尖椒增产提质 有啥诀窍？

当前，尖椒价格较高，但其产量却普遍偏低。坐椒率低，是制约辣椒高产高效的最大难题。针对这个难题，我们看看高手有啥诀窍。

张凤贤：合理密植   科学整枝

定植密度：春茬辣椒，受温度降低影响大，生长期短，在还不造成田间郁蔽的情况下即将拉秧拔园，因而在栽培上一定要讲究合理密植。可将株行距安排为 50×80cm。在管理上一定要讲究合理留果，一般情况下要及时摘除门椒和对椒，甚至四门斗位置的果实，从四门斗位置以上留下一批辣椒即可，这样每株可同时结果30-40个，更利于辣椒产量和品质的提高。

整枝方法：一般留4-6主枝整枝，及时将结果部位以下的侧枝摘除，避免营养消耗；及时将门椒、对椒摘除，以防止坠住棵子，影响后期产量。整枝时，对于坐果部位以上的侧枝应根据植株的长势和田间的风光性进行去留。原则上要将植株内膛过多的侧枝摘除，对于植株外围的侧枝则应在果实坐住后留1-2叶摘心，以保证辣椒的产量。

张增全：管理得当 辣椒不弯

首先，春茬辣椒绝不留门椒。因为辣椒主秆较矮，门椒贴近地面，在生长过程中，由于地面的阻挡，极易出现弯果。而且，留门椒不利于辣椒发棵，生长慢，产量低。

其次，控温、控水。要想辣椒不出弯果，辣椒开花结果期温度一定要控制好，一般以25-28℃为宜。很多菜农认为花期温度高了不利于其坐果，在开花结果期将白天棚内温度常控得低于25℃，造成辣椒植株生长缓慢，花芽分化不良，弯果较多。虽然坐果期浇水会导致辣椒徒长，但我认为辣椒开花之前补充水分是必要的，但要注意小水轻浇，并随水追肥，以保证有足够的营养供应植株连续坐果。

此外，在盛果期还要叶面喷肥可选加加旺激抗菌968菌补，及时补充营养。叶在盛花盛果期，可通过叶面补充营养，叶面喷洒含锌、铁、硼的叶肥，提高植株抗逆性，促进花芽、果实发育。