冬枣栽培实用问答

1．冬枣在土壤多少PH值能正常生长？最喜欢什么型的土壤？

答：冬枣在PH值为5.5-8.9的土壤条件下可正常生长。冬枣最喜欢粘质土和壤质土。只要符合上述条件的土壤，均可栽植冬枣树。

2．冬枣株行距怎样设置才合适？

答：冬枣株行距一般为3米×4米。管理水平较高的园应以3米×2米或2米×1米或3米×1.5米株行距，比较合适。

3．枣树什么时间移栽最易成活？

答：开春枣树临近发芽时和秋冬枣树临近落叶时移栽枣树，成活率最高。

4．移栽枣树时埋土多深为好？

答：枣树移栽时，埋土至原出圃时的扶土部位处，树最易成活，发苗亦快。扶土部位过高或过低时，都会影响枣树一后的正常生长，甚至死亡。

5．栽枣树时坑内是否需要施基肥？

答：枣树定植时坑内也需要施基肥，使腐熟农家肥与阳土混合施在下部，阴土填在上部就行。要让根寻肥不要肥寻根，以防肥烧了根影响成活。为提高枣树成活及永久性抗旱可在树穴内施“保水剂”，方法是将“保水剂”颗粒同土按一定比例混配后到入树穴，再浇饱水，可起到很好的抗旱保水保肥作用。

6．枣树定干留多高？

答：枣树定干要根据苗势来定。壮苗定干高70-80厘米，弱苗定干高40-50厘米为好。

7.枣树定植后浇几水合适？

答：枣树栽后一般浇一次透水，隔20-30天再浇一水。伏天大旱时要浇水，及时破板结提高地温。若地膜覆盖，浇足透水即可。伏天大旱能再浇1-2次水更好。

8．如何提高枣树移栽成活率？·

答：树根要尽量完整，起苗到栽植时间尽量缩短，栽前用根旺生根液浸根，栽后灌赛因施肥水，地面盖地膜，树干上套膜筒，但要扎眼以防烫伤。套膜筒时间最好在发芽前进行。当芽长到5-10厘米时去塑膜筒。

9．什么叫清干？清干主要作用是什么？

答：枣树的清干是指幼树在培养树型时，从主干基部将二次枝全部疏除，即为清干。其作用主要是促进萌发主枝，为今后培养好的树型及丰产奠定基础。

10．清干与用二次枝培养主干有什么不同？

答：用清干法培养出来的主枝长势强旺，盛果期时抗风能力强。二次枝培养主枝则相对长势较弱，盛果期当结枣量大时，枝易劈，抗风能力较差。所以最好用清干法培养主枝。

11．新栽幼树当年冬季如何修剪？

答：当年新栽的幼树，冬季修剪时应在主干50-60厘米最高80厘米的壮芽处剪截，下部全部清干或留一个枣股短截，以利促进明年萌发主枝，快速成形。

12．枣树前三年的管理中心是什么？

答：枣树定植后前三年管理的中心任务是以整形为主，根据不同树形进行整形修剪，培养丰产骨架。

13．一年中枣树啥时浇水好？

答：枣树浇水应在：①枣采收后结合施肥浇一次水。②越冬时上冬前浇一次水。③6月上中旬的细胞分裂期或需水临界期浇一水。④7月下旬至8月中旬细胞膨大时浇一次水。缺水地区可浇足冬水和六月下旬七月上旬两水即可，一般至少需浇水四次。

枣树浇水应按枣的生长规律和当年降雨情况来决定浇水次数多少，水肥赶不上会影响枣的生长，过多浇水易造成营养生长过旺，生殖生长削弱，致使枣果脱落造成不应有的损失，。

14．冬枣枝芽生长有那些特点？了解它有何意义？

答：冬枣枝芽生长特点为：①冬枣的一次枝萌芽力特别强；②二次枝极易抽出枣头，树龄越大越明显；③萌芽力高。成枝力强，易产生内膛郁闭；④一二年生枝条发育快；⑤主枝与侧枝夹角小，树冠易郁闭。了解其生长特点可因势利导克服缺点，发挥优势，合理整形，增加坐枣。

15．冬枣落果规律是什么？

答：冬枣落果规律是：冬枣只要盛花期环剥加上喷赤霉酸和速滋硼或宝丰灵，坐果是比较稳定的，但在幼果到硬核前（6月底前）落果非常严重。后期生理落果很轻。7月中旬后落果减少，8月上旬趋于稳定。

16．冬枣环剥要注意哪些方面？

答：冬枣环剥应注意以下几点：①树势强弱。强树剥、弱树割；②剥枝不剥干；③要留辅养枝；④剥口要随剥随用塑料布包严，七天后去掉；⑤阴天或傍晚时去塑料布。⑥愈合期一般为35-40天。

