马铃薯高产资料整理 [复制链接]

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发表于: 2018-1-5 15:13:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
环境条件

马铃薯生长、结薯需要的光照条件  

马铃薯是喜光作物,光照强度和日照时数都能影响马铃薯的产量。马铃薯生长期处于弱光或光照不足的情况下,植株生长细弱,叶片薄而色淡,光合生产率低而减产。  

1.光照对发芽的影响  
光照对薯块(块茎)的芽伸长有抑制作用,度过休眠期的薯块放于散射光下催芽,可产生绿色短壮芽,播种时不易伤芽,还可增产。黑暗条件下,块茎发出的芽细长,需要放于散射光下,待芽子变绿时播种,可减少芽的损伤。  

2.光照对植株生长的影响  
马铃薯的幼苗期处于强光照和适宜的温度条件下,有利于发根、壮苗;发棵期在强光照和较长日照条件下,植株生长快、健壮,茎杆粗壮,枝叶繁茂。  

3.光照对薯块(块茎)形成和膨大的影响 
结薯期强光、短日照,昼夜温差大有利于块茎膨大和淀粉积累,产量高。短日照条件下,块茎形成较长日照早,熟期相应提前。中原春、秋二季作区,春马铃薯的日平均日照时数较秋马铃薯长2个多小时,因此,同一品种的春马铃薯植株较高,生育期长;而秋马铃薯植株矮,结薯早。  

温度对马铃薯生长、结薯的影响  
马铃薯薯块的发芽、茎叶生长、结薯等阶段都要求一定的温度。当其它生长条件(水分、光照等)适宜时,通过播种期的调节、栽培管理等措施,满足其需要的温度条件,可使马铃薯正常生育,达到高产。 

1. 温度对发芽的影响  
马铃薯块茎通过休眠后,5---开始发芽,但很缓慢;当10厘米土层的温度达到7---即可播种,12---以上顺利出苗。气温较低时,播种后盖地膜,可以提高地温2-3---,有利于根系发育、能早出苗、早生长、早结薯。 

2. 温度对植株生长的影响  
茎叶生长的适宜温度为18-22---;日平均气温超过35---或低于7---,茎叶生长停止。当气温降低到零下1---时,幼苗受冻害,-3---植株冻死。  

3. 温度对结薯的影响  
块茎膨大的适宜温度为16----20---;昼夜温差大时,夜间低温可减少植株的养分消耗,有利于光合产物向薯块中积累。夜间气温达25--时,块茎的呼吸强度剧增,大量消耗养分而停止生长。因此,块茎膨大期间,要适时浇水,调节土温,满足块茎生长对土温的要求,达到增产目的。  

水分对马铃薯生长、结薯的影响  
水分是马铃薯进行光和作用、呼吸作用和养分运输的介质。马铃薯是一种需要水分较多的作物,土壤中缺水的时候,会严重减产。 

土壤水分过多排水不良,可造成土壤中缺氧,影响根系发育,甚至根部腐烂,大幅度减产;新生块茎缺氧,皮孔细胞裸露(起白泡),易感染细菌腐烂,收货后不耐贮藏;高湿度还易发生晚疫病,引起块茎大量腐烂。  

1、水分对发芽的影响  
播种时、土壤中必须有足够的墒情,土壤湿润,通气性好,利于根部的生长和吸收水分,保证正常出苗。如土壤干旱,薯块中的水分被土壤吸收,影响种薯出苗。在中原二季作区的秋马铃薯,播种时土温较高,应经常浇水降土温,才能正常出苗。  

2、幼苗期  
适宜的土壤湿度约为田间最大持水量的60%左右,适当的土壤湿度有利于根系向土壤深层发展,以及茎叶生长。如土壤水分过少,则会产生水分胁迫现象,茎叶生长不良。必要时,根据土壤墒情,可少量灌溉,并及时中耕,疏松土壤,增加土壤透气性,较少水分蒸发。  

3、发棵期(团课期)  
此时进入茎叶快速生长时期,应保持土壤水分在田间最大持水量的70%-80%,可提高植株对氧磷钾肥的吸收率,促进茎叶生长,为结薯提供物质基础。如果土壤中水分不足,叶片不能充分展开,将不同程度地影响结薯和产量。  

4、结薯期  
开花后,光合产物大量向新生块茎中积累,马铃薯80%以上的产量是在这个时期形成的。块茎开始形成时,土壤干旱易是疮痂病菌侵染块茎,影响商品品质。  

结薯期是马铃薯需水较多的时期,特别是结薯前期土壤中缺水,会造成大幅度减少,如缺水后,在度降雨或灌溉时,易发生二次生长产生畸形薯。  

结薯期如土壤干旱,应及时灌溉,使土壤水分保持在田间最大持水量的70%-80%。后期逐渐讲的土壤含水量,达到50%-60%,促使新生块茎的周皮木栓化,较少收获是脱皮。收获时,避免土壤过分干燥减少块茎损伤。

