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今天从友人那里看到的，感叹了～人类的智商是何其之高啊?～～真的是慨叹万千啊～！ 仔细看完哈～～这么大家就能死的明清楚白了咧～～ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈～～～ 10.橙、桃 这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果贮存货场，货场里堆满了成箱的橙子，空气里充满着一股浓厚的霉味。 记者：这样重的霉味！ 几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。 记者：这是干吗？ 工人：这脏了，要换袋子。 记者发觉不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些曾经发霉的橙子用来做什么呢？ 记者：这剥了干吗？ 工人：剥了今后，穿戴一下。装扮一下。 老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里举行协调。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。接着，晾干了的橙子被放进了盆里。 据老板引荐这样做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。 加了明矾就能使甜美素、味精、酒精、水分等迅速渗透到桃子果肉里，既能增添重量，又能使还没老练、滋味酸涩的桃子变得清亮甜美。 专家：明矾是不能加的，为什么呢？即使明矾中间，我们前几期节目曾经谈到过，很确定，因明矾正中含有铝，这种物质对小孩波及智力，除非这以外，这全部制造的方法，这个水，即使(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌必定超标。因而时常会形成我们的消耗者腹泻。 11.医卫资料杀机四伏 河南省长垣县丁栾镇被称为中国的“卫材之乡”，是我国卫生资料的首要集散地之一。然而记者在丁栾镇采访时却发觉，此地的卫生资料批发市场冷空荡荡，许多店铺都大门紧闭。 我们定夺随同马老板前往加工点去看看。在一间小屋里，一个妇女正在缝制手术衣。 在丁栾镇，记者接着对十几家出产卫生资料的加工点举行了考察采访，发觉这些加工点都是家庭工厂，出产环境和卫生条件都很差。在一家出产棉签的工厂里记者看到，盛装竹签的口袋居然是盛装化肥的编织袋。棚顶上挂满了棉絮和灰尘。 国度食品药品监管管束局颁布的《无菌医疗器具出产管制标准》中确定规则，出产无菌卫生器具的车间要安设换鞋室、外衣室，盥洗室、空气吹淋室和空气调剂净化体系。记者在考察中发觉，丁栾镇出产卫生资料的工厂基本不具有这些出产条件，然而买卖却越来越兴旺 12.瓜子 和平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场，此地销售的瓜子种类众多，倍受消耗者钟爱。这家摊主向我们引荐，这些瓜子都是本地加工的，与其余地方出产的瓜子相比，由于卖相好，色泽鲜亮，况且不轻易受潮变软，因而始终卖得很好。 在蚌埠市真香炒货厂记者看到，货场里堆满了用来加工瓜子的原料，上面落满了灰尘。(空镜)老板告知我们，他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。 记者：你放的这是什么东西 工人：明矾 记者：你这锅放多少明矾 工人：随意放多少 据这名工人引荐，用明矾煮瓜子是为了使瓜子不轻易受潮变软，维持好的口感。 如何鉴定： 瓜子出产工艺专家来明乔：消耗者在置备瓜子的时候，如何鉴定优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢？就拿西瓜籽来说，我们最先看它的外表，优质的西瓜子其中色泽是黄色的，方圆是黑色的，两个色泽界线十分鲜明，劣质的产品它时常外表色彩含糊不清，一同一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢，他外表还有白色的结晶(物)，因而它会有对照滑的觉得。