17．主干型冬枣树环剥应在什么部位进行？

答：主干型冬枣树环剥应在距主干10厘米处的主枝基部进行，逐年向上移动。

18．冬枣环剥是否所有枝全剥？

答：冬枣树环剥时最好不要所有的枝都环剥，每树可留一个枝不环剥，且不让其结枣，作为辅养枝，维持根系的生长发育、平衡树体营养，高产稳产，同时可减少生理落果，也可避免大小年现象发生，平衡树势。

19．冬枣树环剥多宽为好？

答：冬枣树环剥宽度要依枝粗细而定，细枝环剥0.3-0.4厘米。粗枝环剥0.6-0.8厘米，也可进行2-3厘米宽环剥，剥后立即用塑料布包扎。

20．冬枣环剥是否需要年年进行？剥口间距应留多少？

答：凡是冬枣都必须连年进行环剥，否则，其坐枣很难保证。剥口每年向上移3-5厘米，剥口间距留3-5厘米宽即可。

21．冬枣在我的生长发育规律是什么？认识它有什么处？

答：冬枣在我区四月10-15日发芽，20日前后展叶，4月下旬开始现蕾，五月下旬始花，6月上旬至中旬为盛花期。从坐果到七月中旬为第一速生期，7月下旬至8月下旬为缓和生长期，8月底至十月上旬为第二速生期，九月中旬进入白熟期。十月上旬为成熟期。

22．沾化冬枣叶卷现象说明什么？

答：沾化冬枣正常旺盛生长情况下，是不会叶卷的，若叶卷则说明：①是树体本能对不良环境的反抗表现；②是营养生长供应不足或失调而形成；③是病虫害等因素引起树势较弱的叶卷；④是环剥环割过重引起的生理反映。⑤结枣过多负担重的表现。

23．矮密早枣园，如是沾化冬枣是否还要进行环剥或环割？

答：不管是哪种密植的沾化冬枣园，都要进行环剥或环割，原则是旺则剥弱则割，花开30%时进行，不剥不割不结果。一般剥1.5-2厘米宽，如剥的技术撑握不好，可进行环割，7-10天后再割一刀。

24．稀植大冠沾化冬枣何时环剥环割？

答：稀植大冠的沾化冬枣，当每个枣吊上花开3-5朵时进行环剥或环割，具体时间大约为6月中下旬。应按当地气候情况而定。

25．矮密早的枣园适应那些地区？

    答：适宜人多地少，地力肥沃，浇水方便，人才素质高的地区。

26．矮密早枣园适宜那些品种？

    答：适宜于鲜食品种。如：梨枣、大白铃、晋矮四号、沾化冬枣等。

27．矮密早枣园株行距如何设置？

    答：实行宽窄行种植，宽行1.5米-2米，窄行0.8-1米，株距0·7-1米，稀植350-500株为宜。

28．矮密早枣园应按什么树型整形？

    答：矮密早枣园应按主干开心型整形，株高0.8-1米，疏去50厘米以下的二次枝上部留5-7个二次枝去头。不设主枝，由二次枝直接结枣。

29．沾化冬枣矮密园是否也要喷促坐果药剂？

答：沾化冬枣矮密枣园盛花期照样应当喷赤霉酸或宝丰灵速滋硼等，浓度同其它枣园一样，时间是在环剥或环割后的盛花期喷。

30．沾化冬枣矮密早枣园是否能搞当年平茬？

答：沾化冬枣矮密早枣园不能搞当年平茬。因为沾化冬枣是靠老枝结枣，靠上年树身树枝营养积累结枣，当年生枝坐果能力很弱。因此，沾化冬枣不能搞年年平茬草地枣园做法。

31．成龄沾化冬枣矮密早枣园冬季如何整形？

答：沾化冬枣矮密早枣园冬剪，只要疏去病虫枝和木质化枣吊以及内膛和下部多余长出的枝条即可。

32．成龄沾化冬枣矮密早枣园春夏如何修剪？

答：沾化冬枣矮密早枣园，春夏季只要多次剥净树干下部和枣股上长出的芽子就行，不需进行别的任何整形修剪。

33．栽植沾化冬枣矮密早枣园和草地枣园有什么好处？

答：栽植沾化冬枣矮密早枣园和草地枣园的好处是：⑴见效快。当年栽植当年见效，二年丰产，三年大丰产。⑵效益高。二年亩产可达3000～4000斤。⑶投工少，易管理；⑷不怕大风吹落枣等自然灾害。⑸树体小通风、透光，病害少。

34．栽植梨枣树株行距留多少为宜？

答：为了早期丰产，一般株行距为2米×1.5或米4米×1米或3米×1.5米或4米×1.5米。高密园2米×1.5米或2×1米。五年后，隔株间伐，可起到早期丰产，又不误长远的作用。

