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1、冻冰法。将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面,10月中下旬在枝蔓上覆盖草袋片,覆土5-8厘米,在土上再盖一层草袋片。当11-12月份气温降低时,连续往覆盖物上浇两次水,使之结冰,从而将植株与外界隔绝,达到安全越冬的目的。 2、沙膜叶秸四层葡萄防寒法。先在枝蔓上盖沙20厘米厚,在沙上覆盖一层地膜,在地膜上铺一层10厘米左右厚的玉米叶,叶上顺压60厘米玉米秸,达到沙养蔓,膜保湿,叶加密,秸秆保暖的效果。其中前三层覆盖应在10月中下旬进行。后一层应在上冻后进行。 3、锯末葡萄防寒法。将修剪后的葡萄枝蔓捆绑成捆,上面再缠上1-2层草帘或麻袋片,随后覆盖15-20厘米厚的锯末,拍实后再覆盖一层塑料薄膜,膜四周用土压实。锯末和塑料薄膜易获得,而且材料可以连续使用3年。 4、塑料薄膜葡萄防寒法。随着防寒技术的不断改进,近几年又出现了用塑料薄膜覆盖的防寒方法,对于独龙蔓树形,也需要将葡萄枝蔓盘起来,翘起的枝杈都要放平,以免扎破塑料薄膜。盘好放平后,用土稍压,然后用1.4米宽0.07毫米的黑塑料薄膜覆盖,膜的四周用土压实就可以了。这种防寒方法用工量少,劳动强度相对较低,而且因为防寒塑料薄膜可以重复利用,所以成本也不会增加。 5、综合栽培越冬法。在葡萄生长管理过程中,适量施用氮肥,足量施用磷、钾肥,严禁生长后期施氮肥造成徒长,这样有利于花芽分化,芽子饱满,枝蔓充实。冬季适度轻剪,早春发芽再复剪。浇透越冬水,使土温保持恒定,严禁生长后期大量浇水,造成徒长。周年抓好葡萄病虫害管理,减少葡萄病虫危害,增加枝干的积累量。这些措施的综合运用,可确保葡萄安全越冬。 6、空心葡萄防寒法。在沟内用砖和土坯搭成槽型,把冬剪后的枝蔓捆好放在中间,上面用木杆搭棚,放上秫秸和草袋子,覆盖20-30厘米;然后再覆盖树叶或柴草50厘米,顺地面留几个通风气孔,可随时测温通气;在0℃时封闭,待次年清明时打开。 7、埋主冻枝葡萄防寒法。在院内挖一条沟,将挖出的土埋在葡萄主干附近,防止根部受冻。把枝蔓捆绑后放在挖土后的沟内,当气温降至0C以下时,在沟内放满水,使之结冰。这样枝蔓被冰包在里面,能够安全越冬。沟内水既是封冻水又是春季萌芽水。这种方法在庭院内使用效果也很好。 |
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