用甲醛和有毒农药给蔬菜、生姜保鲜，是否会断送寿光蔬菜的“一世英明”

用甲醛和有毒农药给蔬菜、生姜保鲜，是否会断送寿光蔬菜的“一世英明”

“寿光蔬菜”全国闻名，它是寿光的品牌、也是山东的名片。“寿光蔬菜”为山东农村的经济发展作出了重大贡献，它是山东的骄傲，也是山东农村经济发展的标杆。

然而，据山东青州市东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。

　　据菜农称，一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉’40元”这位菜农告诉采访记者，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”

然而，前不久， 山东青州市东夏镇“甲醛白菜”引发公众对于食品安全的高度关注。据东夏镇当地菜农称，由于春夏之交气温较高，此时上市的白菜堆在一起很容易腐烂，菜贩子用甲醛保鲜也就为了“潜规则” 。

一些菜贩和菜农均采用违禁保鲜剂，主要是因为保鲜成本低。以“甲醛白菜”为例，一小车白菜只需喷洒半瓶甲醛溶液即可，其成本价仅为3.5元。例如：一车10吨的蔬菜，成本价一万五六千元，如果用冰瓶的话，需要100个冰瓶，每个冰瓶0.35元，保鲜成本需要35元；如用风筒的话，一车需要20个风筒，每个风筒4元，保鲜成本就需要80元，而且冰瓶和风筒既占位置又增重。”

　　   山东青州市东夏镇史铺村的一位菜农告诉采访记者：“5万斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敌敌畏和300斤‘六六粉’，敌敌畏打开瓶盖放在地窖四周，堆两层生姜洒一层‘六六粉’。一瓶敌敌畏10元左右，300斤‘六六粉’300元，驱虫保鲜的成本在500元左右，分摊到每斤生姜上成本就可以忽略不计了，而10月上市时的生姜价格和半年后的价格就相差很大了。”

　　  目前，我国《农产品质量安全法》中，没有明确提出可使用的保鲜剂、添加剂范围和剂量，只是提出“应当符合国家有关强制性的技术规范”，然而，相关的强制性技术规范并不十分明确，而且甲醛检测。这些问题的出现，揭示了我国相关法律的滞后、也反映了管理部门，管理不严、监管不力的事实，同时也体现了一些菜农与菜贩子唯利是图的嘴脸！此事件是否链锁反应与舆论发效，是否影响到“寿光蔬菜”这块金字招牌，大家只有拭目一待。