35．梨枣是否也要进行环剥、环割？

    答：梨枣环剥应看年份，正常雨多年（5-6月多雨）则不需要剥或割，干旱年份应环剥或环割。环剥、环割可减轻生理落果增大果个。

36．梨枣树缠铁丝应如何进行？

答：梨枣树缠铁丝应在每年4月上旬-5月中旬进行。缠的铁丝应用12#铁丝，以铁丝半入皮为好。但必须注意树势，弱树则停止。

37．梨枣缠铁丝的作用是什么？缠的铁丝应什么时间取？

答：梨枣缠铁丝的主要作用是增加坐枣、增大果个、减少生理落枣既代替环割。铁丝一般在7月上中旬取掉为好，同时也要观察枣树叶片的变化。一般叶色稍有转黄迹象就要取掉铁丝，叶色仍浓绿时可推迟取铁丝的时间，最迟7月下旬取掉。

38．梨枣生理落枣是在什么时期？生理落枣原因？

答：梨枣生理落枣在6月下旬至七月上旬。形成生理落枣的因素主要是营养供应不足，生殖生长和营养生长失去平衡，高温干旱，长期连阴超过7至10天忽然放晴高温，或是氮肥过多过早施入，或过早浇水或长期干旱突然大水浇灌，或过多使用激素等都可促使生理脱落。

39．如何预防和减少梨枣生理落果？

答：要预防和减少梨枣生理落果，必须做好以下几点：⑴及时抹净多余芽子；⑵多留当年枝二次枝结枣；⑶及时更新老枝结枣；⑷生理落果前少浇水施肥特别是N肥，以减少叶和根的养分上下交换；⑸可多喷叶面肥和杀菌剂，同时环割或环剥，以减少枣树上下两极交换；⑹长期干旱出现后，以7-10天左右，可在干旱时及时浇水，千万别在放晴高温出现时浇水追肥，这样只能促进增加生理落果，枣农叫“顶掉”枣果；⑺长期高温干旱连阴不雨可进行环割，七天一次，可防枣生量脱落。

40．枣树嫁接采用什么方法最好？如何进行嫁接？

答：枣树嫁接采用皮下接最好。即砧木锯后在一边用刀划3-5厘米口子。将接穗削成一个3-5厘米大测面，背后刮去腊质，在下部削一个1厘米的小马碲，大面朝里插入砧木皮开口处，留半厘米不要插到底，然后用塑料布包严即可。

41．枣树高接换头什么时间较适宜？

答：枣树高接换头应在枣树树液开始流动后进行，即4月至5月份进行高接换头较适宜。

42．枣树发芽时应不应浇水？

答：枣树在未浇秋水和冬水的，应早春三月上中旬浇一次水，以利提高地温促进早发芽早生长，否则不需浇水。若发芽时浇水，会推迟发芽、推迟开花坐果。

43．枣树一般采用那些树形？

    答：枣树一般采用以下几种树型：⑴水地密植园多采用3-4主枝单层开心形，主枝上着生结果枝组，株高1.5-1.8米。⑵株行距为3m×2m或4m×2m的丰产园多用园头形，主枝8-10个，全部水平枝，均匀排在主干上，不重叠，不分枝。主枝上着生结果枝组，树高2-2.5米。⑶小冠疏层形。主枝5-7个，一层三个，二层在80厘米以上留两个，再向上70厘米留有1-2个主枝，主枝上直接培养结果枝组。株高2.5米。⑷主干形。株高3-3.5米。干高40-50厘米，以后每隔20-30厘米留一主枝，直接着生结果枝组。总之要因密度定树形。

44．枣树开花期是否应浇水？

答：枣树花期是否须浇水，要看枣树秋冬春三水是否浇过，未浇的园应浇开花水，但最好放在开花前浇灌，这样可增加枣园空气相对湿度，还可避免花期温度过高而造成焦花，有利于开花坐果。

45．枣树是否要拉枝？拉枝时间？拉枝的作用是什么？

答：为了枣树早产、稳产，枣树也应该拉枝。其作用：一是扩大树冠；二是增加光照；三是平衡树势；四是提早结果。拉枝的时间最好在枣树生长期7-9月间进行，亦可在早春三月上中旬进行。

46．枣叶刚出来就发黄是否为缺铁症？如何避免早春叶黄叶？

答：枣树发芽时浇水后枣叶刚出来就发黄，这种现象不是缺铁症，主要是由于浇水使地温下降，毛细根不能正常生长和吸收养分，另外是由于浇水后土壤板结，土壤通气性差，毛细根缺氧而死亡造成了叶发黄。所以，发芽浇水后叶变黄不要误以为是缺铁症。把浇水时间提前到秋冬或早春即可克服枣叶刚出来就发黄现象。

