休闲农业指的是一种新型农业产业,也是凭借田野风光、自然生态与环境要素,结合农林渔牧加工等,给与人民闲适、增加人民对农业与乡村生活感受为目的的农业经营。杭州弘道经邦认为农业经营者想塑造休闲农业必须要了解以下四大诀窍。 一、休闲农业需围绕农业发展 筹划休闲农庄,必须要围绕农业进行,单凭“休闲”两字是不行的。许多农庄不想局限在农业,于是便奔着“旅游景区”而去,结果庄园是风景秀丽了,但农业特色浑然看不见,导致农业弄得乱七八糟,获得的利润不言而喻。 没有收益的农庄大部分均无产业支持,休闲活动大同小异,经营管控松散导致的。某些农庄休闲项目很多,可没有农业基本设备,浑然无农林种养项目,也无法将山林变成产业。搞的均是一类观光、休闲旅游项目,尽管获得了一定关注,可最后由于无特色,景区化发展也无法和资源条件更好的地方抗衡,涉及经营,最后只能可惜离开。 二、农庄需着重塑造品牌产品 游人在休闲农庄游玩结束返程时,大多都有捎点当地农民种养的土特产的习惯,如一只鸭,一些新鲜的农家菜,工作回家后,还可以再享受一顿美味的农家菜肴。客户通过消费休闲农庄自己种养的产品,增加了对休闲农庄的了解,也产生了良好的口碑,主动为农庄做起了无偿的广告,逐渐产生了品牌效果。 三、休闲农业需要有产业支持 农庄无产业支持,便无生机。农庄若想要在产业化经营上站稳,许多农庄经营者常常渴望利用高投资大项目,获取较大利润。可是,搞休闲农业并非投的多获利就大。 许多农庄尽管投资项目大,设施完备,可无产业支持,倘若不能产生产业链,独自凭借休闲度假,严重脱离了产业支持的基本,经营不长便青黄不接。休闲农庄经营自身有区域性,有季节分别,在中国许多地方冬冷夏凉,周一至周五游人大部分又要工作,休闲农庄便面临经营淡季,怎样脱离季节性的问题许多农庄摸索出了一个逐渐明了的发展反向,便是大举发展种养、农产品生产业,通过农业来推动休闲业的发展。 四、地域特色农产品是关键 农业最注重的是产品品质和健康。农产品的品质规范身前是供应链方的有效组合,规范的背后便是品牌,有品牌后农产品才能产生更多价值,才可以将利益分配到产业链,令农庄和村民真实获益。 近三十多年来,政府都在激励发展区域特色农产品、有机产品和地理标志农产品。休闲农庄在选取产业支持项目时,应首选地理标志产品;首选地域特色农产品;首选当地有加工规模的农产品当作农庄的支持产业。——杭州弘道经邦 韩经理 电话 15157190997 QQ 1580769298 |
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