在葡萄栽培技术管理中,植物生长调节剂在葡萄生产上的应用,是科技的进步,越来越受到科研人员和生产者的关注,投入应用的品种呈上升趋势。但此技术仍处在不断地深入研究过程中,因此使用一定要谨慎,不可盲目使用,使用前一定要经过试验,掌握第一手资料,使用过程中一定要科学、合理、适度使用,切不可盲目滥用,随意增加使用次数和浓度。具体应该注意以下几个问题: 首先,要充分考虑植物生长调节剂对葡萄的安全性。在选择植物生长调节剂品种时,一定要选用无公害绿色食品葡萄生产允许使用的、采用发酵工艺生产的植物激素产品,不要采用化学有机合成方法的植物生长调节剂,使用后不会对葡萄的使用安全性构成威胁。因此,在采购时一定要了解清楚后再选购,不能盲目跟看人家选购。目前,在无公害绿色食品生产上,B9、乙烯利等是不允许使用的。欧盟国家对氟节胺、抑芽唑、245-T等三种植物生长调节剂也是禁止使用。另外,在使用时一定要注意浓度和允许使用的次数,以及安全间隔期,使用浓度过浓、次数过多或安全间隔期过短,都可能给葡萄的质量安全构成威胁。 其次,要确实了解使用植物生长调节剂后产生的副作用,弄清哪些品种可以使用,哪些品种不能使用。 植物生长调节剂并不是所有品种都可以使用。例如膨大剂在滕念、高妻、金峰、京亚等欧美杂交种和无核白鸡心,优无核、红宝石无核等欧亚种无核品种上有一定的效果,但在有籽的某些欧亚品种上使用,使用还不如不使用,使用后果粒虽略有膨大,但成熟推迟,含糖量下降,如使用不当果粒反而变小,如京玉、奥古斯特、维多利亚、京秀、矢富罗莎、美人指、意大利、红地球、秋黑等;里扎马特使用后虽能增大果粒,但影响上色,含糖量下降、易道州采后落果。对这些品种就不宜使用膨大剂。另外欧亚种的奇妙无核。欧美杂交种的金星无核、皇家秋天的呢过品种使用后效果不明显。多数膨大剂是广谱性的,适用各种品种,但也有些是专用性的,只能使用某些品种,又例如无核剂,并非所有有籽品种都可使用无核剂进行处理,必须在实验中进行筛选确定,从目前研究看,先锋、翠峰。玫瑰露、巨峰、蓓蕾A等品种进行无核处理较稳定,无籽率高、果粒达到或接近未处理时的大小,有一定的使用价值。如使用后无籽率不明显或不稳定、而且果粒明显变小的品种就没有使用价值。 有的品种使用无核处理后,产生穗轴扭曲、木栓化、果梗增粗硬化浆果脱落等副作用,就不适宜进行无核化处理。花序拉长剂,坐果性能特别好的品种如欧亚种的京秀、欧美杂种的金星无核等可使用花序拉长剂,但如奥古斯特、维多利亚、美人指、里扎马特、巨峰就不宜使用。另外,坐果性能好的品种就不宜使用保果剂,使用后反而增加疏果工作量;多效唑、矮壮素、缩节胺、调节膦等,只适用于长势强旺和徒长的品种及果园,不适宜长势中庸的品种和葡萄园。总之,究竟哪些品种能用植物生长调节剂,哪些品种不能用植物生长调节剂,均应通过试验后确定。 在葡萄栽培技术管理中,植物生长调节剂发挥着非常重要的作用,在使用中,必须掌握好用量用法,品种的适宜性,这样才能发挥出调节剂的真正作用,同时也要做好葡萄病虫害的防治工作,保持良好、健康的树体,这样才能生产出优质的果实! |
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