河南清丰县：合作社变戏法红薯变成“金疙瘩”

       一个普通的红薯在市场上最多价值块把钱。相比之下，清丰县陈村庄农民苏俊菊的红薯像个“金疙瘩”――一个红薯最高能产生一二十元的收益。说起来，这都是农民专业合作社的功劳。
　　10月20日，苏俊菊蹲在地头，仔细地对刚刚挖出来的红薯进行排杂――把个别混进来的不同品种的红薯分拣出来。要想红薯“身价倍增”，这个步骤必不可少。经过排杂、打包之后的红薯将被清丰县现代农业发展专业合作社回购，送入专门的保鲜储藏窑中。到明年3月气候适宜时，合作社就开始用这些红薯进行育苗，一个红薯能育出20株到70株不等的秧苗，按照品种不同，每株秧苗售价0.1元至0.3元。这么一算，一个用来育苗的红薯最多能产生一二十元的效益。
　　苏俊菊家里有十几亩地，原来主要种花生，每亩收入2000元左右。2010年苏俊菊加入了清丰县现代农业发展专业合作社，改种红薯。“合作社给俺统一供种、统一种植、统一技术、统一管理、统一收购，自己可省心。”苏俊菊开心地说，现在她家每亩地收入超过4500元，比原来翻了一番还多。
　　该合作社理事长裴利勇说，他们与省农科院等科研单位合作，进行脱毒甘薯原种繁育，每年可繁育脱毒甘薯薯苗2亿株，远销新疆、四川等地。
　　把红薯变成“金疙瘩”，带动农民致富增收，育苗只是合作社的“法宝”之一。另一个“法宝”是拉长产业链条，发展红薯深加工。合作社投资1200万元，建成了占地1万平方米的彩色鲜薯丝加工生产线，用不同品种的红薯加工成红色、紫色、黑色等不同颜色的“五彩薯丝”，并且注册了自己的商标。由于采用鲜薯直接加工粉丝的先进工艺，保留了红薯的原色、原味、原营养，并避免了添加剂，这些“五彩薯丝”每斤能卖10元至15元，大大高于普通薯丝的价格。
　　“目前合作社已经带动农户5000户，种植甘薯3万亩。”裴利勇说。不仅如此，入社农民还可以以每年800元的价格把土地流转给合作社，自己变身“职业农民”到合作社干活，每月领取1000元左右的工资。苏二庄村村民李景霞就采用了这种方式加入合作社。“收入稳定，还不耽误给家里做饭。”她说。
　　“类似这样的农民专业合作社还有30多个。”清丰县供销社负责人说，该县供销社系统已先后投资2000万元，创办不同类型的专业合作社35个，带动农户1.4万户，年实现销售额5亿元，助农增收5000万元。