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大白菜烧心病又称干烧心,是发白菜的一种重要的生理性病害。 【症状表现】 (1)莲座期。心叶顶部边缘呈半透明水浸状,之后病斑扩展,叶缘逐渐边黄化,向外翻卷、枯萎、皱缩成白色干带,呈干纸状;叶组织呈水浸状,叶脉暗褐色,病处汁液发粘,但无臭味,病部与健部界限清晰,有时出现干腐或湿腐,发病严重时,外叶生长快而内叶生长慢,致使外叶直立,心叶爱笑,丧失食用价值。 (2)结球期。叶球中部的叶片发病,发病后叶球的外观正常,但切开后可见到心叶边缘焦枯,叶球虽可生长,但包球不紧,发病严重的则空心,有的受腐败性细菌侵染而腐烂,在大白菜储藏期病部还继续扩展。 【发生规律】 春、夏大白菜发病较重,生理缺钙及土壤中活性锰严重缺失都会造成烧心病。 【防治措施】 (1)可选中直筒型品种比较耐病。 (2)尽量避免与吸钙量较多的作物连作,如甘蓝、大豆、番茄等。 (3)灌水宜在早晚进行,莲座期保持见干见湿,结球期应经常保持湿润。 (4)增施有机肥,氮、磷、钾应配合施用,白菜自苗期开始可用百绿丰液肥200-300倍液每7-10天喷施一次,促进作物根系发达,长势繁茂,叶片宽厚、浓绿,增强抗病害能力,口感佳,耐储运。 |
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