下面我们来做一个实验，此地是两堆瓜子，当我们徐徐地抬起这个平板的时候，当这个平板到达45度左右的时候，有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了，而好的瓜子它还是不动的 13.勾兑黄酒 绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而著称举国，记者在浙江绍兴采访时发觉，此地绝大多数厂家都能严厉实行国度准绳出产够格优质黄酒。但在本地的湖塘酒厂，记者却发觉，他们厂出产的黄酒和别的厂家不一样，滋味也不一样。 记者：师傅你怎么用嘴吸啊 工人：不必嘴吸怎么能流出来呢？流不出来。 记者：用嘴吸卫生吗？ 工人：不卫生那也没什么措施，把酒搞出来，不必嘴吸流不出来，是不是。 工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。然而记者用棍子丈量后发觉，倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。 既是兑水是为了减低黄酒的酒精度数，那么为什么在兑水尔后反而参与众多的白酒和酒精呢？技巧员最终向我们道出了真相：兑水其实即使为了抬高产量，水卖出了酒价格，然而由于兑水太多，因而不得不参加酒精和白酒增高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和色彩比地道酿造的黄酒差了诸多，因而还要举行特异的勾兑。技巧员开端调酒的色泽。 遵照国度准绳规则，黄酒调制时除焦糖色外，不得增加任何食品增加剂。不过，为了把兑了自来水后索然无味的酒投放滋味来，还要参与各式各样的增加剂。记者发觉，用来溶化甜美素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。 14.工业盐泡菜 四川泡菜听起来是一种不起眼的小菜，其实它和四川火锅一样，很著名。四川泡菜能够直接吃，也能够作为配料做成酸菜鱼等其余的菜来吃，滋味好，还下饭。在四川，家家户户近乎哪天都离不开泡菜，可目前有一位泡菜厂的老板跟我们说:他们基本不吃自己做的泡菜，只给外乡人吃。难道是他们转变了多年的习性？ 记者：这水咋是这色泽的呢？ 工人：兑的那个是，它即使防烂的(药)。 老板：这是用开水兑的，苯甲酸钠。 依据国度准绳，泡菜的加工历程中，苯甲酸钠的用量不得超出极其之五。然而这家厂的用量却超标了六倍。 工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鲜水在一个大盆里充足的搅动，再通过分装、封口就能够上市了。 记者：为什么有这样多的虫子？ 老板：腌(泡酸菜)的时候就有虫子，打了药就不曾了。 过了一会，一名工人开端向腌泡菜的池子里打药。 这名工人还告知我们，为了防虫子，泡菜在出厂前每隔几天即将打挨次药。 记者：这属于农用的杀虫剂，是吧？ 工人：对，(这是)低毒的。 这种“药”是什么呢？，工人和老板都说不知晓。 15.平遥牛肉 说起山西平遥，那然而天下知名的古城，而平遥牛肉即使这座古城中间著名的招牌，它以奇特配方、特别的出产工艺而为人称道，不过林子大了，什么鸟都有，在平遥有一位老板说，他的加工点里，不管是什么肉，都能把它加工成所谓的“平遥牛肉”来。不必牛肉也能做出牛肉来？这可够绝的，咱们一块来看一下。 他向我们泄露，把这些骡马肉和牛肉掺在同时举行加工，出产出来的肉当作牛肉卖，神不知鬼不觉，平常人基本看不出来，他说，用骡马肉做牛肉算不了什么，重点是看用什么技巧，但凡技巧过硬，无论是什么肉，通过他此地加工，都能做成所谓的平遥牛肉。 为了弄清晰这位老板引认为豪的神秘技巧，第三天，记者再次来临这个加工点，院子里堆满了瓜分好的肉，一局部是牛肉，而更多的则是骡马肉，老板在一旁正往这些肉里注水。 记者：这刚打完水呀？ 老板：刚打完药。 他告知记者，往肉里打的并不是一般的水，而是自己配制一种特异的药水。眼看着锅里的药水用完了，老板拿来了一个袋子，往锅里加了一些黄色的粉末，他说这即使用来搭配的药，是他此地做掺假牛肉必不可少的东西。 记者：这个是什么？ 老板：这是让旁人静静带来的，抓住了要罚金的，是私盐，基本就不让卖。 老板：盐是国度统购统销的，我们用的盐能够说是私盐。 16.老陈醋 共有打造有品质的生计，此地是《每周品质报告》，大家好。