60张图片讲解葡萄临界期管理 [复制链接]

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发表于: 2017-4-5 09:44:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
开花前10天到坐果后20天这段时间称为临界期,是葡萄一年生长中最重要的一个阶段。这一阶段内:枝、叶、花、果、根均迅速生长,当年产量形成;第二年的花芽开始分化;树体营养转换期(贮藏营养用完);病虫害开始大量发生;自然灾害频发。临界期管理既决定着当年的生长和结果,同时影响着明年的生长和结果。
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一、树体管理
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单干双臂V形整形与定枝定穗

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摘心要根据品种特性、落花落果程度、商品要求(果穗松紧)、生长状况等灵活决定。一般落花落果重、果穗松散的品种在开花前摘心,而且摘心较重(花序前留2~3叶)而对果穗较紧、座果率高的品种,结果枝摘心多在花后在幼果穗前留4-5个叶片摘心。对一些生长中庸的品种,如维多利亚、8611等多在开花期进行摘心。

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弯曲顶梢代替摘心

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扭新梢

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结果枝环剥

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主干环剥

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环剥、扭梢要注意
1,扭梢只在开花前进行,环剥要根据处理目的(保花保果、促进成花在开花前,促进上色、早熟在上色初期),萌芽、开花、成熟后均不宜环剥。
2,只有旺树、壮树才能环剥、扭梢,弱树不宜。
3,环剥只切剥韧皮部,宽度3毫米,扭梢只轻微扭伤木质部,千万不能过重。
4,环剥、扭梢只改变营养、水份运送方向,而不能代替水肥和树体管理,环剥、扭梢必须和良好的管理相结合才能起到应有的作用。年的生长和结果。


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注意合理利用副梢

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葡萄正常光合叶龄100~110天

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二、土肥水管理


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在上一年采收后施好底肥和当年壮芽肥的基础上,临界期的施肥重点抓好微量元素肥、钙肥和膨果肥的应用。重视开花前施用铁肥防黄化病,初花和盛花期喷硼肥,幼果膨大期水肥一定要跟上,尤其要重视喷施锌肥与钙肥。
1,土壤偏碱的地区,从3叶期到开花前喷施铁肥3~4次,彻底控制黄化病。
2,初花到盛花,喷施硼肥2次,提高座果率,防止落花落果。
3,座果后到幼果膨大,注意施入膨果肥,并喷施锌肥2~3次,防止大小粒。
4,幼果膨大期,喷施钙肥2~3次。

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用2%硫酸亚铁溶液喷灌可疏松土壤

 葡萄联盟 094214hm373x2978b3xcuc 葡萄对不同元素主要吸收时期分布

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 葡萄联盟 094215wcjzdmgd0ecu0aem 生长势判断:一臂长7~9节,叶片直径15厘米,花上下一节8~9厘米,新梢基部粗1厘米。

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根据品种、气候决定是否灌溉,要防止旺长。开花期应保持相对干燥的环境。


三、花序与幼穗管理


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落花落果和大小粒


保花保果。促进葡萄正常座果除摘心、喷硼外,在盛花期到盛花后5天内用赤霉素等喷布花序,有明显的效果,而到第7天后处理即无效果。
促进巨峰系品种座果:盛花期到盛花后5天内用5~10PPM赤霉素喷布花序。
上述两项处理,若改用吡效隆CPPU,用1~2PPM即可,若用4~5PPM会造成座果过多。若花期气候恶劣,需强烈保果,即用25PPM赤霉素加2PPM CPPU喷布花序。但最佳配方为:10PPM赤霉素加0.5~1PPM CPPU喷布花序。
除了采用赤霉素和吡效隆外,在葡萄开花前3~5天到始花期,对过旺的树还可利用生长抑制剂“缩节胺”500~750PPM对新梢进行喷布,控制新梢生长,也可提高座果率,防止大小粒的产生。

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巨峰系品种花序修剪——园锥形果穗(1、去除副穗;2、去除上部分枝;3、掐去花序尖部。保留16个小花穗)

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园柱形果穗(18个小花穗)

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红地球葡萄花序修剪

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留2去1修穗后

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花序修整后座果状

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酿酒葡萄不修花序

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拉长花序。对于一些果粒大、座果率高、果穗大的品种,为了保证使果粒正常膨大有足够的空间,就需要利用生长调节剂适当拉长花序。拉长花序采用赤霉素溶液,浓度为3~5PPM,处理时间为开花前7~10天,即结果枝上有10~11个叶片平展时,这次处理可采用全株喷布。注意:花序拉长剂既有拉长花序的作用,同时也有强烈的疏花效果,因此对落花较重的巨峰系品种一般不要进行花序拉长,以防造成落花落果。同时在气候湿热的南方地区和设施栽培时,花序一般能自然拉长,这时也不需要进行花序拉长。

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花序拉长后果粒均匀整齐


配合使用展布剂。为了增强生长调节剂的使用效果,在进行花序和幼穗处理时药剂中应加入适量的展布剂。常用的展布剂有:快润、必加、有机硅、吐温20、柔水通、中性洗涤剂。


生长调节剂药剂配药计算方法
每克原药加水量(斤) =2000×原药纯度÷所需要PPM的浓度
例:用奇宝(原药纯度20%)配置 5PPM 的花序拉长剂时,每克药加水量为:2000×20%÷5 = 80(斤)

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注意:对花期发现有灰霉病和穗轴褐枯病的地区,在进行处理时可在处理剂中加入800~1000倍的嘧霉胺,一并进行病害防治,但生长调节剂不能和任何碱性农药和碱性叶面肥料混用,以防影响生长调节剂的作用。


