有机肥一旦含有抗生素，就摊上大事了！

为什么一牵扯到抗生素的有机肥都没有好下场！由于抗生素问题，鸡粪有机肥被高度关注，网络上各类负面资料漫天飞！实属鸡粪有机肥之不幸！

那么抗生素到底对我们有那些危害？
根据，美国疾病预防控制中心(CDC)发布报告《抗生素耐药威胁在美国》，提醒公众，仅在美国，每年就至少有200万人感染耐药菌，2.3万人直接因此而死亡，更多人因为耐药菌感染的并发症而丧命。报告还提示，由于近年来几乎没有新种类出现，抗生素即将“弹尽粮绝”。

《抗生素耐药威胁在美国》报告中，美国CDC绘制了抗生素耐药的传播路线图，呼吁大众，要预防细菌对抗生素产生耐药性又无新药的危险绝境，绝不只是医务工作者的职责，在全球的每个人都可能成为诱发、加重、传播耐药菌的一个环节。

抗生素发明后被人类当作仙丹妙药用于医疗与畜畜养殖，但是长期滥用下专家担心，无法完全被机体吸收的残留物又随着人畜的排泄物流入土壤与河道，使得土壤变成抗生素抗药菌株生长的温床。人类赖以为生的水中含小于水分子的抗生素，连净水器也剔除不掉。早在1977年召开的“联合国水事会议”中的数据已显示，地球只剩2%是净水，其中只有0.007 %适合人类使用，而到了今天可用水的匮乏已经到了危急的边缘。

抗生素污染水
2007年，浙江大学医学院第一医院教授肖永红调查推算，中国每年生产抗生素原料大约21万吨，除3万吨出口外，有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年产量的46.1%。

动物食用抗生素的排泄物污染了水与土壤，研究显示，这些抗生素经动物消化道后迅速排出体外，残留物中仍然有许多没被降解的最后进入地表水体、土壤以及地下水。

2000年，美国地质调查所在全美国范围内139条河流进行调查，检测到16种抗生素化合物。在加拿大、韩国以及禁止使用抗生素饲料添加剂的欧盟(如西班牙和英国)，在地表水及污水处理厂的污泥中也广泛检测到抗生素的残留。

中国中山大学海洋学院教授邹世春和他的研究团队曾在北江水域采集了9 个水体样品，结果发现其中5 个对四环素有耐药性，7 个对红霉素有耐药性，8 个对磺胺二甲嘧啶有耐药性。

抗生素污染土壤
暨南大学环境工程系莫测辉教授及其研究团队曾研究了20种抗生素在珠三角（广州、东莞、中山、佛山和惠州等地）53个蔬菜基地土壤中的分布与含量，这些抗生素包括4种喹诺酮类、4种四环素类、8种磺胺类、4种大环内酯类等。

暨南大学环境工程研究生赵娜表示，养猪场菜地土壤中抗生素含量远远高于一般菜地土壤，原因是养猪场菜地施加猪粪作肥料、用鱼塘水灌溉(用抗生素饲料养殖鱼)，使猪粪和鱼塘水中的抗生素转移到土壤里。土壤里的残留物又随着降雨渗入地表与地底。

为什么说与抗生素沾边的有机肥没有好名声？
前不久一篇以《鸡粪有毒？或将被限制用作肥料！》的文章刷爆了朋友圈，那么这个说法是怎么来的？

解答：养殖户为了防止禽畜生病传染，往往会喂养大剂量的抗生素，而这些抗生素大部分都没有被吸收，大约有60%～90%以原药和代谢产物的形式随着禽畜粪便排出。而这些粪便往往会直接施用在田里或者以其他形式做成有机肥施用到田里，这种抗生素一部分很可能被植物吸收，最终又被人体吸收，而另外一部分在富集在土壤中，给地下水等造成威胁。到底危害有多大上文具体都有说明！

日前，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定(高效液相色谱法)》，该标准将于2017年3月1日起实施。这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测方法的国家标准，为在有机肥料产品质量指标中设定抗生素残留限值提供了技术支撑，这项标准的出台，也给“任性”有机肥行业带上紧箍咒！