【精】果树缺钙的原因及补钙方法

    钙是构成植物细胞壁和细胞膜的主要成分之一，在维持膜的结构和功能方面具有重要作用。钙也是淀粉酶、磷脂酶、精氨酸激酶和腺苷三磷酸激酶在进行酶促反应时的辅助因素。近年在植物体内发现的一种含钙的蛋白，称钙调蛋白。当钙同钙调蛋白所具有的环状多肽链结合后，能使后者被激活，从而促进酶的活性。植物体中的NAD激酶、ATP酶，就是由于与激活的钙调蛋白结合为复合体而增强酶的活性，从而起促进植物代谢的作用。
        果树在生长期及挂果期需要大量的钙，一旦缺乏或营养失衡就会造成营养不良，免疫力下降，易受各种细菌侵害而得病，使果品质量下降，来年还会减产。例如，苹果树缺钙后营养失衡，造成叶黄早落，远看满树小红果，近看满地黄落叶；葡萄缺钙后叶子小、黄、薄、卷，大小粒严重且易裂果；猕猴桃缺钙后，叶子发黄，变小、卷曲、无质感，果实易软化脱落，贮存期和货架期缩短；柑桔缺钙后，叶小而薄，发软无质感，果实大小不均；石榴缺钙后生长期经常发生裂果，导致商品果少；枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果，严重时裂果率在60%以上。
        据有关测定，果实中的钙含量低于百万分之110时，呼吸作用明显增强，营养物质消耗急剧增加，果实衰老迅速加快，贮藏性显著降低。
一旦果树缺钙，将影响到其生长发育，生理病害增加。如枣裂果、落叶等；柑桔裂果、日灼、枯水、水肿；苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、锈斑病、落叶；梨黑星病、黑斑病；猕猴桃早熟软化病等。果树缺钙，新梢生长瘦弱，老叶退绿早衰，降低光合作用效率，果实发育不良，产生粗皮、小果、浮皮果、着色不良、糖少酸多，产量低，商品性差。

缺钙的主要原因主要有以下3方面：
1、 土壤性质的影响。土壤与果树植株的整体营养不存在缺钙现象。但是受土壤性质的影响，土壤瘠薄、有机质缺乏、板结，易受旱涝影响，营养通道受阻，根系吸收营养的能力不足，容易产生营养不良症。强酸性土壤，大量氢离子的置换作用，引起钙、钾养料的流失，水溶性磷产生固定，有效养分降低，造成缺钙。同时，酸性过重，土壤中的活性铝大量增加，引起根系腐烂而中毒死亡，根系难以吸收养分。
2、 本身器官竞争，使钙养分分配失调，一般枝叶的竞争力强，造成果实缺钙。
3、 施肥不当，营养比例失调。如氮肥偏多，树势徒长，特别是施用铵态氮肥浓度过大，钾含量高，使钙含量不足。防止果树缺钙，可通过以下三条施肥补钙：
1、改土施肥增钙。对瘠薄的强酸性土壤，通过深耕、重施有机肥和适量的石灰，改良土壤结构，调整酸碱度，增加土壤有效钙含量。但施用石灰，不宜过量，以免降低钾、铁、铜、锰、锌的吸收。
2、 配方施肥。通过土壤、叶片的营养诊断，针对不同果树高产对养分的需要，进行配方施肥，促使树体营养元素的协调平衡，防止缺钙症状的发生。
3、叶面补钙。用‘富百姓’植物协同钙500倍稀释液在展叶期及果实生长发育期，叶面喷施，增加游离态的钙、果胶酸钙的含量，并打通营养通道，源源不断的从根部吸收养分，输送到最需要的地方。促进果皮细胞的稳定，增加果实硬度，并且能增加产量；提高光合作用强度，防止日灼、防裂果，减少呼吸消耗，增加营养积累，增强抗逆性，促进果皮光滑、着色早熟，提高耐贮性，延长货架期。
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