂。葡萄落花期，病害发生前期，可再喷施华邦80％多菌灵可湿性粉剂、澳生可湿性粉剂，蓝亚可湿性粉剂，70％丙森锌可湿性粉剂等药剂。

6月中旬葡萄幼果期是防治的关键时期，可用沸蓝1+1可湿性粉剂，比德士可湿性粉剂、厚铎水分散颗粒剂，泰生果宁水分散颗粒剂，农喜水乳剂，打靶1+1微乳剂，泰生美瑞可湿性粉剂，恒翠微乳剂，鸿途水乳剂，瑞露水乳剂，寇萌微乳剂等药剂喷施，间隔l0～l5天连喷3～5次。病情严重时可采用相生、安全、高效的组合配方使用。

葡萄灰霉病

灰霉病是一种严重影响葡萄生长和贮藏的重要病害。

症状主要为害花序、幼果和已成熟的果实，有时亦为害新梢、叶片和果梗。花序受害，似热水烫状，后变暗褐色，病部组织软腐，表面密生灰霉，被害花序萎蔫，幼果极易脱落。新梢及叶片上产生淡褐色，不规则形的病斑，亦长出鼠灰色霉层。花穗和刚落花后的小果穗易受侵染，发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐，潮湿时病穗上长出一层鼠灰色的霉层。成熟果实及果梗被害，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层，果梗变黑色，不久在病部长出黑色块状菌核。

葡萄灰霉病为害花序症状

葡萄灰霉病为害叶片症状

葡萄灰霉病为害新梢症状

葡萄灰霉病为害小果穗症状

葡萄灰霉病为害果实症状

病原无性态Botrytis cinerea称灰葡萄孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗细长，灰黑色，呈不规则的树状分支。分生孢子单胞、无色，椭圆形或卵圆形。菌核褐色，形状不规则。

发生规律以菌核、分生孢子和菌丝体随病残组织在土壤中越冬。翌春在条件适宜时，分生孢子通过气流传播到花穗上。初侵染发病后又长出大量新的分生孢子，又靠气流传播进行多次再侵染。该病有两个明显的发病期，第一次发病在5月中旬至6月上旬(开花前及幼果期)主要为害花及幼果，造成大量落花落果。第二次发病期在果实着色至成熟期。排水不良，土壤黏重，枝叶过密，通风透光不良均能促进发病。

葡萄灰霉病病害循环

1．病菌在枝条上越冬2～3．病菌萌发4．分生孢子梗5．分生孢子6．新叶7．新梢8．花序9.分生孢子梗及分生孢子10．重复侵柒叶片和果实11．病菌在枝条上越冬

防治方法彻底清园，春季发病后，摘除病花穗。适当增施磷、钾肥，防止枝梢徒长，适当修剪，增加通风透光。

开花前喷l～2次药剂预防，喷洒华邦80％纯白多菌灵可湿性粉剂或70％纯白托可湿性粉剂、蓝亚可湿性粉剂、澳生可湿性粉剂等，有一定的预防效果。

病害发生期，可用灰腾可湿性粉剂、新贵水分散颗粒剂、40％嘧霉胺悬浮剂、灰斯乐1+1、泰来灰克1+1、50%腐霉利可湿性粉剂、异菌灵悬浮剂、灰阻水分散颗粒剂、霉斑净1+1可湿性粉剂、鼎苗水乳剂等药剂喷施，间隔10～15天，连喷2～3次。病情高发时采用高效、安全、相生药剂混配使用。

葡萄褐斑病

葡萄褐斑病各葡萄产区均有发生和为害

葡萄大褐斑病为害叶片情况

葡萄小褐斑病为害叶片情况

症状仅为害叶片。病斑定形后，直径3～lOmm的称大褐斑病；直径2～3mm的称小褐斑病。大褐斑病：初期在叶片表面产生许多近圆形、多角形或不规则的褐色小斑点，以后病斑逐渐扩大。叶背面病斑周缘模糊，淡褐色，后期上生灰色或深褐色的霉状物。病害发展到一定程度时，病叶干枯破裂而早期脱落。小褐斑病：病斑较小，近圆形或不规则形，大小一致，边缘深褐色，中部颜色稍浅，后期病斑背面长出一层较明显的黑色霉状物。

葡萄大褐斑病为害叶片症状

葡萄大褐斑病为害叶片田间症状

葡萄小褐斑病为害叶片症状

病原大褐斑病病原Phaeoisariopsis vitis称葡萄假尾孢，属半知菌亚门真菌。子座小，球形。分生孢子梗紧密成束，孢梗束下部紧密，上部散开。分生孢子梗暗褐色，不分枝，多个隔膜，曲膝状，具齿突。分生孢子顶生，褐色至暗褐色，倒棍棒形，具喙，直立或稍弯曲。

葡萄大褐斑病病菌

1．孢梗束2．分生孢子

小褐斑病病原Cercospora rossleri称座束梗尾孢，属半知菌亚门真菌。子座无色，半球形。分生孢子梗疏散不成束，暗褐色，直或稍弯曲，隔膜多，近顶端膝曲状，孢痕明显。分生孢子圆筒形或椭圆形，直或稍弯曲，暗褐色。