47．丰产枣园如何进行水肥管理？

答：丰产枣园的水肥管理应采取以下措施：①3月下旬-4月上旬，浇水追肥以氮为主，促花芽分化及坐枣，减少落花落果。②6月下旬到7月上旬，浇水追肥以氮为主，磷为副，防生理落果，促果膨大以N、P、K配合施肥，同时补钙。③8月份浇水施肥追肥以磷钾为主，促枣果膨大，同时增施少量氮肥增加树体营养贮存。④采收后浇水追肥以有机肥为主，增加树体营养贮存。⑤10月底浇封冻水，同时增施氮、磷、钾，增加树体抗寒能力。

48．枣树对水分条件有什么要求？

答：枣树对水分条件的要求是：①花期不能干旱，否则易焦花、座果率低，干旱时要提前浇水。②幼果期干旱细胞分裂少个头小要浇水。③膨大期要有充足的水分。④后期水多易造成裂果要控水。

49．枣树对光照要求如何？了解它有何意义？

答：枣树是喜光树种。光照条件好的树冠上中下产量比郁闭的枣树增产84%左右。因此我们整形修剪，就要以满足枣树光照条件为基础，千方百计提高枣树的光照利用率，才能夺取高产和优质的枣果。

50．枣树施肥应如何配比？

答：枣树施肥一般N：P：K=1：0.5：0.6，需肥临界前期多N少P、K。枣果膨大期应少N多P、K。

51．枣树对环境温度要求如何？

答：春季气温达15-17℃（3月下旬-4月上旬）开始萌动。气温达19-20℃时（4月下-5月中旬）抽枝展叶。气温达22-26℃时（6月上-七月下旬）进入盛花期。气温达24-28℃时，花粉发育最好，坐果率最高。低于22 ℃或高于38℃时则坐果明显下降，生理落果增多。

52．如何提高鸡心枣、骏枣、囤囤枣等坐果率？

答：为提高鸡心枣、骏枣、囤囤枣等座果率，可采取以下两种措施：一、当枣吊上有3-5朵花开放时，给树上喷布上海同瑞（原十八厂）75%赤霉酸或40%赤霉酸（1g加30kg水）。同时加上四川兰月速滋硼1000倍液。即1代15g加水15kg，或高手硼液2000倍液，隔七至十天再喷一次，同时环剥。二、当枣吊上有5-6朵花开放时，给树上喷施升华拜克“宝丰灵”800倍液一次，同时环剥。剥净多余芽子，及时打去枣头和二次枝头。

53．枣生理脱落一般在什么时间，如何预防？

答：6月下旬-7月中旬，是枣生理脱落的高峰。一是防高温干旱。6月上中旬浇水施肥。二是控氮肥。三是6月上旬及时环剥或环割。四是打去枣吊尖。五是剥掉新长出多余的芽子。六是长期阴天高温干旱，天气突然放晴高温，不要急于浇水以防促使落果。

54．为什么说枣树长枝不结枣，结枣不长枝？

答：成龄枣树发芽后，一般留坐莲枣吊，一个枣股上留2-3个枣吊掰去枣芽，集中养分供枣吊结枣，有利坐枣，否则只长枝而不坐枣。梨枣可在当年枝长出2-3个二次枝时摘去枣头，培养结果枝，但无空间及时掰芽，以防营养生长过旺影响挂枣。故称作长枝不结枣，结枣不长枝。

55．枣树一般控制多高为好？

答：枣树株高一般控制2-2.5米为宜，但也要看密度、树行而定。密度大的主干型园，树就应高些；密度小的分层型园，树则应低些。矮密早枣园和草地枣园株高应更低些，80-100厘米为宜。

56．不同栽植密度应如何进行整形？

答：枣树整形依枣树栽植密度不同，整形应不同。⑴栽植密度在每亩80株左右的枣园，可采用疏散开心型和疏散分层型的整形方法；⑵栽植密度在每亩200株左右的枣园，可采用主干型的整形方法；⑶每亩栽植密度高达800-1000株的枣园，可采用草地枣园的管理方法，每年进行平茬。⑷矮密枣园亩栽350-600株，应用于主干型利用二次枝结果，不留主枝或少留主枝，枝上直接着生枣吊结枣方法。

57．枣园生草好不好？

答：枣园生草比较好，亦可在宽行间套种油菜。⑴枣园生草可调节枣园气候；⑵枣园生草可提高土壤保墒能力，保墒时间长；⑶枣园生草可增加枣园有机质；⑷枣园生草可减轻虫害发生；⑸枣园生草可增加土壤通透性，减轻大雨流经。

