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马顿·克里斯贝尔(Maarten J. Chrispeels)是美国科学院院士、国际知名生物学家,可他在中国华中农业大学讲授作物生物技术课程时,却被学生的一个问题问住了。那名学生向他求证:美国农场主种植转基因作物只是为了出口,并不在美国本土销售,这是否属实? 克里斯贝尔对这个问题倍感诧异,直到他听说这一观点在中国被电视新闻人物和社会媒体广为传播,才意识到问题的严重性。 在2014年第一期《植物学报》中,克里斯贝尔专门发表了一篇论文,介绍了转基因食品在美国和其他国家的现状。 转基因革命:始于美国,遍及全球 “作为一名从事转基因研究长达15年的科研工作者,我可以非常负责任地说,大多数美国人几乎每天都在食用转基因食品。” 克里斯贝尔说,“美国人已经持续食用转基因食物长达18年之久,就我所知,迄今为止还没有发现任何不良反应。” 克里斯贝尔介绍,关于转基因作物的革命始于美国。根据美国农业部2013年的统计数据,转基因大豆在美国的种植率高达95%,玉米则达到75%。“这些作物通常含有两类基因,一类是抗虫害,另一类是抗除草剂,未来的转基因作物很可能还会携带更多基因。” |
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