北京夏菜40%来自张家口坝上

北京夏菜40%来自张家口坝上
　　张北大白菜、尚义西芹、沽源菜花、崇礼特菜、怀安架豆、康保口蘑……张家口市农工委书记韩卫东昨天对记者表示，7、8、9三个月，在北京的蔬菜市场上，张家口错季蔬菜占40%以上的份额。张家口年销往北京的蔬菜达180万吨，是保证北京蔬菜供应的重要菜源地。
　　昨天，记者在沽源县高山堡蔬菜示范区看到成片的西兰花，张家口市京北富源农业有限公司经理张国富说，“现在每天至少要向北京发3个集装箱的西兰花，北京很多超市都有销售。”由于气候原因，张家口坝上地区的蔬菜集中在7到9月成熟上市，而这段时间，恰是北京本地蔬菜最为短缺的时候。
　　由于海拔高，气候冷凉干燥，昼夜温差大，病虫害危害少，不用施放化肥农药，张家口坝上生产的是绿色蔬菜。“这些蔬菜都有溯源制度，我们每批次都要检测，市里也常常来抽查，有严格的质量安保措施。”张国富说。据了解，张家口市蔬菜生产基地采用各类蔬菜生产标准达40多个，建成蔬菜标准化示范区25个，通过绿色认证基地50万亩。
　　2009年，在北京市农委的大力支持下，通过“农超对接”平台，张家口市6000多吨蔬菜开始直供北京12家大型超市。目前，张家口市以蔬菜生产重点县区和重点乡镇为支撑，以市县蔬菜联合会为纽带，以蔬菜专业合作社和京张示范社为基础，覆盖市县乡村四级的供京蔬菜产销协作网络已初步形成。