发生规律病菌以病丝体和分生孢子在病叶上越冬。翌年春天，气温升高遇降雨或潮湿条件，越冬菌或孢梗束产生新的分生孢子，借气流或风雨传播到叶片上，由叶背气孔侵入。发病时期一般5～6月始，7～9月为盛期。降雨早而多的年份发病重，干旱年份发病晚而轻，壮树发病轻，弱树发病重。发病通常自下部叶片开始，逐渐向上蔓延，在高温、高湿条件下病害发生最盛。葡萄园管理粗放、不注意清园或肥料不足，树势衰弱易发病。果园地势低洼、潮湿、通风不良、挂果负荷过大发病重。

防治方法秋后结合深耕要及时清扫落叶烧毁，改善通风透光条件；合理施肥，合理灌水，增强树势，提高抗病力。

春季萌芽后可喷施澳生可湿性粉剂、华邦80％纯白多菌灵可湿性粉剂、80％蓝亚可湿性粉剂，减少越冬菌源。

葡萄小褐斑病病菌

1．分生孢子梗2．分生孢子3．寄生角质层

展叶后6月中旬，即发病初期，厚铎水分散粒剂、鸿途乳油、恒翠微乳剂、灰腾可湿性粉剂、光良可溶性粉剂、鼎苗水乳剂、70％纯白托可湿性粉剂等药剂喷施，间隔10～15天，连喷2～3次，防效显著。

葡萄褐斑病为害叶片初期田间症状

葡萄黑腐病

主要为害果实、叶片、叶柄和新梢等部位。叶片染病叶脉问现红褐色近圆形小斑，病斑扩大后中央灰白色，外部褐色，边缘黑色。近成熟果实染病，初呈紫褐色小斑点，逐渐扩大，边缘褐色，中央灰白色略凹陷；病部继续扩大，导致果实软腐，干缩变为黑色或灰蓝色僵果。新梢染病出现深褐色椭圆形微凹陷斑。

葡萄黑腐病为害叶片症状

葡萄黑腐病为害果实症状

病原有性阶段为Guignardia bidwellii称葡萄球座菌，属子囊菌亚门真菌。无性阶段为Phoma uvicola称葡萄黑腐茎点霉，属半知菌亚门真菌。子囊壳黑色球形，顶端具扁平或乳状突开口，中部由拟薄壁组织组成。子囊棍棒形或圆筒状。子囊孢子透明，卵形或椭圆形，直或稍向一侧弯曲，一端圆无分隔。分生孢子器球形或扁球形，顶部孔口突出于寄主表皮外。分生孢子器壁较薄，暗褐色。分生孢子单胞、无色，椭圆形或卵圆形。

葡萄黑腐病病菌

1．子囊壳2．子囊和子囊孢子3．分生孢子器4．产孢细菌和分生孢子

发生规律主要以分生孢子器、子囊壳或菌丝体在病果、病蔓、病叶等病残体上越冬，翌年春末气温升高，释放出分生孢子或子囊孢子，靠雨点溅散或昆虫及气流传播。高温、高湿利于该病发生。8～9月高温多雨适其流行。一般6月下旬至采收期都能发病，果实着色后，近成熟期更易发病。管理粗放，肥水不足、虫害发生多的葡萄园易发病。

防治方法清除病残体，减少越冬菌源，翻耕果园土壤。发病季节及时摘除并销毁病果，剪除病枝梢，及时排水修剪，降低园内湿度，改善通风透光条件，加强肥水管理。果实进入着色期，套袋防病。

发芽前喷波美3～5度石硫合剂、45％晶体石硫合剂20～30倍液。

在开花前、谢花后和果实膨大期各喷1次，使用华邦80％纯白多菌灵可湿性粉剂、70％纯白托可湿性粉剂、80％澳生可湿粉剂等。

葡萄黑腐病病害循环

1．病菌在地面和病残体上越冬2．带子囊壳的僵果3．子囊壳和子囊孢子4．子囊5．子囊孢子6．侵染新梢和叶片7．黑色子实体8．分生孢子器和分生孢子9．分生孢子l0．侵染果实

葡萄房枯病

症状主要为害果梗、穗轴、叶片和果粒，初期小果梗基部呈深红黄色、边缘具褐色晕圈的病斑，病斑逐渐扩大，色泽变褐。当病斑绕梗l周时，小果梗干枯缢缩。穗轴发病初表现褐色病斑，逐渐扩大变黑色而干缩，其上长有小黑点。穗轴僵化后以下的果粒全部变为黑色僵果，挂在蔓上不易脱落。叶片发病初为圆形褐色斑点，逐渐扩大变成中央灰白色，外部褐色，边缘黑色的病斑。果粒发病最初由果蒂部分失水萎蔫，出现不规则的褐色斑，逐渐扩大到全果，变紫变黑，干缩成僵果，果梗、穗轴褐变、干燥枯死，长时间残留树上，是房枯病的主要特征。

病原有性世代Physalospora baccae称葡萄囊孢壳菌，属子囊菌亚门真菌。无性世代 Macrophoma．faocida称葡萄房枯大茎点霉，属半知菌亚门真菌。子囊壳扁球形，黑褐色。子囊无色，圆柱形。子囊孢子无色，单胞，椭圆形。分生孢子器椭圆形，暗褐色。分生孢子梗短小，圆筒状，单胞，无色。分生孢子椭圆形，单胞、无色。

发生规律病菌以分生孢子器、子囊壳、菌丝等在病果或病枝叶上越冬。第二年5～6月释放出分生孢子或子囊孢子，靠风雨传播侵染，多雨高温最易发病。一般年份6～7月开始发病，近成熟时发病最重。植株营养不良及结果过多，土壤过湿等均易发病；管理粗放，植株生长势弱、郁闭潮湿的葡萄园发病重。