播种方法

可选择晴朗风小的天气于正午前4个小时和正午后4个小时内进行播种。不同地区播种方式多种多样,常见的方法有平播、穴播、垄播、平播后起垄、先开沟播种后起垄等播种方法。

平播法
平播的方法有两种:①按计划行距开沟深8-10厘米,在沟内按计划株距摆放薯块,然后将开沟出来的土再覆盖到沟内,将地整平;②使用犁开沟,将薯块摆放在沟的半坡离地8-10厘米处,用犁盖土,每隔3犁或2犁播种1行。播种后,将土耙翻过来,把地耙平。

穴播法
按行株距开穴,穴深8-10厘米,每穴播种1块或2块,开第二穴的土盖第一穴,开第三穴的土盖第二穴,依次进行。播种后将地整平,以利保墒。高山丘陵一季作地区的坡地常用此法播种。播种开穴时,可结合集中施入肥料

垄播法
垄播法也称垄播种。按计划行株距起垄,然后在垄上开沟摆播,播后覆土镇压、保墒,播种的薯块处于地平面以上,多雨易涝地区常用垄上播种法播种。涝可排水,块茎不受水淹,浇水不漫垄,能保持垄上土壤疏松,有利于块茎膨大。若播后盖地膜,薯块以上覆盖土厚应达15-18厘米。

平播后起垄法
整平地面,按计划行株距打绳印,然后按计划株距在绳印上摆放薯块。摆放后在绳印两边起土覆盖成垄,镇压、保墒,薯块播种处于地表,薯块至垄脊的盖土厚度8-10厘米。与垄播法相似,此法适宜雨水较多、墒情较足的地方。

开沟播种后起垄法
100厘米1垄,每垄双行,地整平后,按宽窄行打绳印,窄行25厘米,宽行75厘米,开沟时开出来的土放在窄行中间,成垄背形,按计划株距摆放薯块,摆放在沟底向垄背处,然后用沟边的土(宽行)覆盖成宽垄,用菜耙镇压后再耧耥。

种薯处理
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种薯要无病、无伤、无裂,尤其以6钱~1两左右的小薯块整薯做种最好。大块薯做种,要处理好切块,切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格消毒,切刀要快、薄,绝对干净,一般准备两把刀,一把泡在75%的酒精液、0.1%的高锰酸钾溶液或盐水里,当用做切薯的刀切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切,要保证每个薯块有2个以上芽眼。

层积法催芽
在播种前30~35天切块催芽,放置在牙床中,当芽长到2公分甚至更长的时候,一一取出,放在散光下晾晒,芽绿化变粗后就可以播种了。
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带芽播种其实是移栽技术,相当于提前将马铃薯种在了室内温暖的地方,当外界天气转暖的时候再移栽出来,上市时间早就是这段室内催芽的时间。如果在二月中旬气候合适的时候中原一带开始播种,那么在播种的时候滕州的马铃薯已经提前长了老长一段芽苗。

三层覆膜
拱棚农膜覆盖早期可以提高低温,气温,适当的提早播种,提早收获,避开了高温高湿的天气,同时使得马铃薯的块茎膨大期间处于凉爽,干燥,白天夜间温度变化大的环境下,有利于淀粉的积累,个头大,品质好。
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注意事项

1、割块方法不当
在割薯块时往往存在3个误区:一是认为薯块割得越大越好。二是怕伤芽把芽眼留在薯块中间。三是割成薄片状。在割块时应掌握:每块薯种种重35—50克,紧靠芽眼边缘,将薯块割成三角形,每块要保证有1—2个芽眼。
割薯块时要注意两点:一是割到病种薯时要剔除,割刀要用15%酒精擦后再割另一薯块。二是要把前尖芽和后腚芽分放、分开播种,以利出苗整齐一致。

2、施肥不当
马铃薯喜钾,忌氯化物。生产中存在着怕跑秧、施肥不足、偏施过量氮肥、追肥过晚等问题。马铃薯以钾需要最多,次为氮素,需磷较小。要避免追肥时间过迟、偏施过量碳铵等氮素化肥,要忌用氯化钾等含氯化肥。

3、播种期太晚
不少农村普遍存在怕播种早了冻坏种薯而把播种期推迟,使结薯期遇到高温阶段,影响薯块膨大,造成人为减产的现象。马铃薯原产南美洲安第斯山高山区,这一地区年平均气温5℃—10℃,最高21℃左右。研究证明:马铃薯块茎在地面下10厘米深的温度达7℃—8℃时幼芽即可生长,10℃—12℃时幼芽就可茁壮成长。出土幼苗遇到0.8℃低温才会受冻,一旦气温回升到4℃以上还能从节部发出新茎叶继续生长。植株生长最适宜的温度为21℃左右,开花期最适宜温度为15℃—17℃,块茎生长发育最适温度为17℃—19℃,温度低于2℃或高于29℃块茎就停止生长。

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