生猪价格“假摔”之后再冲高

谁也没想到，今年一路高歌的生猪价格却在上月中旬出现了小小的波折，猪价竟然出现了小幅下跌。可没过几天，生猪价格就开始反弹，导致昆明市场上零售的猪肉价格冲上30元/公斤大关。

昨日，记者走访了关上引摊入市过渡市场，卖肉的商贩张春介绍，这里最贵的脊肉31元/公斤，而一个月前的脊肉每公斤还在26元左右，一个月的时间里，猪肉价格一直在涨。据张春介绍，他们市场大部分猪肉都是从航天城附近的神农屠宰场批发来的。“上午，我在神农屠宰场批到的猪肉价格是24.6元/公斤，与前个月的批发价每公斤22.6元相比净涨了2元。”张春说，他在这里卖猪肉已经有6年多了，还从没见过猪肉价格这样涨过，现在每天的销量也是大不如前。

而从7月15日到8月1日，猪肉价意外下跌，跌幅在1元以内。小哨生猪养殖基地的养殖户冯成国说。不过进入8月以后，冯成国发现猪价开始止跌回升，导致零售市场上销售的肉价比起一个月前上涨了2-5元。 “我养了那么多年的猪，但今年的生猪价格还真是让我一头雾水。”

“诡异”的还有猪肉市场的表现。一般而言，每年3月至8月是猪肉消费淡季，此次涨价“淡季猪”卖出“旺季价”，淡旺季难以区分。尤其是“五一”过后，猪价加快上涨，更是一反常态。在和平村卖了5年猪肉的李老板说，眼看着猪价节节攀升，来买猪肉的人却寥寥无几，这种有价无市的情况还是第一次见到。

而从养殖户的补栏反应来看，今年的情况也异于往年。在小哨种猪场的一位工作人员就表示，原以为本轮涨价母猪会供不应求，但这段时间根本没人打电话向他订母猪，补栏仔猪的势头也不是很猛，甚至有部分养殖户决定处理完手上的生猪之后永久性退出养殖行业。

　　造成目前生猪供需失衡的罪魁祸首，不少业内人士都将其归咎于年初暴发的流行疫病。养殖户何为民说今年的猪仔死亡率高达50%以上。此外，今年以来母猪的产仔率也开始下降，流产率急剧上升。记者从云南省动物疫病防控中心了解到，目前云南省生猪高发的疫病主要有口蹄疫、蓝耳病、猪瘟等，但具体的发病率和死亡情况暂时不能透露。