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爱媛属于早熟杂柑品种,在眉山地区一般于11月大量采摘上市。今年由于种种原因许多果农都在爱媛品种上采用了留树保鲜的方式。以延长爱媛的采摘期,进行错峰上市,从而提高经济效益。 留树保鲜优点 柑橘留树贮藏不仅成本低,而且在管理措施到位的情况下,其果实品质不但不降,反而还会有所提升,如色泽改善,可溶性固形物含量增加,酸含量降低,化渣性大大提高等。 技术关键 在自然条件下,成熟的果实不及时采收就会自行脱落或者品质下降。多数柑橘类果树留树保鲜会延长到第二年花芽形态分化期间,留树保鲜消耗了大量树体内贮藏的养分,势必会对树势和花芽分化造成一定影响。 因此,防果实落果和树体营养的均衡供应是留树保鲜的关键所在! 适用条件 ● 要选择背风的南坡果园,洼地、北坡及坡顶易受北风侵害的果园其果实易受冻害,不适宜进行留树保鲜。立地条件应选择较好的,肥沃的粘性土。 ● 选择果园管理水平较高、树势强健的成年果园,留果植株选择无机械损伤、无病虫危害果树。 ● 选择丰产期的强壮树。处于丰产期的树体要树势强壮、无严重机械损伤且无病虫害或轻微的病虫危害。留树保鲜不宜连年进行,一般以保鲜2年、间歇1年为宜。 ● 选择健康果。应选择无病、无伤、果个中等、在树冠中下部和内膛的果。为了提高留树保鲜效果,对挂果量大的果树应适量先行采收,将成熟度较好、最大和最小果实先行采收,将中等果留树保鲜,留果量不超过植株正常负载量的70%,一般每株留果70斤左右,每亩留果3000-4000斤较为合理。 树体管理 留树保鲜前应适当修剪和疏果。剪除病虫枝和过密枝,疏去裂果、畸形果、病果。 用肥要点 树体采果后根据树体的树势情况,必须施入足量的腐植酸有机肥以供给果树在留树保鲜期间所需消耗的营养,(益稷含腐植酸有机肥15斤/株)同时适当喷施微量元素硼、锌等为主的叶面肥。 留树期间控制灌水,若遇严重干旱或预报冻害天气应注意适当灌水,以防果实萎蔫或脱落。 植保措施 留树保鲜期间根据树体的整体情况,需及时防治病虫害。根据果园病虫害发生情况,结合植保措施喷施二至三次磷酸二氢钾。 果实套袋: 爱媛套袋保鲜不仅可以保护果子不受冻害,在保鲜期的过程中,增长果子的留树时间,这段时间使爱媛充分退酸。所以套袋保鲜的爱媛皮色更光亮!味道更甜! |
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