茶园施钾的好处

    钾是茶树体内60多种酶的活化剂，几乎参与了茶树体内所有的生物化学反应，对茶树的生长发育、茶叶的产量和品质具有十分重要的作用。

    1、钾能增强茶树的光合作用。在氮磷基础上施钾，茶树对二氧化碳的同化率比不施钾高19.2%；同时，钾还能促进光合作用合成的碳水化合物更多地向幼嫩芽叶等生长旺盛的组织转移，提高茶树的营养效率和经济系数。

    2、茶园施钾能明显增强茶树的抗旱能力。土壤相对含水量为55%时，施钾肥与不施钾肥的茶苗成活率分别为88.9%和66.7%；降水正常的年份，茶园亩施钾20千克的茶叶增产率为14.1—15.3%，而干旱的年份，施同样数量的钾肥增产幅度达29.8%。

    3、施钾能明显增强茶树对病虫害的抵抗能力。茶园施钾能促进氨基酸和可溶性糖等低分子化合物转化为蛋白质和淀粉等高分子化合物，促进一些次生代谢产物如植保素、防御素的合成与积累，从而能抑制病原体的繁殖和传播；钾还能使茶树组织坚固，细胞壁增厚，从而抵御病害入侵和害虫取食。

    4、施钾能明显提高茶叶产量和品质。幼龄茶树施钾产量比对照增产17.5—47.9%，成龄茶园增产4.6—26.7%。氯化钾与硫酸钾相比，施硫酸钾茶园增产幅度比施氯化钾的茶园平均高4.5个百分点。施钾对茶叶品质也有明显的促进作用，还能提高茶叶香气。

摘自 左广胜《现代施肥宝典》