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农贸市场菜价一路高涨不下,到网上买菜是否能拣到便宜货?配送、支付是不是更方便?在上海,不少到卖菜网想“网菜”的市民却发现,不仅网站蔬菜价格比普通菜场和超市都要翻倍,而且一般都不能当天送货。门槛高,价格高,时间长,成了摆在网上卖菜经营者面前的一道难题。 在家点点鼠标蔬菜就直接送上门,这让上海的“大学生卖菜网”曾经红极一时。 但如今,这些本该在菜价上涨的大环境下“大显身手”的卖菜网,却几乎面临着举步维艰的境地。 据了解,上海的不少卖菜网站,有的已经关门,目前仍在运营的几家卖菜网站中,大部分日子也不好过。本来可以方便市民的卖菜网为什么方便不起来? “‘网上卖菜’的门槛高,价格高,时间长。”一名卖菜网的经营者一语道出了“天机”。 拿“上海买菜网”和“居家购菜网”来说,两家网站均设置了最低消费——满50元起送。“50元钱的蔬菜,能吃一个星期了,一次又不需要买那么多菜。”白领陈小姐对卖菜网设最低消费并不赞同。上海另一家“我要买菜网”尽管未设最低消费,但其配送范围却非常有限,只在浦东地区的外环以内送货。 相比而言,一些卖菜网虽然没有设最低消费,但网站上找不到一件平价蔬菜产品,全都是价格较高的精品、有机蔬菜。在上海,大部分网站的价格均高于普通菜场、超市卖场的价格。以小青菜为例,近日,几家卖菜网上有的卖1.8元/斤,有的卖3.8元/斤,“菜管家”有机小青菜的价格甚至标到了18元/斤。这比同期在超市出售的菜价要高出很多。 同样的问题也出现在绍兴等地,一家去年开张的基地蔬菜配送中心,如今生意也没有开业初的红火。“物流配送成本较高、产品标准不统一等因素,是目前网上卖菜发展不起来的主要原因。”业内人士介绍,由于菜价相对其他商品来说比较低廉,如一斤青菜不过一两元,而网站的物流、配送、人工等额外费用在成本中占比非常高,没有竞争优势,“仅在市区范围内送货,人手就忙不过来,还要处理订单、进货、分装等。” 该业内人士建议,卖菜网究竟如何发展,除了要有稳定的消费群外,提供优质优价的蔬菜产品非常关键,毕竟蔬菜是日常消费品,唯有质量好、放心安全而价格优惠的蔬菜,才能赢得市场认可。 |
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