肥料各营养元素的作用

1.大量元素  
      氮：是蛋白质，核酸，叶绿素，植物酶维生素，生物碱的重要成分。促进细胞的分裂与增长，使作物叶面积大，浓绿色。缺氮时，生长缓慢，植株矮小，叶片薄小，发黄；禾木科植物表现为孽少，短小穗，籽粒不饱满，双子叶植物表现为分枝少，易早衰。过量的氮素会使细胞壁变薄且肥大，柔软多汁，易受病虫侵袭，对恶劣天气失去抗性，导致生育期延长贪青晚熟；对一些块根，块茎作物，只长叶子，不易结果。

       磷：促进根系发育及新生器官形成，有利于作物内干质的积累，谷物子粒饱，块根，块茎作物淀粉含量高，瓜，果，菜，糖份提高，油料作物产量和出油率提高；使作物具有抗旱，抗寒特性。缺磷：生长缓慢，根系发育不良，叶色紫红，上部叶子深绿发暗，分蘖少，分蘖迟，发育期推迟，出现穗小，粒少，子秕，玉米秃顶，油菜脱荚，棉花落花落蕾，成桃少，吐絮晚。过磷：作物吸收作用强烈，消耗大量糖粉和能量，无效分蘖增多，秕子增多，叶色浓绿，叶片厚密，节间过短，植株矮小，生长受阻。因早熟而产量降低；蔬菜纤维含量高，烟草燃烧性差；能引起锌，铁，镁等元素的缺乏，加重了对作物不利影响。

      钾：促进光合作用，适宜钾量的光合速率是钾量低的2倍以上。促进植株对氮的利用，对根瘤菌的固氮能力增高2-3倍。对粒数和粒重有良好的作用。增强植物的抗性如干旱，低温，含盐量，病虫危害，倒伏等。能减轻水稻胡麻叶斑病，稻瘟病，赤枯病，玉米茎腐病，棉花红叶茎枯病，烟草花叶病等危害。缺钾：叶边缘呈焦枯状，叶卷曲，褐黄色斑点，或坏死。

     2.中量元素
      钙：形成细胞壁，促进细胞分裂，促进根系发育，增强植物的吸收能力，并能消除某种离子毒害的作用。缺钙：幼叶卷曲，粘化烂空，根尖细胞腐烂死亡。

      镁：它是叶绿色的组成部分，许多酶的活化剂，能促进磷的转化吸收。合成维生素A,C和钙，钾，铵，氢等离子有拮抗作用。

      硫：能促进氮的吸收，对吸收有重要作用。硫还是某些植物油的成分。缺硫时叶绿素含量降低，根瘤形成少。

      3.微量元素
      铁：是叶绿色的成分，对吸收和代谢有重要作用，缺铁时上部叶子出现失绿症。

      硼：能促进氮水化合物及生长素的正常运转。促进生殖器官的正常发育。还能调节水分吸收和氮化还原过程。缺硼：生长点和维管束受损。过硼：叶形发皱，叶色发白。

      锰：是多种酶和成分和活化剂。参与呼吸，光合，硝酸还原作用。能够提高含糖率，块根产量。

      铜：参与呼吸作用，提高叶绿素的稳定性。缺铜时：生殖器官发育受阻。

      锌：对植物体内物质水解，氧化还原及蛋白质的合成有重要作用。能提高子粒重量，改变子实和茎杆的比率。水稻的缩苗症，玉米的白叶病由缺锌引起的。

      钼：促进豆科作物固氮，促进光合作用的强度，消除酸性土壤中的活性铝的毒害作用。缺钼：植株矮小，生长受阻，叶片失绿，枯萎以致坏死。

      氯：参与光合作用，对很多植物有着相反作用。


      各种营养元素的作用，是同等重要和不可替代的，缺一不可，否则整个生命周期不能完成。人们强调用氮，磷，钾三要素，这仅仅是由于植物与土壤之间在供求数量上不协调，需要通过施肥措施来调节。而未被强调的那些元素并非不重要，不用施，现已达到必须采用施肥来调节的程度，才能使土壤达到了最佳的供肥水平，发挥大量元素的作用。

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嗯，至少就可以知道缺素问题怎么判断了