我们常说，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。一提到醋，我们的第一反响即使酸，除非酸，还有什么滋味呢？河南的一位消耗者居然在醋里吃出了发涩的滋味，还吃出了刺鼻的觉得。这是什么样的醋呢？这种醋又是哪儿出产的呢？ 山西省太原市清徐县有食醋出产企业近100家，年产陈醋、老陈醋在10万吨以上，被称为中国的“醋都”。著称举国的山西老陈醋的出产基地??山西水塔集体就位于离县城不远的孟封镇。在孟封镇西堡村我们找到了老醯儿醋厂，此地离水塔集体不到一公里。在老醯儿醋厂的办公室我们见到了厂里的老板，据他们引荐，厂里出产的都是酿造食醋，2003年9月获得了“食品出产准许证”，产品敢跟“水塔”牌相媲美 记者：为什么要加色素? 技巧员：陈醋的色泽应当是深色的，这个原醋色彩太淡。记者：加了色素色泽就深了，像陈醋似的 记者：你用嘴裹该多不卫生。你用嘴裹卫生吗？ 工人：卫生。怎么不卫生。 记者：卫生啊。 工人：卫生。 正文 从洗瓶、灌装、到贴标、包装，都凑拢在这个仅有七八十平米的房间。车间里杂物堆积。“食品平安”标识也被丢在地上，任工人蹂躏。 17.火锅底料 朝天门小食品批发市场是重庆市最大的食品批发市场之一。在这个市场里，出售的各类食品中，就有本地的特产：火锅底料。据打听，在重庆市，出产这种袋装火锅底料的厂家固然不同，但包装却很相仿，大都标有"重庆特产"，"重庆火锅，麻辣烫"等字样。此地的老板告知记者，火锅底料品质的好坏，很难从包装上看出来，然而能够用手摸出来。 记者：凝结剂是什么东西 老板：凝结剂是加硬度的 这位老板在记者的再三盘问下，才模糊地泄露了一点中间的绝密。 记者：凝结剂是什么东西 老板：化工原料 出产火锅底料的原料，首要有牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了减低成本，甚至用人工香精替换天然香料。 记者：这个是什么 刘鑫食品厂老板：这个是食用(石)蜡 记者：即使石蜡 记者：石蜡平常起什么作用 工人：起硬度 记者：硬度 工人：对 刘鑫食品厂的老板固然认可在火锅底料里增加了石蜡作凝结剂，然而又阐释说增加的这种石蜡是能够食用的。 18.饺子 天津兴达食品厂其实即使一家小工厂。外头的一间小屋，算是绞肉车间，里边灯光阴暗、墙上落满了灰尘。一台绞肉机和几口大缸是此地的首要装备。(空镜)这位戴眼睛的年少人自称是厂里的技巧员。他说，他们运用的猪肉都是杀猪时抛弃的下脚料。 记者：这是什么肉 技巧员：用刀划下的下脚料，杀猪的不要了。 记者：你怎么用手搅动呢？ 技巧员：手比棍子得劲，棍子面积小，手还灵便。 记者：这么卫生吗？ 技巧员：卫生，什么东西不是用手做出来的，吃的东西都是用手做出来的。 操纵台上落满了灰尘，工人只是擦擦了事。此地的出产历程完整是手工操纵。用来出产饺子的双手，工人也懒得洗洗。 记者：怎么不洗手啊？ 工人：我们自己又不吃。 正在包饺子的几个工人也都说，她们不曾洗手的习性。土制炉子里冒出的烟灰，把小屋子搞得尘烟飘扬、乌烟瘴气。这位工人还在吞云吐雾。 记者：你抽烟烟灰掉到饺子里怎么办。 工人：没事，一和，照样吃 19.大米 我国广东、广西、江西、湖南等地市场上查出“毒大米”数百吨，依据局部省宣告的“毒大米”样本验证结局，所抽查样本的黄曲霉毒素B1的含量均深重超标。 令人惊心的毒大米 一处违法加工大米的货场 问题食品每天放倒500人 食用被黄曲霉毒素污染深重的食品后可展现发热、腹痛、呕吐、食欲减低，惨重者在2至3周内涌现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝性能反常等中毒性肝病的体现，也也许显现中心放大、肺水肿、甚至痉挛、昏厥等症。 荆楚在线音讯楚天都市报（记者方琳通信员肖振）300吨来自连云港的“水晶米”、“珍珠米”，一个多月的工夫里变成了“米粑粑”！昨日，这批“问题大米”被武汉质监部门检测出含有致癌的黄曲霉毒素。 原料米已霉变发臭米中弥漫蛹丝 整车的有毒大米没准那天就进了咱家的厨房 20.香肠 长虹食品大市场是南京市著名的副食品批发市场，春佳节益接近，在位子惹眼的香肠批发点前，摆满了各种颜色鲜丽的香肠。大量的香肠还在不停地装卸着，买卖很是兴旺。