生菜的栽培技术

一、培育壮苗：生菜种子小，发芽出苗要求良好的条件，因此多采用育苗移栽的种植方法。 育苗最好采用穴盘或营养块。不同季节温度差异较大，一般4-9月育苗，苗龄20天左右；10月至翌年3月育苗，苗龄30天左右，当小苗具有3—4片真叶时即可定植。

    二、整地施肥起垄：亩施腐熟的农家肥4000-5000千克，尿素15千克，磷肥25千克，二铵30千克，结合翻地起垄施入垄下，垄宽50厘米，沟宽40厘米，垄高15-20厘米，一垄栽两行。

    三、定植：栽苗前一天苗盘浇水，第二天起苗移栽大田，每垄栽两行，株行距为25厘米×25厘米。栽苗深度不宜过深，掌握苗坨的土面与地相面平为度，然后点浇稳苗水（或栽后灌水）。
四、田间管理
    1、追肥灌水：定植后随即浇定植水，定植后5-7天追第一次肥，亩施尿素10千克，随即浇第二次水；定植后15-20天，为促进发棵及莲座叶的形成，追第二次肥，氮磷钾复合肥亩施15-20千克，随即浇第三水；定植30天后，为促进结球紧密，叶球大，进行第三次追肥，仍用复合肥亩施10-15千克，随即浇第四次水。散叶生菜若有机肥充足，又有速效性化肥作底肥，因为生长期短，可以不追肥。
    2、中耕除草：从浇过定植水后，中耕2-3次，目的是保墒除草，有利根系深扎。