影响西瓜果实膨大的因素分析及对策 西瓜果实不能正常膨大,严重影响了西瓜的商品价值、品质和产量。几年来,笔者在进行大量的田间调查和生产实践的基础上,归纳出了影响西瓜果实正常膨大的4个主要因素,并提出相应的防止对策,供瓜农和从事西瓜生产的科技工作者参考。 1.水肥管理不当,生长生理失调 调查中发现,水肥管理不当,造成营养生长和生殖生长失调,是形成西瓜空秧、化瓜、畸形果的重要因素。不恰当的管理方法主要表现在浇水、追肥过早,氮肥偏多,压蔓过轻,造成营养生长势头过强,果实膨大受抑制;果实膨大期土壤过分干燥,子蔓不适当留果,坐瓜太多,造成营养过于分散,严重时造成养分回流,果实发育不好;磷、钾肥不足,尤其是果实膨大期缺乏钾肥,土壤中一些重要的微量元素供应不足时,会严重影响果实的正常膨大和植株的正常生长;另外密度过大,留蔓过多,整枝方法不正确,有机底肥未充分腐熟或氮肥过多造成烧根等,都会造成正常的生长发育失调,影响果实的膨大。 防止对策:合理灌水施肥,维持生长平衡 西瓜植株在整个生长发育过程中需水量较大,但对水分敏感时期有两个:一是雌花开放前后,若水分不足,雌花子房小,发育不良,可视植株长势和土壤墒情,确实缺水时可浇小水一次;若水分过量,则很容易旺长。二是果实膨大期缺水,影响果实膨大,果个小,畸形果发生率高。西瓜植株需水量虽大,但喜欢较干燥的气候条件,若田间排水不畅或灌水过多,根系会因缺氧而窒息死亡。西瓜对养分的需求也很大,在氮、磷、钾三要素中需钾最多,氮、磷次之,三者的比例为1:0.25:1.2,坐果后每亩可追磷酸二铵10kg,硫酸钾15kg,并增施有机肥和微量元素,对改善西瓜品质,增加产量,促进果实正常膨大,至关重要。 2.气温变化过大,授粉受精不良 由于天气的原因,造成西瓜不坐果或果实不能正常膨大的现象也非常普遍,尤其是早春大棚或小拱棚栽培上较为突出。西瓜生长发育的适温以20~35℃之间最好,15℃以下和40℃以上就会发生生育障碍。开花期遇雨,低温寡照,没有及时进行人工辅助授粉,都会直接影响坐果和果实的正常膨大。大棚内气温骤变,昼夜温差超过15℃,或棚内通透条件差,湿度过大,授粉受精不良,田间管理时瓜蔓频繁移动,幼瓜表面茸毛脱落,根、蔓受损伤,养分运输不畅,也会造成果实脱落或不能正常膨大。 防止对策:调节适宜温度,适时人工授粉 气温骤变易引起落花落果或影响果实正常膨大,露地生产可用瓜秧或青草盖瓜,适时适度翻瓜,改善田间通透环境;越冬或早春栽培西瓜,要加强温室或拱棚内的温度和光照管理,并根据需要加盖草苫,开花期气温不低于15℃,并适时进行人工辅助授粉。果实开始膨大时,若营养生长过旺,可把瓜后一节轻轻捏扁,以控制生长,注意伴瓜侧枝不要摘除,以保证营养的就近运输。 3.病虫害发生较重,生长发育受阻 田间病虫害发生严重时,就会造成西瓜植株正常的生长发育受阻,营养输送受到抑制,病菌或病毒侵染果实,使其不能正常膨大或受害脱落,西瓜枯萎病、蔓枯病、根腐病等病害,破坏植株的输导组织;病毒病影响组织细胞的正常分裂,造成植株和果实的异常生长;炭疽病、疫病、叶斑病等病害,会使叶、茎、果实的组织因侵染而坏死,果实就很难正常生长、膨大。西瓜瓜蚜、红蜘蛛等害虫主要靠吸食叶、茎、花、果实汁液而造成危害,使植株营养供应受阻,导致果实畸形,不能正常膨大。 防止对策:加强防病治虫,保障健壮生长。 4.坐瓜节位不当,正常膨大受阻 坐瓜节位过于靠前或靠后,也是影响果实正常膨大的重要因素,尤其是有些品种雌花形成能力较弱,留瓜时较难把握,很容易造成结果部位靠后,果实膨大时得不到充足营养,正常膨大受阻。 防止对策:合理选留雌花,促进正常膨大 早熟西瓜留瓜节位一般以12~15节、距瓜根0.8~1m处为好,中晚熟品种留瓜节位一般以18~15节、距瓜根1.5m处为好。在管理上要根据西瓜的普遍规律和不同品种所具有的特性,了解其雌花发生能力的强弱,有针对性地管理,尤其是在灌水、施肥上要把握好时期,还要根据田间长势和具体情况采取相应措施,保持营养生长和生殖生长的平衡。简而言之,管理要领为:力求地肥苗壮,满足较高温度,保证光照充足,适时灌水追肥,维持生长平衡,加强病虫防治。这些工作做好了,您的西瓜就会瓜大、形正、品质好、产量高。 |
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