58．树势较弱的冬枣树需要环剥吗？

答：冬枣弱树不要环剥可环割，在盛花期七天割一次，共割2-3次。可提高坐果率。

59．阴雨连绵枣花被浇灌影响坐果怎么办？

答：阴雨连绵，当头茬枣花被灌花后，枣农不要沮丧，因枣树有开花不知休、沥沥拉拉开到秋的习性。虽然前期的枣花未保住，但只要8月10号以前的花朵保好都能成枣，可获得一定的经济效益，千万不要放弃管理。

60．枣是否也要疏果？如何疏果？

答：当枣果太稠时，也要进行疏果。冬枣小型果类，果与果之间留2-3厘米，梨枣等大型类，果与果之间留4-5厘米。

61．枣树修剪应在什么时间进行？

答：枣树修剪最好在三月上中旬进行，因为此时修剪，可防止剪口抽干，推迟发芽有利坐果。

62．何为枣头、二次枝、枣股、枣吊、？

答：引导枣树枝往前长的枝头称为枣头；枣头生长延长时出现带枣刺的着生枣股的枝称为二次枝；着生枣吊的极短枝称为枣股；直接挂枣的枝叫做枣吊。

63．二次枝怎样回缩？留几个枣股好？

答：枣树的二次枝可留2-3个枣股进行回缩，过稀地方应留3-4个进行回缩。若是过密时应疏除。

64．一般一个枣股上留几个枣吊？

答：一般一个枣股上留三个左右枣吊为宜。枣吊过少会影响总产量，过多则影响枣的坐果率、商品率。

65．枣树主枝以外再着生的枣头是否要留？

答：枣树主枝以外再着生的枣头应全部疏除。因为它会消耗树体一定的养分，影响坐果，同时造成树体内膛郁闭，影响光照。

66．枣树主枝一般留多长？主枝上还留不留枝组？

答：因密度而定，枣主枝一般留0.8-1.5米，以株间交插不超１０％为宜。主枝上20-30厘米留一枝组，亦可长放二次枝作枝组。缺枝处可培养结果枝组，以不郁闭内膛为标准。

67．枣树一层上的个别枝特别旺如何处理？

答：当枣树一层上的个别枝特别旺长时，可采用拉枝，或回缩利用二次枝当头的办法来处理，缓和枝势，控制其旺长。

68．木质化枣吊冬剪时如何处理？

答：枣树上的木质化枣吊应在枣树冬剪时全部疏除。因为它没有生长点。

69．枣园深翻啥时进行？翻多深为好？

答：枣园深翻应在上冻前和发芽前二十天左右进行，深度以二十厘米左右为宜。

70．枣树追肥应注意什么？

答：追肥时应注意：第一、二次以N（氮）肥为主，第三次以P（磷）、K（钾）肥为主，或按N：P：K=1：0.5：0.6进行配比施肥。

71．对疏散分层型的枣树来说，主枝长度一般留多长？角度拉多少度？主枝间间隔多少度？

答：主枝长度一般留0.8-1米，也可放到1.5米，依株行距而定。一层，主枝间排列120度，二三层180度，主枝与主干间角度应为80-90度。

72．对疏散分层型枣树如何培养各层主枝？

答：从第一层主枝的第三枝往上0.8-1米，剪枣头同时剪去剪口下第一个二次枝，对第二个枝留一个枣股剪掉，促发主枝，第三层同二层层间距应留60-70厘米，剪去枣头和剪口下两个二次枝。四年可培养出一个疏散分层形树形。

