甜椒“两边倒”,每亩多产三千斤

　　利用“一边倒”技术种植大棚果树已经不稀奇,如今,寿光菜农将这个技术应用到甜椒上,并且从“一边倒”技术发展到“两边倒”技术。同等条件下,每亩大棚甜椒可增产3000斤以上。
　　在山东寿光市洛城街道东斟灌村村民李宝先的大棚里,看到大棚西侧,双行栽种的甜椒分别倒向南北两侧,茎秆高度不足1.5米。剩下的东侧一半甜椒,正常向上生长的甜椒,高度已经接近2米。“3.5亩的大棚,全部拉一遍,需要半个月的时间,到5月初,整个棚的甜椒将全用上‘两边倒’技术。”
　　据李宝先介绍,他从2002年开始种植甜椒,最初都是让甜椒向上生长。由于甜椒茎秆又硬又脆,不像番茄、黄瓜、丝瓜等作物可以落蔓,10月份定植的甜椒,到5月份高度就达到2米多,超过吊蔓铁丝的高度。“甜椒再向上生长就无法固定,结果后很容易折断枝条,影响产量。如果甜椒长得太高,也没法摘果,所以一般6月底就不得不拔园。”
　　2004年,李宝先开始尝试着将甜椒茎秆轻轻朝北拉,这样就基本可以把高度控制在1.5米以内,有利于采摘和管理。但他发现,“一边倒”虽然可以控制高度,但也有不足,那就是甜椒枝条都长到大棚北侧的走道上,大棚南面则留出较大空间,造成浪费。于是2009年,他尝试着采用“两边倒”技术,把双垄的甜椒分别向南北两侧拉。
　　“两边倒”落蔓使棚内空间得到了更好的利用,枝条在棚内分布就比较均匀,光照比较充足,也不影响田间管理。除了管理方便,还可以将甜椒的拔园时间从6月底延长到8月初,这样每亩地可多收3000斤甜椒。
　　最近几年甜椒的平均价格在3元左右,李宝先采用“两边倒”技术后,一个3.5亩的大棚一年可以多收入3万多元。在他的带动下,除了东斟灌村,周边多个村种植甜椒的菜农都在采用这一技术。　

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