然而记者却发觉了一个奇异的表象，此地的香肠不但价钱区别很大，况且有的香肠价钱比猪肉还要低许多 为了打听这些香肠的品质到底有什么区别，遵照摊主供给的地址，记者直奔江苏省泰兴市，在紧邻泰兴市的南通市如皋县城公路边的一个加工点，工人对我们的骤然展现很是防范。 记者：你们这一天能烤多少斤香肠啊 工人：不知晓那你得等老板来(谈) 记者随以后到不远处的一家冷库。远远地就能目睹，工人正从冷库里往外抬着碎肉。车间里，工人正用铁锹把地上的肉泥铲进铁桶，院子里曾经晒了一些香肠。在另一个车间里，满地都是猪头和碎肉。 这些碎肉即使槽头肉，槽头肉是猪舌头后边的肉，老板告知记者，他们这一带不少加工点都用槽头肉做香肠，而邻近的泰兴市有一个叫野竹村的地方，近乎家家户户都用槽头肉做香肠。 遵照老板的指导，记者来临了30多里外的野竹村。本地人告知我们，野竹村做香肠是远近著称的。记者随便走进一家加工点。老板拿出好几种香肠，让记者区分好坏。 老板；你是区分不出哪个是好，哪个是孬的 记者：你这个好坏(香肠)怎么差异？用料不一样吧？ 老板：对用料不一样淋巴都到槽头里去了 亚硝酸钠在食品加工中首要作为发色剂和防腐剂运用，它的最大用量为每千克加0.15克，而老板在500斤肉里就加进入了100克亚硝酸钠，超出最大剂量的两倍多。然而老板也知晓亚硝酸钠加多了不好。 老板：这个东西(有)剧毒随你多好的身躯吃这样一点就死了 随后老板又从柜子里拿出来一个红红的瓶子，往桶里又倒了一些红色粉末。 记者：这是什么呀？ 老板：食品红调色的 老板把水桶提到操纵间，接了一桶水。接着整桶的食品红溶液被泼到池子里的肉馅上。工人迅疾地开端搅动。 灌好的香肠拿到架子上去晾之前，还要到放进门口的大盆子里，浸一下，工人说这种特异的解决是为了防虫。 工人：(香肠)轻易粘苍蝇 记者：那你们怎么办 工人：用药水来(防蝇)用打蚊子的药水一打(在水里)就不粘了 固然院子里苍蝇四处乱飞，然而用药水浸过的香肠上，却一只苍蝇也不曾。几只死苍蝇散落在装着药水的盆子里。 晾晒一阵子后，香肠被送进了用砖砌的、粗陋的车间里举行烘烤 老板还引荐说，他此地的肉还算是不错的，村里还有一些加工点做香肠用的肉，比他用的还差得多，有的基本就不能吃。 遵照老板供给的伏笔，记者又来临野竹村的另一个加工点，看看老板说的“不能吃的肉”到底是什么？加工点里，几名工人坐在窗子底下瓜分肉。院子里四处堆着成堆的肉块。 21.毛发酱油 遵照殷勤观众供给的伏笔，记者在湖南省常德市的澧州食品城的一家批发店里，找到了这种名叫"红帅"的酿造酱油。据店老板泄露，这种很受学校食堂等单位迎接的酿造酱油，着实不是用传统工艺酿造的，而是用一种特异的原料勾兑的。 酿造酱油的首要成分是氨基酸，而酿造酱油的一个主要检测指标，也即使氨基酸里氮的含量，运用这种氨基酸液配制酱油，不只不必要用黄豆等原料来发酵，况且氮的含量彻底可以到达酿造酱油的国度准绳。然而，他们厂里配制酿造酱油与正常的配制方式完整不同，接着，他就向记者展现了用这种氨基酸液加工酿造酱油所采纳的特异工艺。 只见他一边加热氨基酸液，一边往锅里加一种白色片状物。这种东西一加进入，锅里立刻就冒出一股强刺激性的气体。 在车间的墙脚，记者发觉，装着白色片状物的袋子上，赫然写着工业用"氢氧化钠"。 这些酱油并不曾被马上灌装，而是被迁移到了楼上的一个大贮存罐里。技巧员又往罐子里加了一些增稠剂和酱油香精，所谓的酿造酱油就配制完结了。 工人：我们此地的人，目睹做这个很脏的，平常都不吃酱油的。普通我们搞这个事的，晓得，就不吃！哈…… 他告知记者，毛发里含有丰硕的蛋白质，容易的酸解后就能提取氨基酸，厂里多年来出产的氨基酸液其实都是用毛发来加工的，每天消费的毛发都在10吨左右。 记者：什么地方收来到的？ 工人：举国各地都有。 记者：天天都要卸货？ 工人：天天都卸。 通过容易分拣，这些龌龊不堪的毛发不再作任何解决，就直接被送到机器里打松，然后打成包拉去投料。 接着，记者又随同拉毛发的板车来临了出产氨基氮液的投料车间，一名工人正大把大把地把送来到的毛发塞进反响釜里。 记者：酱油的准绳是稳定的吧？ 副厂长：是有准绳，用这个配啦。这个色泽不是能够吗。 据他引荐，这种粉按1比3的比例兑水溶化后，就恢复成了氨基酸液。用它来配制酱油，除非能迅疾放大产量外，与酿造酱油相对照，用氨基酸液配制酱油最少能够减低一半以上的成本，因而，一些做酱油的企业和"新生源"产生了常年稳定的业务牵涉。 