冬季芦笋管理技巧

   芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。所以芦笋的市场非常广，我们可以通过芦笋的销售从而获得更大的利润，那么芦笋该如何管理你呢?让我们一起来看一下吧。

　　1、拔除枯枝，清扫笋田。在芦笋地上部茎枝完全枯萎时，用手单个拔除茎枝。地上部未完全枯萎时不能拔除，否则会造成养分浪费，影响明年的产量和品质;再则未枯的茎枝也不易拔除，强行拔除易损伤鳞芽。另外，清园时不要用刀割，一定要将枯茎单个拔除，残茬要清除干净，连同枯枝落叶一并清扫出笋田，集中烧毁。

　　2、追肥、浇水、松土、除草。在植株两侧开沟追肥，追肥时要远离根系，一般每亩施复合肥50千克，腐熟优质土杂肥1000千克，追肥后要及时浇水，喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止水分蒸发，并适时划锄松土保墒、增湿、提温，除草。

　　3、土壤消毒，防治病虫。严格清园后，土壤中仍存留相当数量的病菌，为了进一步减少病菌，控制病害的发生，清园后要进行土壤消毒。喷洒百菌清600-800倍液加新高脂膜800倍液或50%多菌灵300-500倍液加新高脂膜800倍液，同时配合喷施护树将军杀菌消毒，减少病菌源。

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