玉米的各种分类，它们的区别你都知道吗？

按造型分类：

硬粒型玉米：也称燧石种。籽粒四周和顶部为角质胚乳，中间为粉质胚乳。籽粒光泽坚硬。
马齿型玉米：籽粒四周为角质胚乳，中间和顶部为粉质。籽粒脱水后顶部凹陷，呈马齿状。
半马齿玉米：是硬粒型和马齿型玉米的中间类型，角质胚乳比硬粒型少，比马齿型多，顶部凹陷程度小。

按质感分类：

糯质型玉米：也叫蜡质型玉米或粘玉米。籽粒表面无光泽，角质和粉质层次不分，胚乳淀粉全部由支链淀粉组成，具有粘性，较适口，是我国普通玉米发生基因突变形成的。
粉质型玉米：也叫软质型玉米。籽粒无角质淀粉，全部由粉质淀粉组成，形状象硬粒型玉米。
甜质型玉米：籽粒几乎全部为角质透明胚乳，含糖量高，品质优良，脱水后皱缩。
爆裂型玉米：籽粒小，坚硬，光滑，顶部尖或圆形。胚乳几乎全部由角质淀粉组成，加热后有爆裂性。


按播种时间分类：

春玉米：指春天3月至5月上旬播种，秋天收获的玉米。
夏玉米：指夏天5月中旬至6月底播种，秋天收获的玉米。
秋玉米：指立秋前后播种，霜前收获的玉米。
间作玉米：指在同一块地里，同时或前后不久的时间内，与其他作物按一定比例间隔种植的玉米。


按生长期分类：

早熟品种：通常指某一地区生育期较短的品种。
晚熟品种：通常指某一地区生育期较长的品种。
中熟品种：通常指某一地区生育期介于早、晚熟品种之间的品种。


按穗数分类：

矮秆品种：受矮生基因控制，植株较矮，茎秆节间短的品种。
双穗品种：单株有效穗数1.6—2.0的品种。
多穗品种：单株有效穗数2.01以上的品种，包括单秆多穗和多秆多穗。
多行品种：果穗籽粒行数在18行以上的品种。
大粒品种：千粒重在400g以上的品种。


按环境因素分类：

抗旱品种：根系吸水力强，茎叶保水力好，或利用水分经济，在干旱条件下生长较好，减产少的品种。
抗寒品种：在较低温度下，出苗较快且齐，幼苗受害轻，或后期籽粒灌浆较快，籽粒较饱满的品种。
耐雾品种：一种是果穗苞叶长，包得紧，成熟时果穗下垂，耐成熟前后多日雨雾，穗尖不腐烂的品种。另一种是在雨雾多的条件下，病害轻，光合作用较强，不减产或减产少的品种。