22.乡吧佬 浙江温州市的苍南县，以出产卤制熟食著称省内外，此地出产的卤制食品有鸡腿、鸡翅、鸡蛋等，品类众多。记者在本地的市场上采访时发觉了一个奇异的表象，此处的卤制熟食厂出产的种类固然各不相像，但产品的名目却惊人的相仿，有叫香不佬的，有叫鲜巴老的，还有许多厂家都叫乡巴佬。据本地人引荐，因为在苍南县最早出产这类卤制品的厂家用了“乡巴佬”这个名目，今后大家群起效法，日久天长，“乡巴佬”就近乎成了本地出产的卤制熟食的代名词。 据打听，在苍南县专程出产卤制熟食的厂家有上百家之多，首要凑拢在县城灵溪镇和邻近的沪山、桥墩等镇。在灵溪镇，记者来临了华都食品厂，这家厂是苍南县中等规模的卤制食品加作坊。院子其中堆放着冷冻的鸡腿和鸡翅，许多包装袋曾经破损了，工人们很随便地在上面踩来踩去。在卤制车间里，卤好的鸡翅掉在了沾满油污的地上，又被工人捡起来，扔回锅里延续加工。 记者来临沪山镇，访问了十几家食品厂，看到一些厂家连最少的防尘、防蝇方法都不曾。 记者：这边怎么这样多苍蝇 温州市苍南县沪山佳利食品厂 老板：这样多苍蝇当然有一点 记者：那不波及卫生吗 老板：稍许有几个没牵涉自己家里也有苍蝇 身在中国无法转变，单一要做的是习惯环境 老板告知记者，卤制食品的滋味首要来自这些增加的佐料，产品的色泽也很主要，万一调得不好，就会很快褪色、失色，卖不出去，因而色彩一概要举行特异的调制。他还引荐，在苍南县，卤制的鸡腿和鸡翅重要有红色和黑色这两种色泽， 老板：价钱也一样口味也一样卤料都一样即使色泽不一样 那么，这两种色泽是怎么投放来的呢？ 记者：这一锅都是黑的对吧 老板：对 记者：这黑的是怎么调的(色) 工人：用黑的糖色 在佳利食品厂的车间里，一位工人指着一个盛着黑色粘稠液体的塑料桶，告知记者，那里边就装着老板所说的糖色。 记者：学名叫什么 老板：学名叫酸性橙 记者：平日是做什么用的 老板：涂墙壁也能够的涂料染布 酸性橙一种化工染料首要用于皮革纺织物的染色阻止作为食品增加剂运用 接着，记者再次来临佳利食品厂考察，在卤制车间里，一名工人正在稀释酸性橙。 用工业染料染出来的鸡腿、鸡翅，看起来果真颜色鲜丽迷人，通过真空包装后就能够出厂了。 记者：目前产品销到哪几个省 老板：南京义乌杭州 记者：均衡一年销多少 老板：(一年)产值五六百万 这位老板还引荐，目前卤质品原资料供给紧急，又到了岁尾的销售旺期，他们的产品曾经是僧多粥少，在南京、杭州等地的超市里曾经脱销了。 经销商：销得尤其好我们家货都销空了目前拿货也拿不到价钱涨得吓死人 23.米粉 人常说酒是陈的香，而大米要是陈了，不只不香，反而有毒，连喂鸡、喂猪都不好，奇异的是在贵阳一些较大的粮食市场里，有来自举国各地的陈粮，这些陈粮买的还不错，这些陈粮烂谷怎么这样抢手，买了它，又能做什么哪？ 在贵阳市的大多数大米市场上，平常大米的价钱在每斤1块1左右，可是在贵阳市甘荫塘市场里不少大米只卖8毛钱左右一斤，比市场均衡价低了近30%。 甘荫塘市场是贵阳市最大的粮食市场之一，在市场东南角有一个大型货场，里边堆满了成袋的稻谷，(空镜)此地的工人告知我们这些谷子都是很长工夫的陈谷子了。 工人：最少得有7、8年了，9、10年了。 记者：最少得有7、8年了？ 工人：应当是，这米都黄了。 记者：这米打出来应当有黄(曲霉素)了吧？ 工人：应当黄，打出来该当含黄(曲霉素)了 这即使用陈化稻谷加工出来的大米，专家指出，陈化米中的黄曲霉菌代谢会发生黄曲霉素，而黄曲霉素是一种剧毒物质。 黄曲霉素的毒性是xxx钾的10倍，是xxx的68倍。况且黄曲霉毒素有很强的致癌性。这正是国度不准许xxx流入口粮市场的首要缘故。 工人告知记者，由于陈化米色泽发黄，外表上与新大米的区别非常显著，因而他们此地的陈化米都要拉到别的xxx米厂里通过加工能力往外卖。 在记者的屡次盘问下，这位老板告知我们但凡增加一种化工原料，就能够易如反掌的让又黑又黄的陈化米做出又白又亮的米粉。 通过了几天的观摩，记者发觉，工人们在加工米粉时，每次都要把这个水桶里的白色液体参与米浆中间。这种液体惹起了我们的留神，老板告知我们，这即使他们运用的化工原料，他还说这种原料原本不是液体而是固体，接着一名工人从屋子里拿出了几块白色的东西，扔进桶里溶化。 24.腐肉猪油 我们来关怀今天的记者考察。