胡萝卜的水肥管理

1、温度：胡萝卜为半耐寒性作物，其耐寒性、耐热性均强于萝卜，我区露地栽培可安全越冬。胡萝卜种子在4～6℃下即可萌动，但最适宜的发芽温度为20～25℃；胡萝卜叶片生长的最适温度为15～20℃，肉质根膨大的温度为10～20℃，并以13～18℃最为适宜，25℃以上生长受阻，3℃以下停滞生长。   2、养分：在整个生长发育过程中，吸钾最多，氮和钙次之。N∶P∶K∶Ca∶Mg的吸收比例为100∶40～50∶150～250∶50～70∶7～10，因此在胡萝卜施肥技术上，要注重钾肥的合理使用；磷肥宜选用钙镁磷肥。

  3、土壤：种植胡萝卜最适宜的土壤为耕层深厚、土质疏松、保墒及排水良好，空隙度为20%-30%的肥沃沙壤土和壤土。适宜的pH值6-8之间。

  4、水分：胡萝卜根系发达，叶片属3～4回羽状复叶，叶面积小，失水少，故较耐旱；土壤过湿，块根表面易生瘤状物和须根，裂根增多；但过干影响产量，使肉质根质地变硬；一般以田间最大持水量的60%为宜（手搓成条，指捏能散）。

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