多菌灵的穷途末路

多菌灵原为是杀菌剂苯菌灵的中间体，杜邦公司最早开发了苯菌灵这种杀菌剂，但是苯菌灵合成复杂，成本高，中国人在当时合成到多菌灵这一步的时候卡壳了，偶然发现多菌灵也有很好的杀菌效果，于是干脆直接合成多菌灵作为农药销售。苯菌灵，硫菌灵，甲基硫菌灵在植物体内也是分解成多菌灵起到杀菌作用。

1 关于残留标准

有研究认为多菌灵会增加动物肝脏患癌的风险，但也有很多学者认为多菌灵的致癌性与其杂质有关。目前，多菌灵在美国是禁用的，但在中国及欧盟等多个国家(地区)均允许使用。在我国，小麦和水稻是我国重要的主粮作物，多菌灵在小麦中的残留限量为0.05 mg/kg，即50ppb，在大米中的残留量为2000ppb，欧盟小麦残留限量为100ppb，大米为10ppb，我国对小麦的残留限量还是比较严格的，而欧盟对大米有着更为严格的要求。在我国柑橘中多菌灵的最大残留量为5000ppb，橙的最大残留量为500ppb，欧盟的柑橘类水果中多菌灵的残留限量为100~700ppb，橙的最大残留量为200ppb，美国规定橙汁检测出的多菌灵残留量达10ppb，就可以采取法律行动，相对来说我国在水果上残留限量要求低些。由于我国人民生活水平的不断提高，人们对健康的食物也越来越重视，绿色有机食物越来越受到人们的推崇，同时对食物中农药残留量也越发的敏感。

2 关于使用情况

多菌灵是一种低毒杀菌剂，可有效防治由真菌引起的多种作物病害，具有高效、广谱、持效期长等特点。截至2016年9月，京元农药登记了解到在我国共有957个多菌灵产品在农业部进行了登记，产品剂型多为25%多菌灵可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、80%多菌灵可湿性粉剂，多用于防治麦类赤霉病、水稻纹枯病、稻瘟病及多种果树、蔬菜病害。但我国大部分农业生产者，对科学用药认识不够，经常会出现盲目用药、超范围、超剂量用药现象，在国际贸易中经常遭遇到碰壁，比如曾有一家香港公司拿来欧盟标准让农民种植猕猴桃出口欧洲，但当16吨猕猴桃漂了28天运抵欧洲时，一纸检测报告让农民傻眼了：不合格，猕猴桃又漂了28天回来了，挨家挨户检查，结果是有个村民多用了一次杀菌剂——多菌灵。很多类似事情也让我们认识到在国际贸易中科学用药的重要性。

3 关于安全预警

目前农业部正在组织多菌灵使用风险监测，进一步开展安全性评估，对多菌灵的使用和管理提出针对性的措施。下一步我国将会重新制订多菌灵的最大残留限量，通报国内出口企业以及进口国农药残留限量标准最新动态，减少因不知情引起的贸易损失。同时，将会寻找替代多菌灵的产品，在不久的将来，多菌灵也将如百草枯一样，在完成在自己的使命后退出历史舞台。