蔬菜的各种主要病害介绍

霜霉病
1、分类及危害作物：
?        真菌性病害，鞭毛菌亚们真菌古巴假菌侵染所致。
?        主要危害黄瓜、丝瓜、菠菜、莴苣、莴笋、茴蒿、白菜、甘蓝、萝卜等作物。
2、生态习性及危害特点：
?        苗期、成株均可发病，主要危害叶片，染病后，叶缘或叶背出现水渍状病斑，早晨尤为明显，病斑逐渐扩大，受叶脉限制，呈多角形淡褐色或黄褐色斑块，湿度大时叶背或叶面长出灰黑色霉层，后期病斑破裂或连片，至叶缘卷缩干枯，严重的田块一片枯黄，但病部不易穿孔，不腐烂。该病主要侵害功能叶片，嫩叶和老叶危害较少，对于一株黄瓜，侵入是逐渐向上扩展。病症表现与品种有关。
3、发生时间、规律：
?        全国各地均有发生，南方或北方有温室、塑料棚地区发生较重，北部地区6-9月份发生较重，南部地区5-7月份和9-10月份为两个发病盛期。
?        病菌喜高温高湿环境，适宜发病温度为10-30℃，最适温度为日均15-22℃，相对湿度90%-100%，昼夜8-10℃。病菌的孢子囊在温度15-20℃，空气相对湿度高于80%以上才可以产生,且湿度越高孢子越多,叶面有水膜或水滴,持续3小时以上孢子囊萌发或侵入。田间始发期均温15-16℃，流行气温20-24℃，低于15℃或高于30℃受到抑制。在病叶中越冬，可由季风从临近地区传入。
4、防治情况及市场需求：
?        该病为黄瓜等蔬菜最主要病害，危害严重，发病迅速，要求发病初期开始用药，间隔期7-10天。
?        用药量大，品种多，竞争激烈。代森锰锌、霜脲腈、烯酰吗啉、氟吗啉锌（灭克）、丙森锌、甲霜灵、霜霉威、恶霜灵、铜制剂等。
  白粉病
1、分类及危害作物：
?        子囊菌亚门真菌。
?        主要危害黄瓜、南瓜、苦瓜、番茄、茄子、蚕豆、豌豆、白菜、莴苣、莴笋、等蔬菜作物，或月季等花卉、草莓、葡萄等果类。
2、生态特点及危害特征：
?        苗期至收获均可染病，叶片发病重，茎叶发病轻，果实受害少。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑，以叶面居多，后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时整株布满白粉，发病后期，白色霉斑因菌丝老熟变为灰色，病叶枯黄，有时病斑上长出成堆的黄褐色小粒点，后变黑。
3、  发生时间、规律：
?        全国各地均有发生，春、夏、秋季均有发生，病菌喜温暖潮湿环境，适宜发病温度为10-35℃，最适温度为日均20-25℃，相对湿度45%-95%，对湿度适应范围较广。
?        病菌以病残体在地上或在月季、大棚瓜类上越冬，南方在寄主上越冬越夏。病菌从叶表皮侵入，从萌发到侵入需24小时，5天后产生白色菌丝壮病斑，7天病菌成熟再侵染。15-30℃，相对湿度80%以上，孢子萌发，开始发病。雨后干燥，或少雨但田间湿度大，白粉病易流行，尤其当高温干燥与高温高湿交替出现时，容易流行。
4、防治情况及市场需求：
?        该病为黄瓜等蔬菜、瓜果主要病害，发生较广，危害较重。发病初期需开始喷药防治。
?        用药量大，品种多，竞争激烈，主要药剂有三唑酮、烯唑醇、腈菌唑、丙环唑、百菌清等。
  
