蔬菜安全生产施肥技巧   [复制链接]

二维码

挺:1 | 贬:0 | 收藏: 0 | 阅读数:8686 | 回复数:0

联盟版主 发表于: 2012-12-2 10:17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

  1、肥料的选择
  应选择施用不对环境和蔬菜营养、品格等产生不良结果的肥料类型和品种。安全蔬菜生产中能够施用的肥料类型和品种可包括以下几种:有机肥包括农家肥和商品有机肥料,农家肥又包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。
  2、肥料的合理施用
  (1)增施有机肥施用有机肥不仅施用量要充分,而且必须做到无害化。NY/T394—2000《绿色食品肥料施用原则》恳求生产安全蔬菜,应该选用正式推荐用于安全蔬菜生产的并经过充分腐熟(无害化解决)的有机肥料(如堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、农作物秸秆、泥肥、饼肥等),严禁施用未腐熟的有机肥料。
  (2)合理施用氮肥安全蔬菜生产中应优先选择施用铵态氮肥和尿素,通常不倡导独自施用硝态氮肥。生产中应依据产量指标,判别适宜的氮肥施用量,以获得高产优质的蔬菜。氮肥施用上应采取“前重后轻”的办法,其中1/3用于基施,2/3用于追施,叶菜类、根茎类等一次性收获的蔬菜应该履行不少于30天的安全间隔期。为下降和节制蔬菜硝酸盐含量,可采取氮抑制剂如双氰胺来抑制泥土消化细菌的活性,从而达到减少泥土和蔬菜硝酸盐含量积攒的目标。
  (3)平衡施肥开展蔬菜平衡施肥,改变传统盲目标施肥为定量、科学的施肥,充分提高肥料的利用率和蔬菜产量,改良蔬菜产品品格,提高施肥的经济、生态、社会效益。实现以起码的投入,获得最佳的效益。做到氮、磷、钾和钙、镁等及各种微量元素肥料的合理搭配,使各种营养元素之间维持恰当的比例,达到全价营养,避免蔬菜产品过量累积硝酸盐。
  (4)增施生物肥合理施用生物肥料,包括生物菌剂和生物有机肥,如根瘤菌类肥、固氮菌类肥、解磷菌类肥、解钾菌类肥及几种菌类的复合肥,有助于泥土中营养元素肥效的提高,减少化肥施用量。在微生物作用下,产生和分解蔬菜作物所需要的营养物,既能供给氮、磷、钾营养元素,又能供给作物钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、钴、硅等十几种中微量元素,而且氮、磷、钾等营养元素的释放,受微生物的调控,能够较理想地满足蔬菜作物对氮、磷、钾以及中微量元素之间的平衡恳求。长期施用可达到用地养地两联结之效,能逐年增长泥土有机质含量,改变泥土理化性状,显然提高泥土中水、肥、气、热的综合作用,用的时间越长,地力越肥,增产越多,是一种可延续良性循环,同时又是一种既能下降蔬菜体内硝酸盐含量,又能维持蔬菜高产的技巧办法。
  (5)采取科学施肥方法在施肥方法上做到基施深施,追施限量。用化肥作基肥时进行深施,作追肥时尽量“小吃多餐”,最好将化肥与有机肥混杂后施于地面,然落伍行耕翻。追肥通常很难深施,故应威严节制多次施肥,宁肯用增长追肥次数的办法,以满足蔬菜对养分的需求,不可一次施肥过多,造成蔬菜体内养分不平衡,下降蔬菜的品格。对于生长期较短的蔬菜,采取一次性基肥较后期追肥对下降硝酸盐含量更为有效。

快速回帖 使用高级模式(可批量传图、插入视频等)

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 Ctrl + Enter 快速发布