73．对长势过强的竞争枝如何处理？

答：有空间则留，拉枝占空，无空则疏，留下的应打去枣头。

74．干旱时给枣树喷清水应在一天的什么时间进行？喷多少次为好？

答：枣树喷水，应在每天的上午十点前，下午三点后，干旱时连喷两三天。   

75．什么时间摘除枣头心尖最好？

答：摘除枣头心尖，一般讲当二次枝长到3-5个时，以合理占用空间，密而不挤，稀而不空摘去顶尖，越早越好。无空间时一个也不留，也要摘去顶尖。

76．枣二次枝长到几个枣股时摘心最好？

答：当枣树的二次枝长有3-4个枣股时摘心较好。冬枣应留7-8个摘心。但，也要看空间而定，不要千篇一律。

77．一个枣股上留几个枣吊比较合适？

答：枣股上留几个枣吊应根椐地力来定，一般地力高的留3-4个枣吊，中等地力的留1-2个枣吊较合适。

78．枣吊是否需要摘心？

答：枣吊也需要摘心，若有条件一定要摘。一般枣吊留20-30厘米摘心，不但坐的枣多而且坐的枣果个大。木质化枣吊一般可不摘心，但过多时也应摘心，过密时也应摘心。

79．八月上中旬开花结的枣是否还能成为商品枣？

答：只要在8月１0日以前开花结的枣，俗称“六月蹦”“七月蹦”，只要精心管理还可以成为商品枣。如梨枣国庆节以后以红枣销售也很好。

80．辅养枝一般留在枣树的什么部位较好？

答：根据植物生长都有顶端优势的原理，辅养枝一般最好留在枣树树体比较偏下的部位。这样可以防止辅养枝狂长，辅养全树。

81．加工用枣采摘时期及标准是什么？

答：加工用枣采摘时期以枣白熟期着色10%以下时为标准。

82．枣果采摘三个标准是什么？

答：全红期着色100%，半红期着色50%，初红期着色10%以下，三个时期以保存贮藏为主时，半红期采最好。以加工为主的以白熟期采收为好。

83．采收枣果时应注意什么？

答：采收枣果时应注意①剪短指甲；②轻摘轻放；③争取每个枣都带果柄；④用布作成的采摘袋或塑料桶，禁用编织袋子作成的采摘袋。

84．枣树栽后回芽是怎么回事？如何预防？

答：枣树发芽后生长一段时间后又出现干枯现象，此现象称为回芽。引起回芽的原因是由于苗木质量差和栽后管理不当所致，应继续加强管理，增加土壤通气，促进其成活。

85．枣树能耐多长时间水淹？

答：若枣树被水全部淹没时，全树可耐水淹5天5夜。当水淹时间不超过5天5夜时，水退去之后若叶脱落，还会再次发芽继续生长。

86．枣树为什么要搞开心型、主杆形？   

答：为了使枣树增强内膛透光性，提高坐枣率，根据栽培密度不同，需要采用开心型、主杆型等不同的栽培树型。当枣树过于郁闭，透光率低于6%时，开花结果就会受影响。

87．枣树为什么要拉枝？

答：为了扩大枣树树冠，为提高光照、缓和树势、增加结果部位，目前必须采用拉枝技术。枝的开张角度一般为70-80度。

88．丘陵干旱山区能否发展枣树？

答：丘陵干旱地区可发展枣树。因丘陵地区光照条件好，虽干旱，但枣树耐旱，只要年降雨量能达到160-200毫米，枣树都能正常开花结枣，所以在丘陵干旱山区可发展枣树。故枣树有铁干庄稼之称。

89．枣耐盐碱如何？

答：枣树在0-100厘米土层，盐含量达0.57%的土壤中不能正常生长，当盐含量在0.48%时可生长，当土壤中盐含量为0.33%时正常生长。

90．枣枝剪后截面显示白茬绿茬意味着什么？

答：当枣树剪后露出白茬说明养分贮存充足，有利开花结枣，若露出绿茬则是相反，说明枣树营养储存较差，应加强秋季管理克服绿茬。

91．枣树叶幕一般为多厚较好？

答：枣树时幕一般为1—2米为好，叶幕过厚浪费肥水，叶幕过薄浪费光照。

92．枣花开放时花粉分泌物显黄色、白色，表明什么？

答：枣开花时看上去显黄色，说明前一年树体贮存养份充足，花的质量高，坐果有保证，落果少；枣花看上去显白色的，说明上年后期存的营养不足，枣花的质量差，开花多则坐果少，落果多。加强秋季水肥管理是提高下年坐果的关键。

93．枣树接穗如何打腊？

答：三月上中旬取芽，水泡一天，捞出空干，把石腊放在开水上面的铝盆内熔化85-90℃时，将准备好的接穗在腊液中蘸两秒钟，越快越好，放通风处晾凉，保存到10-15℃阴凉处备用。

94．枣树的嫁接方法有哪些？

答：枣树的嫁接方法有以下几种：①插皮接。发芽后进行。②劈接。芽前对大树改造使用此方。③切接。以砧木与接穗粗度相差不大时用。④腹接。适用于苗圃和砧木1.5-2厘米的小树。⑤带木质芽接。

95．枣树夏季如何修剪？

答：①抹芽。四月底至八月上中旬，对不作为延长头和结果枝组培养的芽,都将其从基部留2-3个枣吊处抹掉。②疏枝。对内膛、位置不当影响通风透光且冬剪时没处理的枝，应在五月中旬及时疏掉。③摘心。五月中旬至六月上旬进行，视空间大小进行适度摘心，一般留3-4个二次枝摘心，有空间可留5-7个二次枝摘心。冬枣不留二次枝既可摘心。④拉枝。6月上旬至9月均可进行，将直立枝拉平或拉到有空间地方。