对怎么熬猪油大家大概并不面生，因为它很容易，但凡把锅烧热了，放下肥肉就能够熬出猪油来，可在深圳市宝安区的一些炸猪油工厂，炼起猪油来就像做实验，一会儿倒些液体进入，一会儿倒点粉末进入，猪油的色泽也随之产生变动。放进入的都是一些有害的化学物质，炼出来的又能是什么呢？ 记者：(你们)炒菜也用这种油吗 老板：炒菜不必 记者：你们自己吃这个油吗 老板：我们吃花生油不吃猪油 25.红薯粉条的“新”工艺 湖南省衡阳市祁东县是我国南方红薯粉条的主产区之一。在县城的城东和黄土铺镇一带分布着大大小小的红薯粉条加工点和作坊。这些加工点出产的红薯粉条穿过县城的集贸市场批发到举国各地。记者在此处采访时发觉，在每一个摊位上，都摆放着几种不同色彩的红薯粉条。此地的老板告知我们，这些不同色泽的红薯粉条是有区别的。 另一位老板也向记者泄露，他们本地人只吃一种色泽深的红薯粉条。固然这种粉条看相不太好，但却是地道货。而那些看相好的红薯粉条都批发到外乡，本地人向来不吃 过了一会儿，一名工人从里屋抬出一袋淀粉倒进了一口大缸里，并从墙角拿出一根木棍开端搅动，而这口大缸里的水正是刚刚那个工人洗完手的水。搅动完淀粉浆，工人把洒落在缸边的淀粉用勺子一点点地收罗起来，倒进和睦的淀粉浆里。 据工人引荐，除非玉米淀粉外，其它淀粉也能够掺进红薯淀粉中。他们还能穿过掌控不同淀粉的混杂比例，让平常消耗者吃不出掺了其它淀粉。 老板所说的这种不曾问题的化工原料究竟是什么呢？他不肯讲，我们一直找不到答案。在另一个加工点，一名工人无心间泄露说他们平常在后半夜开端出产时,才往红薯粉里加化工原料。记者定夺夜里到这家加工点延续考察。 清晨一点，我们在这家加工点开端出产前来临了此地，在阴暗的灯光下，工人正在配料。工人从角落里的拿出一个水瓢，把里边泡好的一些液体倒进曾经调好的淀粉浆里。记者留神到，水瓢里还残存着两块不曾完整消融的白色块状物。 工人一直不肯告知我们这种拥有神秘增白结果的东西到底是什么。可是，记者在另一间小屋里发觉了众多密闭在铁罐里的这种增白块。 本来，所谓的特异解决即使在淀粉浆里增加色素。又过了一个晚上，我们在这个加工点里看到了加过色素的粉条。其色彩果真鲜丽迷人。对此，工人颇为惬意地说，不曾他们调不出来的色泽。 国度有关准绳规则：毛糠油必要通过脱酸、脱臭、脱色等工艺后能力成为食用油。未经深加工的毛糠油在我国首要用于肥皂和滑腻剂等工业用品的出产。而这些未经提纯的毛糠油却混杂在灰白色的淀粉浆里，使淀粉浆变成了黄色透亮的胶状物，工人们则趁热将这些通过特异解决的淀粉浆摊成薄薄的粉皮。 记者：粉丝都销到哪里 工人：首要有广东、广西、湖南 老板：举国各地都有 26.旅馆用品“地下”造 立刻要迎来春节旅行的旺期，出门在外许多友人会抉择住旅馆、饭店。因为这些耗费场合平常都会为宾客供给适宜的效力,下榻、茶饭，还有生计中的一些必要用品，像牙刷、牙膏等。这些用品时常都是挨次性的，况且不少都是华夏、黑妹等名牌产品，让消耗者用得很宽心。然而在扬州市杭集镇，记者却发觉一些家庭小工厂出产出来的卫生和品质都不够格的小牙膏也都被打上了“华夏”等著名品牌的商标…… 从扬州市区驱车向东行驶20公里即使邗江区杭集镇，小镇上的这条曙光路横贯南北，路两旁店铺林立，店铺里牙膏、牙刷、洗发液、沐浴液等旅馆旅行用品美不胜收。一位老板说，杭集镇经销旅馆旅行用品的店铺有七八百家，是我国旅馆旅行用品首要产地之一。此地销售的商品除非本地的品牌外，海内的一些著名品牌也是一应俱全。 记者：牙膏有不曾别的品牌的譬如两旁针黑妹华夏有不曾 老板：有啊那个是假的真的要一毛多 记者：两旁针华夏的多少钱 老板：你要华夏是要真货还是要低廉点(假)的，低廉点(假)的七分钱(假的)华夏两旁针芳草的要七分。 老板：七八分钱的两旁针华夏牙膏都是假的。 老板说，这些冒充的各种品牌的旅行牙膏和正规厂家出产的非常相仿，消耗者很难区分。 记者：你这个销路首要往哪销售？ 老板：杭集的门市部整个到我们此处来买杭集的门市部大致上都和我买，在外边跑旅馆业务的也都到我们此地拿货 杭集镇的小工厂分工很细，大局部小工厂出产的产品很唯一。记者接着对洗发液、沐浴液、香皂和牙刷等举行考察采访，发觉这种小工厂式的旅馆旅行用品出产厂家在本地非常广泛：就在天马旅行用品厂的旁边，工人正在一间不到两平米的小屋里出产牙刷。 这家专程为大旅馆供给洗发液和沐浴液的厂家的出产车间就设在一所抛弃的小学里，车间的门口四处是草芥。