四、病虫害防治


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葡萄病虫害防治关键防治点
1,病害防治:重点是灰霉病和穗轴褐枯病和白粉病。
2,虫害防治:金龟子、蓟马、透翅蛾和蚜虫。
3,生理病害:黄化病、落花落果、大小粒。

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葡萄开花前:主要预防葡萄穗轴褐枯病和灰霉病,最常用的药剂是多菌灵、扑海因、农利灵等。在设施栽培中可选用烟雾剂或粉尘剂。同时可结合喷施硼肥。葡萄花前、花后、幼果期喷药时,要注意在药液中加入适量的展布剂,以增强药液在花果上的附着力。

预防葡萄病害的药剂

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重视花期霜霉病防治

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葡萄开花结束后:要抓紧时节喷布一次农药,与花前配合,防好花果病害,这次用药要和花前用药相交叉,以增强防治效果,同时注意添加增效展布剂和微量元素锌肥,以防止大小粒情况的发生。设施中要早防白粉病。
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果实套袋前:要对幼穗进行一次蘸药处理,主要预防套袋后在袋内发生灰霉病、白腐病、炭疽病。常用的药剂是嘧霉胺加世高(苯咪甲环唑)和展布剂。
套袋前、幼果期保护剂

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葡萄白粉病
1、危害:高温干旱时及设施中容易发病。危害叶片、嫩梢和花、果。
2、越冬场所:菌丝体在被害的组织、芽鳞中和老树皮下越冬。
3、防治:
(1)加强管理,认真清园,保持果园通风透光。
(2)硫制剂对白粉病有良好的防治效果。
(3)发病初期可用石硫合剂、硫黄胶悬剂、粉锈宁、烯唑醇、腈菌唑、十三吗啉等进行防治。
(4)农村中紧急时也可用0.3-0.5%碱面加0.1%肥皂液进行防治。
预防白粉病

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白粉病监测植物——月季花

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缺铁性黄化病
症状:葡萄缺铁首先出现嫩梢和幼叶的叶肉黄化,最后整个叶片和花序都呈现黄白色。在碱性土壤上缺铁症状最为明显。
防治:
(1)新梢迅速生长期根外追施2~3次铁肥或0.3%的硫酸亚铁,并加入适当的柠檬酸和醋酸能防止铁的氧化。
(2)在碱性土壤上选用抗缺铁的葡萄砧木 5BB,慎用贝达。
(3)增施有机肥,改良土壤理化性质。
(4)在靠近葡萄植株的地方种植玉米,利用玉米根系分泌物增强铁的吸收,在黄化病结束后将玉米作为绿肥。

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行间种植玉米预防黄化病

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预防蓟马、叶蝉、蚧壳虫
1、及时套袋;
2、利用天敌生物进行防治;
3、若虫期使用药剂:吡虫啉、啶虫醚、阿立卡)

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根系病害(突发性萎焉)
突发性萎焉是西北地区葡萄开花前后常发的一种多因性根系病害。主要症状是:生长缓慢、顶芽不长或新梢突然萎焉,但下部又能萌出新芽。此病病因复杂,主要是:土壤管理不良、施肥不当、冬春季冻害、前茬残根清理不净、埋土时根颈伤害等等原因造成根系染病。

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突发性萎焉预防与治疗
1、加强葡萄园土肥水管理,预防冻害、严防根颈部机械伤害。
2、加强检查,一旦发现立即挖根检查,认真剪除病根、朽根,晾根,并用噁霉灵、乙蒜素或硫酸铜药液灌根。
3、根部处理后撒入草木灰,然后用新土与充分腐熟的有机肥混合填埋树坑、灌水促发新根、新枝。
葡萄主要病害预防与治疗

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葡萄主要虫害防治

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五、减灾与防灾


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预防晚霜危害
每年葡萄萌芽后(3月中下旬到4月中旬)正置晚霜频发时期,晚霜对葡萄嫩稍嫩叶危害极大,必须予以高度重视。霜前预防:
1,结合天气预报,在霜冻前进行灌水,提高土壤热容量。
2,在晚霜发生的当天午夜,点燃在葡萄园堆集的湿草秸,生成烟雾防止冷空气下沉形成霜冻。
3,采用塑料薄膜覆盖幼嫩枝叶。
4,萌芽后喷布氨基酸肥、碧护、绿核金、阿司匹林、溶液,提高枝叶抗冻能力。

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霜后抢救
1,霜后及时剪去受冻严重的枝叶,重新促发下部新芽。
2,加强肥水管理,施用速效肥,调节剂增强树势和恢复力。
3,及时喷布保护性药剂,预防病害发生。
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4,对气候允许、可以形成二次果的地区和品种,适时重剪,促进二次开花结果。

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北京延庆葡萄遭受冰雹危害

 葡萄联盟 094220amyp2zq2zppoypeq 冰雹对葡萄生产有毁灭性的影响,我国西北、华北部分地区夏季冰雹发生较为频繁,葡萄防雹栽培是采用葡萄园覆盖防雹网的办法,防止冰雹对植株和果实的损害,在有冰雹发生的地区,一定要注意采用防雹网保护葡萄植株和果实。

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防雹网

 葡萄联盟 094220yjf56sp7bwfp5fe1 每年初夏,气候变化剧烈,我国西北和北方各地都常有突发性风灾、沙尘暴,而此时葡萄嫩梢尚未木质化,大风常常造成吹断幼梢、花序,对此必须加强预防。

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