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辛硫磷厂家批发价格 近日,海南豇豆农药残留超标事件让农产品安全警钟再次敲响。有的舆论认为农残超标是反季节蔬菜惹的祸,有的批评农药管理部门对禁用农药监管不力 ,而更多的则把矛头指向农产品安全监管部门。然而,问题蔬菜的出现并非一时一地,这敦促人们思考究竟应该从哪些方面着手,解决蔬菜、果品等鲜食农产品的农药残留问题,避免类似事件的再次发生。 近日,记者就农产品农药残留问题,专门采访了中国农科院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚。 “吃不用农药生产出来的蔬菜”不现实 记者:在蔬菜生产过程中病虫害是不是不可避免?很多老百姓希望“吃不用农药生产出来的蔬菜”,这种愿望现实吗? 李宝聚:蔬菜无论是露地栽培还是保护地栽培,无论在正常生长季节还是在反季节,都会发生病虫害。正如人一生中总会患这样那样的疾病一样。病虫害是蔬菜生产过程中不可避免的。 同时不可否认,在当今农业生产的收获品中,约有1/3的产量是依靠农药从病虫草害中夺回的,因此除了依靠改良品种、提高栽培技术、应用转基因技术、保证水源清洁以及使用农机、化肥等措施以外,使用农药这一不可或缺的生产资料,来防治病虫草害对农作物的肆虐,是提高农作物单产的一个十分重要的手段。人类需要粮食与园艺作物,作物来自农业生产,农业生产离不开农药,这是一个不争的事实。如果不使用农药,我国将损失30%—40%的粮食,损失50% —80%的蔬菜。我国每年重大病虫害发生面积为4.0亿—4.3亿公顷,防治面积4.2亿—5.0亿公顷。通过使用农药每年挽回粮食损失5800万吨,棉花150万吨,油料230万吨,蔬菜5000万吨,水果600万吨。 根据我国蔬菜生长复杂的自然环境以及目前我国的科技水平,防治蔬菜病虫害最有效的方法仍然是合理使用化学农药。民众所希望的“吃不用农药生产出来的蔬菜”,无论从我国的实际情况,还是从发达国家的发展现状来看,都是不现实的。 通过检测解决安全性是治标不治本 中国药物第一网 |
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