96．枣树冬季修剪何时进行？都有哪些方法？

答：枣树冬剪可在三月上旬至三月下旬进行。弱树早剪旺树迟剪。方法有：①短截——对延长枝进行短截，需要延长时再疏去剪口下第一个二次枝。②回缩——对多年细长枝，更新复壮增强枝势。③疏枝——重叠枝过密枝从基部剪去。④拉枝——将角度小方位不好的枝拉到适当部位。⑤刻伤——在需要抽枝地方，在芽上方刻伤促发枝。⑥落头——控制树高，在树高不超行距70%处适当落头。

97．枣树嫁接后如何管理？

答：枣树嫁接成活后在管理方面应做好以下几方面的工作：①除萌去蘖——除去砧木上的芽，保证接芽正常生长。②解绑——接口完全愈合后，将嫁接口的绑带去掉进行松绑。③绑扶棍——以固定新接芽，防风刮折。④加强水肥管理——以氮为主进行追肥，促新梢生长。⑤折心——当新芽长到1-1.2米时，及时摘心,以促进营养回流充实枝条。⑥及时防治病虫害。⑦控制结枣数，防止挂枣过多而压坏枝条。

98．枣树落果一年可分几个时期？

答：枣树落果可分为三个时期，即花期落果，生理落果，采前落果。

①花期落果，主要由于受精不良影响，如干旱、高温骤降，阴雨连绵等气象因素影响而落果。时期在五月中下旬。②生理落果，也叫中期落果，花后20-30天，即六月下旬至七月上中旬，枣核形成期到硬核期落果。主要原因是生理失调、营养不良和营养二次生长过快，长时间气温在30℃以上时，蒸腾作用过大而形成生理落果。③采前落果，主要是病虫危害和自然原因。如：缩果病等、风、雨等造成采前落果。了解了三个落果原因，可针对性采取人为措施预防和减少落果。

99．枣树营养分配有什么规律？了解它对生产有什么好处？

答：枣树营养分配规律是：①营养物质分配不均性。大枝多，小枝少，直立多，斜平枝少，下垂枝甚微，高枝多，低枝少。②营养物质分配的区限性。一般来说营养物质是就近供应，不顾及别的枝，个自为战。③营养物质分配的异质性。不同时期不同器管，需要营养成分，存在着根本性差异。④营养物质分配的集中性。不同发育期养分集中保重点。了解枣树营养分配规律，可有目的的采取合理整形，抹芽，打头，按生育期重点采取水肥措施。

100．枣树营养物质的运转有几个时期及作用是什么？

答：枣树营养物质运转，有三个时期：①贮备营养供应期。从春季开始，靠年前营养贮备生根、萌芽、展叶、枣吊枣叶生长、开花结果等器管的生长发育。②当年同化合成的营养物质供应期。随着年前贮备营养的殆尽，树体生长发育、果实生长发育，全部要依靠当年合成的营养物质。③贮备营养时期。果实采收后一直到落叶，叶的光合作用制造的营养物质自上而下送到枝、干和根中贮存起来。了解枣树营养物质的运转时期，按不同时期针对性采取农业措施，克服盲目性，达到低投入高产出的目的。

101．高效益枣园要具备哪些条件？

答：高效益枣园必须具备以下几点：①人多地少劳力充足和有高素质人才。②水利条件必须能保证随时可浇。③投资要有经济实力，一亩投资保证在1000-1500元。④土壤地力要好，遇雨不积水无盐碱。

102．高效益枣园整形与常规枣园有什么不同？

答：高效益枣园整形与常规枣园有以下不同①栽植密度不同。高效益枣园栽植密度不低于200株，最多600株；②整形修剪不同。高效益枣园以夏管为主；冬剪为极重短截，只留主枝的基枝，用隐芽发枝；③结枣部位不同。利用当年枝结枣以木质化枣吊结枣为主；④⑤冬剪时间在三月中旬。主要适合梨枣、晋矮四号、大白铃等鲜食品种。

103．稳产高产低成本简化管理枣园适合哪些条件？

答：稳产高产低成本简化管理枣园适合的条件是：①人少地多，人均管理5亩左右。②水利条件年基本保证浇2-3水。③每年每亩投资200元左右。④一般土地只要无盐碱。

104．稳产高产低成本简化管理枣园修剪方法有哪些？

答：稳产高产低成本简化管理枣园修剪方法有：（1）密度80~110株；（2）以老枝结枣为主，同时与新枝结枣相结合。品种以梨枣大白铃、晋矮四号为好；（3）冬剪较轻，疏拉结合，充分利用光能，以普通枣吊结枣为主，同时兼有木质化枣吊结枣。（4）夏天以打芽打头为主，冬剪从元月至三月上旬进行。