记者看到，工人们正在忙着灌装洗发液和沐浴液。各种原资料和包装物随便的丢在地上，出产环境卫生情形令人担心。国度对牙膏、洗发液、沐浴液等出产企业的出产卫生环境有着严厉的规则，这种小工厂式的出产厂家出产卫生环境基本达不到国度请求 提示：在旅馆饭店还是用自己带的东西宽心，不要贪求薄利。 但这些厂家出产的产品也都顺当穿过了有关部门的检测，被认准为够格产品，这又是什么缘故呢？这位老板最终向我们说出了中间的绝密 记者：检测不够格怎么办 老板：那你们自己尽责 记者：和你们没牵涉吗 老板：那和我没牵涉在杭集都这么我们预先就和你说好这个问题 记者：你们到哪里检测 老板：我们本地抽查的 记者：抽查能够格吗 老板：他来抽查我们就出产够格的差的不给他 差的都是给旁人定产的 27.注水有新招肉牛变“水”牛 共有打造有品质的生计，此地是《每周品质报告》，大家好。在8月31日的节目中，我们栏目对安徽蚌埠市一些果冻厂家出产劣质果冻的情形做了报道，节目播出后，本地政府建立了结合考察组马上查禁了3个果冻出产加工点；一同对全市果冻出产和销售市场举行了挨次完整的清理整理。 山东省聊城市每年屠宰的肉牛有五六十万头，市区邻近的茌平县洪官屯乡有一家屠宰场，在本地颇具规模，此地每天车来人往，买卖很是兴旺。 老板：我此地一个孬货也不曾，我狠把品质关，因而我的客户拉回去一百个宽心。 老板：此处的牛肉是优秀的。她说我们此地牛肉是全中国一流的，优秀的牛肉。 在屠宰场记者看到，工人正在先将一根1.8米长，比大拇指还要粗的塑料管，穿过鼻子插到胃里，然后接通水管。 记者：这是干什么？ 工人：在洗胃，洗胃。 记者：洗胃，为什么洗胃？ 工人：胃里脏，你看这些脏东西是从胃里出来的。 几个小时后，这些领受“洗胃”的活牛，肚子被灌得滚圆滚圆的，四脚朝天，直翻白眼，发布痛楚的悲鸣。(空镜)面临曾经是苟延残喘的活牛，屠户们仍不肯罢手。他们随后将一根十多厘米长，小拇指粗的锐利的钢管插入牛的胃里。 记者：那是什么东西？ 工人：这是放气的，你知晓吗?肚子里有气。 然而这些被灌了一肚子井水的活牛，基本赶不上消化，就曾经苟延残喘了。那么屠宰场给活牛洗胃究竟是为什么呢？这位老板最终向我们说出了中间的绝密：所谓洗胃，即使为了增添牛肉的含水量。一头300公斤重的牛通过“洗胃”，要灌进100公斤左右的井水，宰杀后能有众多的井水残存在体内 记者：这个牛肉的含水量能得逞多少？能不能到达15%？ 老板：最高18%。咱们这个是15%、16%。 记者：你的含水多少水。 老板：15%。你把我的牛肉拿回去化冻，一件是50斤的牛肉，化冻完了，剩下42斤半。 屠宰场的老板说，他们此地各种手续齐备。 老板：动物检疫够格证，卫生准许证，防伪标签，地税局，动物检疫站都有。 老板：消毒够格，走人。产质量量够格，走吧。全中国没问题。 老板说，他们给活牛灌水，曾经有五六年了。在聊城市给牛灌水早就不是什么鲜美事了。 离去茌平县，记者接着对东昌府区、高唐县、阳谷县等地的十几家屠宰场举行考察采访后发觉。给活牛灌水的表象非常广泛。在高唐县鲁西肉类营销大市场记者看到，活牛在宰杀前都要灌水，宰杀后还要穿过动脉血管再注水。这头牛被注进了一桶水，但屠户连留在管子里的水也不肯抛弃，高高地举着水管，用功里将残存在水管里的水注进牛的体内。 28.专心炮制的“黑”木耳 记者在考察中发觉，不法商贩制售木耳的厂房条件粗陋，卫生情形也极端卑劣。不法商贩为了使他们用廉价收来的木耳更像东北优质木耳可谓“绞尽脑汁”，他们不只用剪刀将这些大木耳修剪成东北木耳的形状。况且用劣质墨汁着色，使其看起来漆黑发亮。此外，为了增添木耳的重量，不法商贩还在木耳中参与了一种叫料子的东西。 山东枣庄的杏花村干货市场上又发觉了价钱极为便宜的黑木耳，平常情形下，一斤黑木耳是三四十块钱，而在这个市场上却只卖四五块钱一斤，我们先来“见闻”一下这是一种什么样的黑木耳。 这个专程经营各种干货产品的市场是举国规模最大的木耳集散地之一，记者看到，在这个市场上，绝大多数摊位都有木耳出售，况且有许多摊位都标称自己是东北木耳的直销点，此处的木耳价钱非常低廉，在其余地方二、三十元一斤的木耳，在此地一斤只卖几块钱。 专家：是的，大局部都是用硫酸铜和硫酸镁来增添黑木耳的重量，因为黑木耳的特质是它的吸溶性很大，许多其它(物质)，包罗糖、盐都能吸纳进入，而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质，一个它比重大，第二个也很溶于水，因而它放到水里今后，黑木耳泡发的时候，就把硫酸铜和硫酸镁吸纳进入了。 