南阳“三色鸽”乳业奶源疑用工业盐 回应：均合标准

近日，有市民向大河网举报称，南阳“三色鸽”乳业的原奶供应商——邓州市林扒镇翔天乳业有限公司（以下简称翔天乳业）使用工业盐饲喂奶牛。

    3月19日，邓州市盐业局盐政稽查大队长王传国告诉记者，该局已没收翔天乳业的工业盐并对企业进行了经济处罚。而“三色鸽”乳业总公司相关负责人则称，“没有直接证据证明该供应商用工业盐饲喂奶牛，经检测，三色鸽乳业公司的奶源及生产的各批次奶制品各项检测指标都符合国家安全标准。”

    盐业部门查处原奶供应商650公斤工业盐
    3月19日，记者根据投诉到邓州市盐业局进行核实，盐政稽查大队长王传国介绍了详细情况。作为他们专业的盐业部门，知道养牛的都要用盐，但是林扒镇翔天乳业有限公司一直没有办理过畜牧养殖供盐手续。2月28日，就在市场检查中缺发现该企业饲料库内存放着标有湖北“云鹤”牌精工盐13袋，共计650公斤，其中刚刚使用后的“云鹤”牌精工盐编织袋3个。

    执法人员在取证查扣过程中，受到了企业工作人员的阻挠，最后在警方的干预下，现场才得到控制，违法私自购进的工业盐才被查扣。随后，在追问下该场负责人承认没有从专业渠道进过盐，说原来在外地也搞养殖，想着用工业盐没有事。

    最终，因私自购进工业盐，邓州市盐业局依法对翔天乳业进行了罚款1780元的经济处罚。

    “三色鸽”乳业回应奶源及产品符合国标
    20日上午，“三色鸽”乳业总公司供应部经理张科杰在接受记者采访时说，翔天乳业是一家中小型奶牛厂，约有130头奶牛，日产奶量为2至3吨，是“三色鸽”公司去年年底新增的一家供奶企业。公司接到报告后，经实地调查了解，该企业私自购进工业用盐属实，已被当地盐业执法部门查扣并处罚。但没有直接证据证明他们用工业盐饲喂奶牛，因为工业盐用途很广泛，企业可以用于防腐、水处理等。

    张经理同时说明，工业盐是严禁用于食品添加的，更别说用来饲喂奶牛了。翔天乳业被曝疑用工业盐饲喂奶牛后，他们公司紧急启动应急响应，组织专员前往现场了解情况。“经检测，截至目前，三色鸽乳业公司的奶源及生产的各批次奶制品各项检测指标都符合国家安全标准，对人体健康不会造成任何负面影响。”

    对于“三色鸽”乳业的回应，投诉人称：“企业自己的检测结果能说服民众心中的疑问吗？”

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    记者采访养殖方面的技术人员后得知，奶牛在产奶期间，体内氯离子的需求量要比平时多，如果奶牛在日粮中摄取的氯离子不足，机体的新陈代谢就会产生紊乱现象，使奶牛的生理机能失去平衡，从而导致奶牛食欲不振，体重减轻，产奶量下降。因此在生产过程中，为了保障奶牛的身体健康，使奶牛多产奶，除了要喂给奶牛富含蛋白的精饲料外，还应在饲料中加入一定量（一般占饲料干重的1.8%-2.4%）的食盐以满足奶牛机体对氯离子的需要。据试验，加喂食盐的奶牛产奶量可比对照增加15%以上。如果牛吃了工业用盐或劣质盐，所产的牛奶亚硝酸钠超标，对人体有害。