灰霉病
1、分类及危害作物：
?        半知菌亚门真菌。
?        主要危害番茄、茄子、黄瓜、菜豆、西葫芦、莴苣、辣椒、白菜、甘蓝等多种蔬菜。
2、生态特点及危害特征：
?        苗期、成株期均可染病，侵害叶、茎、花、果。主要危害花和果实。病菌多从开败的雌花侵入，至花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，进尔向幼瓜扩展，至脐部呈水渍状，幼花变软、萎缩、腐烂，表面密生霉层，较大的瓜组织先变黄并生灰霉，后霉层变灰、腐烂、脱落，叶片一般由烂花引起，形成直径20-50mm大病斑，近圆形或“V”字形，有深浅相间灰褐色轮纹，边缘明显，表面着生少量灰霉。烂花或烂果附在茎上，可引起茎腐烂，至植株枯死。
3、发生时间、规律：
?        南北方均有发生，北方温室内和山东以南较重。春秋发病较重。
?        病菌喜温暖高湿环境，适宜发病温度为2-31℃，最适温度为20-28℃，相对湿度在90%以上。最适感病生育期为始花至座果期，发病潜育期5-10天。春季连阴天多，持续的90%的高湿条件，结露时间长，气温不高，通风不好，发病较重。
4、防治情况及市场需求：
?        危害瓜果的主要病害之一，北方保护地发生较重，较难防治，主要药剂有施佳乐、速克灵、咪鲜胺、异菌脲、百菌清等。
疫病（晚疫病）
1、  分类及危害作物：
?        鞭毛军菌亚门真菌疫霉属。发生在不同作物上有差异。发生较为普遍的为晚疫病。
?        主要危害番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜、马铃薯等作物。
3、生态习性及危害特点：
?        苗期至成株期均可染病，主要危害茎基部、叶及果实。幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗绿色水渍状萎蔫，逐渐干枯呈秃尖状，不倒伏。成株发病，主要在茎基部或嫩茎节部，出现暗绿色水渍状斑，后变软，显著萎缩，病部以上叶片萎蔫或全株枯死。果实染病，初始产生暗绿色水渍状斑，扩展后软腐变褐色，高湿时产生白色霉层，空气干燥后成僵果。早疫病和晚疫病病征差别较大，并且在各种作物上也表现不同。
4、发生规律：
?        全国各地均有发生，孢子再病残体上越冬，春季条件适宜形成孢子囊，通过雨水或气流传播侵染，病菌喜高温高湿环境，发病温度范围11-37℃，最适温度为25-32℃，相对湿度85%以上，最适宜感病生育期在开花前后到座果期，发病潜育期1-5天，在结果初期，大雨后暴晴，最易发病。持续高温干旱抑制其发生。
5、防治情况及市场需求：
?        是近年来发生较重且较难防治的病害，在辣椒、黄瓜、番茄上危害较重，发病迅速，适时防治。
?        用药量大，品种多，竞争激烈。代森锰锌、霜脲腈、烯酰吗啉、氟吗啉锌（灭克）、丙森锌、杀毒矾、普力克、铜制剂等。

炭疽病
1、分类及危害作物：
?        半知菌亚门真菌。
?        主要危害黄瓜、西瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、菠菜、大葱、白菜、甘蓝、萝卜等多种作物。
2、生态习性及危害特点：
?        主要危害叶片、叶柄和果实，苗期和成株均可发病，叶片染病，初期产生灰白色水渍状小点，扩大后病斑成近圆形或不规则形，淡褐色，边缘深褐色，发生严重时病斑连续成片，形成不规则大病斑，叶片干枯，潮湿时叶面生出粉红色粘稠物。叶柄染病，产生黄褐色长条形病斑，稍凹陷。果实染病，处呈水渍状，扩大后为黄褐色椭圆形病斑，稍凹陷，病部长出小黑点，高温高湿时病部生粉红色粘稠物，病部后期开裂。
3、发生时间、规律：
?        全国各地均有发生，病菌以菌丝体在病残株上越冬，春季条件适宜时产生分生孢子，通过雨水飞溅或气流传播侵染。病菌喜温暖高湿环境，发病温度范围10-30℃，最适温度为22-27℃，相对湿度95%以上，最适宜感病生育期在开花座果期到采收中后期，发病潜育期5-7天，孢子在4-30℃间均可萌发。
?        南方5-6月份，北方7-9月份，低温多雨条件下易发生，气温超过30℃，相对湿度低于60%，抑制其发生。
4、防治情况及市场需求：
?        该病发生较为普遍，危害严重，是蔬菜、瓜类、果树的主要病害。
?        品种较多，主要药剂有百菌清、甲托、代森锰锌、咪鲜胺等。
细菌病害。
1、分类及危害作物：
?        主要危害黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、白菜、甘蓝、豆角、水稻、桃树等多种作物。
2、生态习性及危害特点：
?        植物细菌性病害是一类比较难防治的病害，常见症状为腐烂（如大白菜软腐病）、萎缩（如番茄青枯病）、畸形（苹果根癌病），有时在植物表面附着菌体与寄主体液的混合物“菌脓”（水稻白叶枯病、细菌性条斑病）。