主办人：那么硫酸镁和硫酸铜究竟是一种什么样的物质？ 专家：这两种东西是化学东西，硫酸铜它本身是有毒的，平常用在杀虫剂上，杀菌、杀虫剂上 主办人：作杀虫剂的一种原料 29.慢性杀手??涂改液 目前不少中学生的铅笔盒曾经不放橡皮了，拔旗易帜的是涂改液。因为涂改液用起来适宜，况且遮盖力很强，但涂改液涂改了字迹，却留下了某些有毒物质，对人体的危害很大，万一常年运用涂改液很轻易形成慢性中毒。 涂改液不像胶条一样轻易把纸撕破，也不像橡皮那样对钢笔、圆珠笔无计可施，它适宜、迅捷、清洁、遮盖力强，被学生们当作是纠正差错的好副手 涂改液的确是有害的，因为它是一种化学的融合物，这里边破坏性对照大的最先是：对二甲苯，常年的运用能够对肝脏、肾脏等等形成常年的慢性的损害，甚至于有的半点的孩子还会惹起像白血病等等症状。 其次是各式各样的卤化烃。包罗二氯乙烷，三氯乙烷、四氯乙烷等等，这些化合物对眼睛有很显著的刺激，时常运用会形成流眼泪、眼睛发红，各别的还会构成厌恶、呕吐、浑身不舒坦，甚至于形成一些更深重的常年的损害， 30.病死猪肉上台佳肴腊肉出炉 在湖南省湘潭市南盆岭蔬菜批发市场，每天都有一些人总趁着夜市卖东西，平常都从清晨一两点开端到六点左右就退却，他们卖的是湖南人爱吃的腊肉，腊肉干嘛要半夜里卖呢？ 记者：这肉都变绿了。 老板：这肉也臭了，把这排骨敞开，里边的肉也臭了。 尽管肉曾经显著变质，但两袋肉还是以每斤一块五的价钱成交了。据记者打听，湘潭市场上冰冻肉的均衡价钱都在三块以上，那么这样低廉的肉是哪儿来的呢？ 老板：首要是病死的和热死的猪。 记者：患病的猪首要得什么病？ 老板：首要是5号病。 记者：有臭味,这吃不死人吧？ 老板：不曾。不是臭味，是盐味，这个烤出来就不曾牵涉了。少放点盐就会臭，多放点盐就不会臭。 本来，为了隐瞒猪肉的臭味并且阻止猪肉进一步溃烂变质，病死猪送到加工点之前猪贩子在猪肉上抹了众多的盐。包袱着这些带着淤血和黑块，甚至是长满了霉斑的肉。 老板：这是加鲜味的味精。你不要问这问那，你买货就买货就行了。 白色塑料瓶里装的果然是老板所说的味精吗？旁边的一名工人一语说破了天机。 工人：这是食品防腐剂亚硝酸钠，这东西吃了要不得。 亚硝酸钠作为一种防腐剂，在食品中增加的剂量国度有严厉的规则。眼见瓶中的绝密已被揭破，老板也不再避讳。 除非南盆岭市场外，在湘潭的民主路、长沙的高桥、西长街等其余正规巨型批发市场，记者也发觉了相似的腊肉。 老板：这个加了点色素，这是抹了酱油的。 记者：这还有一个大蛆 通过一道道工序和专心的打扮，变质的猪肉就变成了颜色迷人的腊肉。这些劣质腊肉被销往了各地。 记者：有的货还能销到广州吗？ 老板：当然有了。什么地方都能够，新疆、广州、上海、北京都发一天一晚货就到了。深圳、广州都有发货。 |
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| “行波放大器”因“假负载”而问世，就是一个发生在越战期间的较具代表性的电子战故事。1965年，越南技术人员为自己的“扇歌”雷达安装了“假负载”设备，该设备的功能是可以减少“扇歌”的辐射强度，降低美军使用高尖端侦察设备发现“扇歌”雷达准确方位的概率。越南人的“假负载”立即成为美国人的真负荷，因为他们必须及时准确地找到“扇歌”的位置并将其摧毁，否则越南防空导弹部队就可以依靠“扇歌”的指引击落美国战机。一个叫克里斯的技术员为美军解除了“假负载”的负荷，他发明了一种叫“行波放大器”的装置，可以增强搜索雷达的敏感度，这样，安装了“假负载”的“扇歌”雷达所发出的微弱辐射，也能被美军捕捉到了。在太平洋战争、朝鲜战争、越南战争、冷战和冷战后几次局部战争中，美国的对手们给美国制造了许多“假负载”一类的技术难题，而在消除一个又一个“假负载”的过程中，美国人则研究出了许多类似于“行波放大器”的装备，不过，正是这些发明和普及，让美国在技术领域攀上了一个又一个新台阶，最终步入了信息时代。更多点击 >>http://www.rf-bed.com |
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