苹果套袋系列技术—五洲丰为您献计献策

    苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。这些众多的营养元素都是苹果在自然生长过程中逐渐形成。但是，由于环境污染、病虫的侵害、自然或人为的损害等原因导致果实营养流失、消耗，果实品质下降的问题日益严重。

    苹果套袋，可有效降低有害物质对果实的污染;预防细菌及病虫、鸟、鼠等对果实的危害;提高果实的着色度、显著改善外观;提高果农经济效益等优点。近年来，得到果农的广泛应用。但是，是不是所有的苹果都适合套袋?所用果袋应合乎哪些要求?什么时期套袋?怎样套袋?套袋期的果树施肥要点是什么?针对这一系列问题，五洲丰农业科技有限公司农化部王维民经理来到山东沂源县苹果区，对当地果农进行了现场指导。

    选择套袋苹树的标准

    套袋的苹果首先要选择增值高的优良品种;其次要选择园貌整齐、管理水平高的果园;第三要选树龄较轻、生长健壮、结构较好的植株;第四要选择果形端正、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、果梗适中、容易下垂的侧生和中长果枝上的果实，尤其是中心果。

    选用果袋的要求

    第一，要选用高质量纸质果袋，坚决禁用塑膜果袋和劣质纸袋。第二，外袋要求达到长180毫米，宽145毫米，疏水性一定要强，并且要耐风吹日晒和雨淋，遮光性、透气性要好。这样果实的退绿程度高，上色快。第三，内袋要求达到长150毫米、宽140毫米，可以让苹果的蜡层均匀，遇高温不熔，另外内袋的隔水性要好，内外袋分离开。第四，果袋的工艺要求粘胶严密，能够保证长期不开裂，外袋口一侧最好夹粘有长约3-4厘米的扎丝，袋口一边为半月牙形缺口，中央有2-2.5厘米纵切口，外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。

    苹果套袋的科学方法

    苹果套袋，一定要按套袋技术规范操作，必须先撑开袋子，袋底须朝上，从上往下套，注意不是由下往上戴，幼果要悬于袋中，不能碰伤果柄和幼果，袋口折叠应在纵切口的背面，并要扎严扎紧。

    苹果套袋的时期

    苹果套袋宜在落花后40-50天开始，10-15天(即麦收前5-10日)结束。若套袋过早，不利于幼果发育和选果。套袋偏晚会导致苹果果面粗糙，出现果锈并且苹果的退绿程度差，也不便操作。一日中自早晨露水干后到傍晚即可进行套袋。除袋宜在采收前15-20日进行，晚熟品种要保证在袋内生长日期达到3个月。除袋时先除外袋，相隔5-6日(需有日照3-4天)再除内袋，若除袋过早，容易造成苹果果面粗糙，且着色暗红而不艳。除袋过迟，晚熟果内降温过快，温度偏低，不易着色。除袋是注意上午8点至11点要先摘除冠东、冠北及冠下袋子;下午3点至6点再摘除冠西、冠南及冠顶袋子，一定要避免日灼发生。

    外袋除去以后一定要及时摘除果实周围的"贴果叶"和距果实5-15厘米范围内的"遮光叶"，除内袋后8-10天观察果实着色，具备本品种特征时即用手托住果实，轻轻转动90-180度，如有少部分仍未着色，再按原转方向转果，个别转后不易固定的果，可用透明胶带固定在母枝上，促使果实全面着色。一般苹果品种宜于除内袋后15-25天分两期采收(相距8-10日)，采果顺序是先上后下，先外后内。一定要做到：边采收，边分级。这样才能最大限度地提高果实商品价值和经济效益。

    果树套袋期的科学施肥方法

    苹果套袋后，果实需要继续积蓄营养，准备第二次膨大，果内种子开始形成并逐步成熟，需要大量且全面的营养物质和光合产物。同时，由于树上新梢基本停长，苹果树跨入第二次新根发育高峰期，对营养的吸收进入一年中最旺盛的时期。这时，采取根部施肥，主要以氮、磷、 钾为主，在施肥中要注意偏重磷、钾肥的施用。要根据树势的强弱、负载量的大小，每亩分别施用五洲丰肥料： 钙立方40kg、13-12-18复合肥40-120 kg、15-5-25冲施肥10-20kg追肥。采用开放射状浅沟或按树冠外围开圆浅沟，撒施，培土后及时浇水。为满足苹果树对中微量元素的需求，尤其是负载量较大的果园，要喷3遍五洲丰叶面肥，促使产出果大、表面光亮、颜色红、风味好的优质果。

    到了九月中旬至十月份，是苹果秋季施肥的最佳时间。在这段时间里，苹果叶片光合作用的功能仍然很好，苹果树又处于根系第三次发根高峰的前夕，因此必须及时抓好秋季施肥工作，施肥时注意肥料不是越多越好，一定要科学合理的施用。

第一，根据树龄大小，树势强弱、 负载量大小等不同情况，建议每亩用五洲丰有机菌肥6-8 袋，用五洲丰复合肥2-3 袋。五洲丰系列肥料不仅营养全面合理，而且还有特殊功能因子，能充分激活苹果树本身的生命潜能，提高苹果树的抗病性、减缓果树大小年现象，是苹果园难得的好肥料。第二，施肥时注意：适当深开沟。施用复合肥时，不要太集中，应撒开施用，并用土拌匀;施肥时要避免破坏树根，施肥后应及时复土浇水，保证肥效的及时发挥。第三，施肥前，最好测量一下土壤的PH 值，对于土壤酸化的地块要首先使用酸土改良剂。必要时选用五洲丰钙立方3-5袋平衡土壤酸碱。