105．枣树最佳施肥时期在何时？

答：枣树施基肥的最佳时期在采枣后落叶前，着重施有机肥和氮磷钾肥为主，追肥以果实细胞分裂期、膨大期的七月至八月为好，共三个时期。

106．枣树施肥方法有哪些？

答：施肥方法有：开沟环形法、放射法、穴施法、散施法、随水冲施法、涂杆法、叶面喷施法。因施肥时期不同，肥料种类不同，应选择适合当地条件的施肥方法。

107．引起枣树落花落果的原因有哪些？

答：引起枣落花落果原因主要有：1）枣自花授粉率很低，仅为1%左右。2）是因枣生长物候重迭。长枝、长叶、长花芽、开花，同时进行，各器管养份竞争激烈，营养供应不足造成落花落果。3）气温低于20℃时座果率下降。4）温度过高且干燥（空气相对湿度低于40-50%）。5）长时间阴雨连绵引起烂花。6）长时间干旱出现焦花。这些都是引起枣树落花落果的原因。

108．枣树环剥过重有哪些害处？

答：环剥过重一是会致使树当年死亡；二是会使树势变弱；三是易患炭疽病；四是当年产量虽有，但品质量下降。

109．当日在主干或主枝上连割两道或三道应间隔多远？

答：枣树环割时，若当日环割2-3道，间隔要在10-15厘米。它比环剥技术易撑握，易操作，成功率高，安全，无死树，不存在不愈合之说。

110．伏旱冬抗有什么好处？

答：冬天枣园灌足水贮于地下，伏天大旱时枣树吸收冬储水不受旱，此项措施俗称为伏旱冬抗，特别适宜缺水地区。其好处是：①冬浇时时间充足，没有争水争电的矛盾；②可使枣树随时需水随时用；③地温上升快，发芽早，有利早长早开花早结果。

111．草地枣园适宜哪些地区栽植？

答：草地枣园适宜于人多地少，管理技能高，地肥、水足、高投入的地区栽植。

112．草地枣园适合栽植哪些品种？

答：草地枣园适合栽植以鲜食为主的品种，如：梨枣、大白铃、沾化冬枣等品种。

113．草地枣园栽植密度应是多少为好？

答：一般亩栽800-1000株，株行以1×0.6-0.8米。

114．草地枣园应选用哪种株形？

答：草地枣园应选用棉柴形。即株高70-80厘米，疏去50厘米以下的二次枝，上留5-7个二次枝。在二次枝的枣股上直接着生枣吊结果。

115．草地枣园冬剪如何修剪？

答：每年三月上旬从基部留弱芽平茬，利用当年长树当年结枣。但冬枣树不能平茬。

116．草地枣园春夏如何修剪？

答：发芽成形后，剥净所有再生长的枣芽，只留枣吊让其结果。剥芽直到8月中下旬为止。

117．草地枣园水肥如何运筹？

答：草地枣园，主要加强秋冬季的浇水施肥，生长季节叶面喷肥，促使树体及根部营养积累，加强落花后10-15天浇好幼果细胞分裂、生理落果前的6月中旬肥水，防止生理落果，促使二次膨大。

118．草地枣园是否进行环剥或环割？

答：梨枣、大白铃当年平茬的树不需要，只要打去主干尖和二次枝的尖即可。

119．枣树宽环剥应注意什么？

答：枣树宽环剥应注意以下几点： ⑴旺树可进行；⑵剥前浇水或大雨后可进行；⑶晴天中下午进行；⑷剥后马上用塑料布包好，防风干和蚂蚁及其它虫害危害剥口。⑸待7-10天剥口木质部上的韧皮变淡绿时解绑；⑹解绑应放在阴天或傍晚进行，以防风和高温影响愈合。

120．如何使冬枣枣果生长加快？

答：为提高冬枣枣果生长速度，应采取以下措施：①严格疏果。两指远留一个或三指远留二个枣果，从幼枣豆粒大时进行。②推迟环剥伤口愈合期。从剥到愈合30-40天左右较为宜。③疏果后每10天喷一次农实多共喷3-4次。④枣进入快速生长时期（七月下旬至九月上旬），给树上喷10ppm920（赤霉酸GA3上海十八厂）；⑤同时混喷稀土绿霸王和赛因施钙800倍倍液。膨大期浇水追肥。可明显捉进枣果生长。

121．枣树的目标产量施肥如何计算？

答：生产100千克鲜枣需纯氮为1.9千克、纯五氧化二磷0.9千克、纯氧化钾1.3千克。按亩产予计产量计算施肥量，同时，加上当年利用率。

122．如何提高枣果采后贮藏时间？

答：要提高枣果贮存：（1）采前30天及半个月,分别给枣果上喷赛因施钙800倍两次；（2）采前给枣果喷内吸性杀菌剂奥迈1000倍液或保治达800倍液；（3）采后用2%氯化钙溶液浸泡半小时。以减弱贮藏时呼吸作用，有利枣果鲜脆状态，保持时间45天以上。