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进入炎热夏季,西瓜成为许多消费者首选的消暑食品。西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度,为了使消费者购买到放心的西瓜,呼市工商局“12315”、呼市消费者协会昨日联合发出消费提示,提醒广大消费者可通过7种方法挑选西瓜。 观色听声 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路清楚、深淡分明、底面发黄,用手指轻弹听到“嘭嘭”声的是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清,用手指轻弹听到的是“当当”声的是生瓜。 看瓜柄 瓜柄呈绿色的是生瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、尖端蜷须变黄枯萎的是熟瓜;瓜柄已经枯干是“死藤瓜”,质量较差。 看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的是质量较差的瓜。 比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的是熟瓜;用指甲划容易裂,瓜体发软的是过熟的瓜。 用手掂 有空飘感的是熟瓜;有下沉感的是生瓜。 观形状 瓜体整齐匀称的,质量好;瓜体畸形的质量差。 尝味道 如果被注射过糖精的西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位较甜,远离瓜蒂部位甜度则差很多。 |
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