越冬甘蓝早期易抽薹原因及防治

越冬甘蓝早期易抽薹原因及防治
      晚播越冬甘蓝栽培一般从播种到收获，经过较长时期的低温，容易发生早期抽薹现象。抽薹后，失去食用价值，影响产量。越冬甘蓝为什么会出现早期抽薹？
　　主要因为甘蓝幼苗的叶片生长到一定数目、茎粗为0.6～1.6厘米以上时，经过一定时间的低温(0℃～15℃)，春化阶段便形成花芽而于次年春季抽薹。
　　早期抽薹是越冬甘蓝生产上的大问题。国内外虽进行了大量的试验研究，由于抽薹的复杂性，至今尚未彻底解决。目前防止越冬甘蓝未熟抽薹的主要技术措施是控制越冬植株大小，不使它感受足够的低温而孕蕾。
　　①严格掌握播种期和定植期。播种期不宜过早，否则抽薹率较高。定植过早，由于在大田营养面积较大，幼苗生长较快，越冬植株较大，因而容易发生未熟抽薹；播种愈晚，越冬植株愈小，发育愈晚，抽薹率也愈低。但是，如果晚播也不利于甘蓝安全越冬。
　　②选用冬性强、不易未熟抽薹的品种。越冬甘蓝品种更新较慢，购种时一定要选择信誉高，推广时间长的品牌。
　　③控制苗期施肥。若越冬甘蓝苗期施肥过多、越冬时植株过大，容易感受低温影响，通过发育，发生未熟抽薹现象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生长过旺，可以减少早期抽薹率或避免发生先期抽薹。
　　在越冬甘蓝栽培技术上控制未熟抽薹是很重要的，但要高产还必须重视其它技术措施，如越冬甘蓝对追肥要求严格，掌握好追肥的时期，是防止先期抽薹的关键。春季温度升高，植株生长加快，追肥促进生长，使生长进程超过发育进程。既使发育的植株，由于追肥的关系，可使营养生长超过生殖生长，避免先期抽薹，达到完成结球的目的。春旱时还应加强浇灌。

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