山东章丘给韭菜“喂”鱼杂虾糠 生态化种植

大葱、鲍芹等农产品已经名声在外,今年山东章丘又开始打造“有机韭菜”品牌,目前辛寨、景德福等基地的韭菜长势喜人。而为了种出高品质的韭菜,有的种植基地还独辟蹊径,用鱼杂、虾糠等与农家肥混合做肥料,用蓖麻叶等植物方法防韭蛆。
　　近年来,山东省章丘市着力进行品牌农业打造,大葱、鲍芹等农产品已经在全省、全国闯出了名堂。今年,该市又瞄准韭菜市场,培育“有机韭菜”品牌。
　　近日,记者来到章丘景德福农业开发公司的大棚内,只见韭菜郁郁葱葱,长势旺盛。工作人员介绍说,现在第一茬生态韭菜还未上市,不过他们已定下了每斤韭菜159元的价格。该公司的技术员牟桂森介绍说,该基地选用的是山东农业大学选育的韭菜新品种,具有宽叶肥厚、粗纤维含量少、辛香味浓郁等特点。
　　牟桂森介绍说,这一基地选用了无棣县的鱼杂资源做主要原料,将废弃的鱼杂、虾糠、海星、贝类等海产品进行沤制和发酵。再把煮熟的自种黄豆、农家肥、香油饼等粉碎,搅拌均匀并充分发酵半月后施入大棚,并且深翻25厘米。
　　除了肥料方面给韭菜提供充足营养之外,该基地还采用新方法防治病虫害。牟桂森介绍说,为了防治韭蛆,基地在大棚通风处设有防虫网,定期喷施植物源农药和生物农药进行防治。同时还采用蓖麻叶渗出液喷洒叶片防治韭蛆,根部用掺有蓖麻饼的鱼粉、豆饼粉等进行追肥和预防病害。